Wat is de namme fan kofje mei kognak en hoe wie dit drank neamd yn 'e âlde dagen?

No is it dreech te betinken wa't earst besletten om alkohol ta kofje te foegjen. Der binne hûnderten manieren om dit âlde drank te meitsjen. Fergelykber binne der ferskate opsjes foar wat kofje neamd wurdt mei kognak.

De wûnderlike "befestige" drank

Yn ferskate lannen binne har eigen reizen en har idee fan wat kofje neamd wurdt mei kognak. Om it begjin te meitsjen, is it wurdich te wizen dat sa'n drank út 'e reden útfûn waard. Neist de geweldige smaak en aroma hat it in tal oare nuttige kwaliteiten. It docht bliken dat in mingfoarm fan dizze twa flakten is:

• Struktuer restaurearje;
• Ferbetteret effisjinsje en fersterket konsintraasje fan oandacht;
• It fergruttet de bloeddruk ;
• Helpt om mei stress te behanneljen;
• Hannelingen yn guon gefallen as in analgetyk.

Sa'n in tal foardielen, fansels, bringt in soad belang foar in unusual gewoane drank. En dat makket neat út wat de namme fan kofje mei cognac. Jo kinne it medyske balsem beskôgje of komme mei in oare definysje. Yn feite feroaret it net folle. Bygelyks, de Ierske koken har "befestige" kofje mei de tafoeging fan whisky en neame it Ierske kofje. Dizze metoade waard yn 'e fjirtiger jierren fan' e tweintichste ieu útfûn. In bytsje letter, de Amerikanen hawwe folslein it en begûn te foegjen oan it mear en slachrjemme. Yn prinsipe, as wy ferfange de Ierske whisky goede brandewijn, it resultaat sil gjin wurden minder.

Populêr drink fan Armeenje

Yn 'e lannen fan' e eardere UdSSR, ek mei grutte respekt foar kofje. Bygelyks, yn Armeenje sille se sels tee ite. Dêrom, elke gast dy't de drompel fan 'e hûs krúst, moat derfoar soargje dat in bakje frisse frisse kofje biedt. Dêrnjonken is Armeenje in lân dat ferneamd is yn 'e wrâld foar har poerbêste kognak. Dêrom is it net dreech foar harren te antwurdjen wat kofje neamd wurdt mei cognac. Elke lokale ynwenner sil sizze dat it kofje yn it Armeensk is. Der binne sels twa opsjes foar har tarieding:

1. It earste is dat al it begjinpunt fan komponinten (gemalen kofje, sûker, brandewijn) wurde pleatst yn Turk. Dêrnei moatte se folle mei wetter wurde en in tige stadich fjoer sette. It is needsaaklik om te heizen oant der gjin foarkom is fan boppen, mar yn gjin gefal op koel.
2. Foar de twadde metoade is it earst needsaaklik wat te warmer yn 'e Turkske kofje mei sûker. Dan add water en in lyts kognak. Dan giet it proses, lykas gewoanlik. Dêrnei moat de kofje kofje yn in beker ynlevere wurde en oan 'e tafel levert.

Om in Armeenske drank te meitsjen, moatst 1 teaspoon fine fan kofje en sûker, in pear dranken fan kognak en wetter (kofje).

Reizen van gezellig Italië

Italyen binne folle makliker om dit probleem te learen. Se kenne altyd dúdlik de namme fan it drank. Kofje, mei brandy dêr, yn prinsipe, prate net. Mar der binne oare farianten fan sa'n alkoholkoktail ûnder de mienskiplike namme "Coretto". Dit, yn feite, in reguliere espresje. En, ôfhinklik fan de tafoegde alkohol-befetsje yngrediïnte, ferskynt in bepaalde prefix yn 'e namme. It oanjout it lân dêr't dizze produkt benammen ferneamd is. Bygelyks, "espreso yn Ierske" soarget foar de tafoeging fan in typysk heilend drinkwisk. Kofje "yn Russysk" kieze de Italiaan fansels, mei wodka. Hokker oare lân kin sa'n namme neame? Snapps - dit is it nasjonaal drank fan Dútslân, dus it Italiaanske koretto yn dit gefal wurdt "kofje yn it Dútsk" neamd. Heitelân fan ginten oer de hiele wrâld is it Feriene Keninkryk. Dêrom is de namme - "yn it Ingelsk". De Italjaers sels brûke faak har ferneamde Amaretto-lêzers as in alkoholistysk komponist.

Russyske standerts

Yn ús lân, eltse âlde frou koe fertelle jo hoe't koken thús cognac. Om dit te meitsjen, moatte jo in lyts kofje en vanillinepudding oan gewoane wodka taheakje. Somt komme guon fabrikanten fan dizze geast yn. Mei ynstee fan brandy gewoane etylalkohol, meitsje se produkten dy't net kognak wurde neamd. As gefolch dêrtroch bliuwt it, miskien, brandy of just gewoon wodka. Dit is de details. Dizze drankjes komme somtlik oan baren en wurde brûkt foar it meitsjen fan cocktails. Yn dit gefal is it net dúdlik hoe't de kofje hjit: mei kognak of wodka? Fansels kinne kenners it ferskil fiele kinne. En wat soe in ienfâldige ynwenner dwaan, wa't dizze ferlies net wit? Hy kin allinich alles leauwe dat yn it menu skreaun is. En dêr foar alle besikers kofje mei kognak wurdt oanbean. Reality is soms grouwelich en ûnrjocht. True, sels respektive ynstellingen besykje gjin soksoarte sitewaasjes te litten.

Nominale drinken

Der binne ferskate opsjes foar wat kofje neamd wurdt mei kognak. De namme skiedt soms it ekstra komponint op. Nim, bygelyks, kofje mei kognak "Napoleon". Foar syn tarieding wurdt brûkt: foar 2 teasponsjes fan grûn kofje - in snoei fan sâlt, in fjirde fan in teaspoon fan kognak "Napoleon", wetter en sûker (nei smaak).

Dit drinke sa as:

1. In turk makket kofje yn 'e gewoane manier.
2. Straat de ûntfangen drinke.
3. Sliepe sûker en sâlt.
4. Add the cognac.

No bliuwt it allinich om de fertige drank yn in beker te lizzen en genietsje fan 'e unike sûkelade smaak fan kofje, makke neffens it orizjineel recipe. Observearjen fan alle details en in dúdlike opienfolging fan aksjes, kinne jo krije in produkt dat sil net allinne ferheegje de fitaliteit, mar ek jouwe jimme sterkte, en lift jimme geast. Foar maksimale effekt, neist de ferneamde kognak, moatte jo ek kofje fan 'e bêste soarten brûke. Dan is it resultaat gewoan strang.

Habits fan fierdere foarâlden

Elke drank hat net allinich syn eigen karakteristiken, mar ek in rike skiednis. Knyngak en kofje binne bekend fan minsken foar in lange tiid, mar oant de lêste ieu waarden se meastentiids periodyk fermindere. De skeppers fan dizze dranken hiene sels net tinke dat se mei-inoar te brûken en tinke, bygelyks wat kofje mei kognak neamd wurdt. Yn 'e alden dagen hat elke fan dizze twa produkten in eigen spesjale doel. Cognac waard beskôge as in echte "elixier fan sûnens", om't it in protte etyske oaljes en alkohole yn 'e hûs hawwe. En kofje de tiid wie in boarne fan frede, selsbetrouwen en goede stimming. Yn 'e bêste huzen waarden dizze produkten yn opdracht fan prioriteit brûkt. Nei in soad miel, in teken fan goeie smaak wie in beker fan sterke aromaatyske kofje. En allinich nei sokke seremoanjes soe it in glês drinke drinke, in goeie brandy. Se meie gewoan net hast, meast mei freonen. It waard oanfolle mei in noflike sfear, noflike petear en in goeie sigaar.

Yn 'e namme fan it bist

Yn guon lannen binne der drinken dy't al sûnt de jierren de status fan tradysje hawwe. Se wurde tagelyk konsumearre en op in beskate manier kocht. Bygelyks, yn Kuba lykje se "Kreole kofje" tige folle. In soad pleatsingen begjinne mei it fan 'e moarn. It drank bestiet út in hege aromaatyske kofje mei de tafoeging fan rum. De foardielen fan Kubanen wurdt dield troch de ynwenners fan Jamaika. True, se joene drinken de namme "Karibyske kofje". It is ynteressant dat ienfâldige seelers ûnder harsels sa'n gemak foar guon reden hjitte in "bear". In ûnbegryplike feriening, mar it feit bliuwt. As jo beskôgje dat rum is gewoan in alkohol drank, dan kinne jo gebrûk meitsje wat jo wolle. Dęrnei is de fraach hoe't de drank "kofje mei kognak" eartiids ûnder seamen neamd wurde kin safier beäntwurde wurde - "Bear". Miskien, sa wolle de feroverers fan 'e djipten fan' e see de spesjale krêft, betsjutting en yndividualiteit fan 'e ferneamde drank betinke, dy't opsteld wurdt fan produkten op ierde. Wa wit?