Wat wolle wy ite? Parboiled rice - lekker en sûn

Seven milennia persoan brûkt en oankweekt rys kultuer, dy't ferskilt bysûndere ruggedness. Op de selde stikje lân te groeien rys kinne foar meardere ieuwen, sûnder it ferlet fan Fertilizers en de klam op it jierlikse, al wie lyts, mar stabyl opbringst.

Figuer fan itselde type, dat wurdt ferwurke yn ferskillende wizen, kin soks ferskate Nutritional wearde, smaak, kleur en de tiid it nimt ta te rieden is. Benammen populêr ûnder konsuminten parboiled rys, dat kostet in spesjale steam behanneling te toevje yn syn nôt mineralen en fitamines, mar net yn 'e skulp fan' e bran.

Parboiled rys wurdt produsearre mei help fan in spesjale technology om te ferbetterjen de kwalitative skaaimerken fan nôt. Earstoan rys (paddy) binne wiet in skoft yn wetter, wêrnei't it wurdt behannele mei stoom ûnder druk. De droege mais waard ûnderwurpen wurde oan grinding as konvinsjonele produkt.

Parboiled rys hat ferskate foardielen:

• hast tachtich persint fan de mineralen en fitaminen opnommen yn 'e bran dop, it ferwurkjen oergiet streekrjocht nei it nôt, wêrtroch't it minder brittle
• yn 'e koken parboiled rys ferliest syn gielige kleur, omfoarme ta wite kerrels te ferlykjen mei gepolijst wite rys
• dit type it opstellen fan tweintich oant fiifentweintich minuten, syn sied, it hawwen fan behanneling sjoch in bytsje hurder en minder boil sêft
• klear parboiled rys liket loft, syn kerrels nea elkaar, oerbleaune sa ek nei it gerjocht waard ferwaarme up wer.

Rys is de perfekte maat fan 'e iene, dy't it leafst te liede in sûn en aktive libbensstyl. Yn syn komposysje, dit produkt befettet in grut bedrach fan de mineralen, komplekse koalhydraten en vezels, aaiwyt en fitaminen.

Parboiled rys helpt te normaliseren de mage en darmen, beskermjen slijmvliezen, enveloping har. It is in ideaal iten foar dyjingen dy't lije út gastritis of maag ulcer.

How to cook Steamed rys?

Sjoen op it label yn 'e winkel karakteristike "parboiled rys" hoe't koken - wy net kenne. Der is neat makliker! Leare te cook parboiled rys, kinne jo in lekker en ûngewoane skûtels, lykas risotto yn Italiaansk, Japansk sushi en broadsjes, likegoed as meitsje him geweldich salads en waarme snacks.

Rys kin sean op ferskate manieren, beskôgje de meast foarkommende.

1 manier

• Nim rys (1 beker) en yngreven wosken foardat wetter dúdlikheid
• No we hawwe te foljen mei wetter (kâld, in oanpart fan 1: 3) en heakke in der in teeleppel sâlt.
• Karel de grutte, stirring sa no en dan nei kerrels niet aan elkaar nei de boaiem.
• Fire kin draaie omleech nei medium en itensiede rys oant fiifentweintich minuten. Hjir soe ik graach reservearje. It feit dat ferskillende rassen fereaskje ferskillende cooking tiden. Bygelyks, brune rys fereasket 30-40 minuten. Dus wêze wis te sjen nei de ynstruksjes pakket.
• Wannear't rys wurdt sean, it wetter kin droechlein troch it Sieve-.

metoade 2

Foar dizze metoade fan koken is mear passende rûne figuer, dat brûkt wurdt foar sushi, pilaf.

• Wosken goed mei rys, drain it wetter net minder as sân kear.
• Yn gerjochten mei fet dellein en folje mei wetter (yn it oandiel fan ien oant twa)
• Bring ta in swolm (boppe medium waarmte), dan meitsje lytse fjoer en lit de rys foar in oar tsien minuten.
• Smyt de kom út 'e waarmte en ferlitte it produkt "fersmachtsje" foar in oar tweintich minuten. it is net nedich en meitsje de omslach!

Yn Aziatyske lannen, rys, nei't se fuorthelle út de hitte, meie stean foar tsien minuten foar langst, en dan sammelje it skowen en net oanrekke foar in pear minuten.

Besykje eksperimintearjen mei ferskillende rassen fan rys. Ferskillende rassen - ferskillende smaken. Yt lekker nei dy!