Hoe hearlik om te itensiede Meatballs mei jus: resepten yn de oven yn in panne en in frying pan

Meatballs binne lekkere lytse ballen. Se wurde makke fan Minced fleis of fisk mei tafoeging fan rys, gierst of boekweitgrutten. Oant no ta binne der ferskate ferskillende resepten foar dizze gerecht. Nei it lêzen fan hjoed syn publikaasje, jim sille begripe hoe te itensiede Meatballs mei jus yn in panne, yn 'e oven en yn' e panne.

Opsje mei tomaat-cream sauce

Schotel sean yn dizze resept, romige smaak is oars. It is ideaal net allinne foar folwoeksenen, mar ek foar bern fan iten. Cream saus perfekt stelt út de smaak fan it fleis. Hy is sa goed,-impregnates fleis, de lêste wurdt mear as in souffle. Foardat jo cook lekkere Meatballs mei jus, is it nedich om te besykjen in buert winkel en keapje al de ûntbrekkende yngrediïnten. Yn dit gefal, jo keuken moat fûn wurde:

• 400 gram fleis pulp.
• 3 tablespoons fan plantaardige oalje.
• 150 gram fan rys.
• Teeleppel fan tarwe moal.
• 200 gram sipel.
• Half beker soere rjemme.
• 100 gram of woartels.
• Sâlt, speserijen, krûden.
• 300 gram zucchini.

Om tariede dizze skûtel, is it fan belang om allinne kopen farske kwaliteit produkten. Sa't de speserijen kinne brûkt wurde knyflok, reade en swarte piper. As foar de crème, it smoar ynhâld moat wêze op syn minst 15%.

Beskriuwing fan it proses

Foardat jo siede de Meatballs mei jus yn 'e oven, is it nedich om te dwaan fleis. Har wassen, snij yn middelgrutte stikken en grind yn in vleesmolen. Jo kinne dan nimme de tiid om griente. Se wurde wosken, skylde en verpletterd. Carrots wreef op in rasp, sipels snije yn lytse blokjes. Dan de grienten wurde stjoerd nei de panne, smeerde mei ferwaarme oalje, in bytsje Fried en kombinearre mei Milled fleis. Der ek ferstjoere pre-sean rys. It gefolch Minced sâlt, piper en mongen yngeand.

Ut it ôfmakke fleis massa foarmje lytse ballen en sette se yn in ovenschaal waans boaiem wurdt smard mei oalje. Tusken Meatballs pleatst zucchini slices. Yn in apart pan, stjoer de oerbliuwsels fan chopped sipels en woartels en fry se licht. Nei in pear minuten heakjen de grienten tomaat paste en soere rjemme. Allegear fan dit Stew op minimum waarmte. Nei mar in pear minuten yn 'e panne administered flour, foarôf oplost yn in lyts folume fan wetter. Saus wurdt brocht mei in swolm en fuortsmite út waarmte. Dan is it gegoten yn in mal mei fleis ballen. Tariede Meatballs mei tomaat saus, zure room yn in oven, ferwaarme oant twahûndert graden. Nei likernôch in heal oere skûtel is fuorthelle út de oven en wurdt tsjinne oan 'e tafel.

Opsje mei wite bôle

Dat resept sil grif oansprekke nei alle leafhawwers fan stevige en geurige skûtels. Made dêrop fleis ballen kin levere wurde oan lunch of diner. Foardat jo siede de Meatballs mei jus yn 'e oven, wês wis om der wis fan dat jo hawwe oan kant befettet alle nedige produkten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• In pûn fan bargefleis fleis.
• 200 gram of woartels.
• ½ beker fan rys.
• 300 gram sipel.
• 100 milliliters of molke.
• 100 gram wite bôle.
• Raw chicken aai.
• 4 tablespoons fan tomaat paste.

Fierder, dat moat stock op sâlt, speserijen en plantaardige oalje. Boppedat, as it syn tiid yn jo arsenal der moat in pear tablespoons fan moal.

de algoritme

Foardat jo cook lekkere Meatballs mei jus, jim moatte spoelen siede en cool de rys.

Dan moatst dwaan mei bargefleis. It waard wosken yn kâld wetter, snije stikjes medium en grûn yn in vleesmolen mei besteande heale bôge. Der ek herstelt part fan grateful woartels, brea doorweekt yn molke, it kuolle cooked rys, rauwe aai, sâlt en speserijen. Alle yngeand geande en de dêrút foarm fan lytse ballen de Minced fleis. Elts fan harren paneer yn moal, bakt yn ferwaarme plantaardige oalje en ferspraat yn in ovenschaal.

Jo kinne dan nimme de saus. To cook it yn in frying pan fry de sipel en wortel. Nei in pear minuten om te stjoeren him de tomaat paste en in liter fan drinkwetter. Nei siedende de saus is in bytsje te foegjen wat sâlt, dekken mei in deksel en Stew op lege waarmte. Fiif minuten letter, waard it getten yn in mal mei Meatballs en stjoer it yn 'e oven. Meitsje in miel by ien hûndert en tachtich graden fjirtich minuten. Se wurde meastentiids servearre mei pasta of aardappelpuree.

opsje turkije

Dit resept is maklik en fluch te meitsjen Meatballs mei jus, lykas yn 'e tún. Se binne perfekt foar baby iten. Se wienen bliid te iten sels de meast pietluttige bern, dat is meastal hiel dreech om te iten. Om verwennen dyn bern in lekkere lunch of diner, wurde reservearre fan tefoaren al de fereaske yngrediïnten. Foar de tarieding fan Meatballs, do silst nedich:

• Poun fleis kalkoen.
• 80 gram fan rys.
• Chicken aai.
• De gemiddelde kop fan 'e sipel.
• 1.5 cups fan drinkwetter.
• Itenstleppel moal, soere rjemme en tomaat paste.

Sûnt dy skûtel is bedoeld foar baby iten moatte net misbrûkt speserijen. As seasoning is genôch te brûken mienskiplike sâlt en baai leaf.

Stap foar stap gids

De pulp is wosken turkije, obsushivayut en teach troch in vleesmolen mei sipels. Klear Minced ferbine mei sean rys, aai en sâlt. Alle wat knypt.

Ut de resultearjende massa foarmje lytse Meatballs, paneer se yn moal en licht bakt foar fiif minuten oan eltse kant. Dêrnei hja geat saus makke út wetter en tomaat paste. Prepare Meatballs yn pan, bedekt mei in deksel, foar in kwart fan in oere. Dan, ien board waard geat in mingsel besteande út in heale kop fan wetter, moal en in itenstleppel fan 25% room. De ynhâld fan 'e panne wurdt brocht mei in swolm en dwestge foar likernôch fyftjin minuten.

Variant mingde forcemeat

Dyjingen, dy't noch net besletten hoe't jo itensiede lekkere Meatballs mei jus, sil grif oansprekke nei dit resept. It is goed dat giet it om it brûken fan goedkeape maklik beskikber produkten dy't jo kinne altyd keapje yn 'e buert supermerk. Om jo famylje wiene by steat oan beoardielingsynstruminten foar it diner jimme makke, dûbele-check te foaren oft der yn jo keuken:

• 250 gram de Minced bargefleis en veal.
• In pear aaien.
• 2 tablespoons fan tomaat paste.
• 100 gram fan rys.
• 3 spoonfuls fan broodkruimels.
• De helte fan 'e sipel bollen.

As ekstra yngrediïnten, diskear sil brûkt wurde in sâlt, zonnebloemolie allspice en bay leaf.

De tarieding technology

Om in stevig en geurige Meatballs mei jus, in stap foar stap resept dat waard rekkene yn de hjoeddeiske publikaasje, is it nedich om te dwaan de rys. It waard wosken oant frij van aardappelmeel, pour lauw sâlt wetter en sean oant itensean. Dêrnei, it kuolle en kombinearre mei twa soarten fan fleis, aaien en speserijen. Alle mongen yngeand en jo begjinne mei foarmje de Meatballs.

Elk fan de dêrút semy-klear paneer yn broodkruimels en licht bakt oan beide kanten yn hite oalje. Dan, se ferskowe yn in gaadlik pan. Der ek stjoert in pear erwten allspice, bay blêden, heale bollen en tomaat paste oplost yn trije hûndert milliliters fan drinkwetter. Dêrnei is de skûtels bedutsen mei in lid, en sette op in plaat. Prepare Meatballs yn jus fan panne oerenlang nei siedende de saus.

Opsje mei de tafoeging fan de jirpels

Dit resept blijkt hiel lekker en foldwaning jaan gerjocht. Foar doelen is it winsklik om te winnen mingd forcemeat, dy't bestiet út bargefleis en fleis. Dizze opsje kin rieden oan dyjingen dy't noch ponders hoe't itensiede lekkere Meatballs mei jus. Foardat jo begjinne mei it proses, kontrolearje oft der yn jo fridge:

• In kilo de Minced fleis mongen.
• 300 gram sipel.
• Raw chicken aai.
• 3-4 tablespoons fan soere rjemme.
• Large ierappels.
• Beker fan rys.
• 1-2 tablespoons fan tomaat paste.

As it nedich is, de lêste kin ferfongen ketchup. As foar krûden, foar de tarieding fan dizze skûtel wurdt faak brûkt net allinnich sâlt en piper, mar grûn knyflok of curry.

opienfolging fan aksjes

Earst fan alle, jim moatte tariede de rys. It waard wosken, geat sâlt mei kâld wetter en sean. Om in knapperige sêfte Meatballs, is it winsklik om te brûken op in gestoomde koarn.

Dêrnei ien skip ferbûn Minced fleis, kuolle rys, grateful rauwe ierappels, gemalen sipels en aai. Dit alles wurdt gezouten, seasoned mei swietrokige krûden en minge yngeand. Ut de resultearjende gewicht meitsje lytse ballen en fry se yn plantaardige oalje. En se pour de saus, besteande út in glês drinkwetter, soere rjemme en tomaat paste. Stewed Meatballs mei jus yn in panne oer in heal oere. De cooking tiid kin ferskille ôfhinklik fan de grutte fan it fleis ballen.