Cooking cake "Wenceslas"

Hoe meitsje in cake "Wenceslas"? De tarieding fan dizze ûngewoane dessert nimt dy mei een hiel lang skoft. Mar, neffens betûfte koks, it is de muoite wurdich.

Cake "Wenceslas Square" sil in echte oanklaaiïng fan de feestlike tafel.

algemiene ynformaasje

De cooking proses beskôge dessert is ferdield yn trije etappes. Earst bakt spons taart yn de oven, en dan makke in lekker cream. De lêste stap yn it meitsjen fan dizze delikatesse sil in fersiering.

As jo beslute om dizze dessert in beskate datum, dan begjinne moat it proses fan it meitsjen fan in pear dagen. Wêrom? Dit wurdt besprutsen hjirûnder.

It moat ek sein wurde dat de taart yn de oven foar sokke Treats moatte wurde baked fuort nei kneading. Dêrnei is it nedich om te stean foar 10 oeren.

De ynstruksjes foar de tarieding fan dit dessert sil tastean jo krije in hiel ûngewoane en lekker lekkernij.

Cake "Wenceslas": it resept neffens Gost

Foardat jo meitsje in beskôge in delikatesse yn 'e hûs, dat moat genôch wêze om te keapjen in yndrukwekkende list fan ferskillende produkten. Se sille nedich wêze foar it bakken koekjes, likegoed as foar de tarieding fan crèmes en roasting.

Dus, foar de koeken dy't jo nedich hawwe:

• aaien binne de grutste hin - 4 pcs.;
• Light tarwe flour - 85 g;
• eltse Starch - 15 g;
• Cocoa poeder - 15 g;
• Soda + sitroensop - ½ lytse spoon;
• sûkerbiten - 125 g

Foar de cream:

• cow syn molke - 130 ml;
• Sûkerbiten - 130 g;
• eltse setmoal - 20 g;
• goede espalla - 300 g;
• Cognac eltse merk - 1 grutte leppel;
• cherry compote - oer '90

Foar roasting:

• eltse Nuts - 30 g;
• sûkerbiten - '90

It proses fan kneading

Wêr kinne jo moetsje "Wenceslas" cake? "Brothers Karavaevi" - yn dizze winkel, beskôge as in neigesetsje is beskikber yn syn oarspronklike foarm. Lykwols, it soe wêze better as jo meitsje it dysels.

Earst moatte wy ta te rieden op de biscuit. Hy is it klassike wei. Egg Laget en sûker binne grûn oant in dikke massa en whitened. Dêrnei sterk giselje aaiwiten (direkt nei oanhâldende piken).

Troch it útfieren fan dizze stappen, de twa ûnderdielen wurde kombinearre. En njonken hjarren wurdt tafoege soda, dat waard dwestge mei sitroensop. Oan it hiel ein yn in kom pour it moal, cacao poeder en setmoal. Dit foarmet in hiel sêft en luchtich daai.

Bake yn 'e oven

Bake yn 'e oven chocolate biscuit fuortendaliks folgjende syn tarieding.

Foar dizze djippe foarm smard mei plantaardige oalje. As winske, dan kin licht struid mei moal. Gieten yn 'e skimmel al it daei, set it yn' e preheated oven. At 200 graden biscuit koken foar 40-45 minuten. As de tiid giet, de taart sekuer fuorthelle út de skûtels en mochten ôfkuolje foar 10 oeren.

dwaan crème

Cake "Wenceslas" in bysûnder lekker fanwege syn ûngewoane room. Foar har tarieding in panne is getten yn likernôch 100 ml fan molke en dan tafoegje suiker stadichoan en bringe oan in swolm. Yn dizze swiete particulate ingredient moatte ontbinden hielendal.

Ek yn it siedende molke in bytsje setmoal en mix yngeand hiele wei. It gefolch thickened massa wurdt kuolle. Undertusken, gean oan de tarieding fan itensieden oalje. Butter folslein soften by keamertemperatuer en dan mei de swipe mei help fan in krêftige blender. Tidens dizze proseduere, dêrby waard stadichoan tafoege de gekoeld mingsel fan molke en setmoal. Ek nei harren giet in bytsje cognac.

Tarieding fan roasting

Geroosterde nuts foar dizze dessert is hiel simpel. Nuts goed wosken en droege yn in magnetron. Fierder, binne se net hiel fijn gemalen en mongen mei sûker.

It proses fan it foarm fan in thús goodies

Foar de foarming fan sa'n taart riede in grutte en moaie foar koeke. Snijden de chocolade biscuit cake foar trije, ien fen hjarren ferspraat op 'e ree gerjocht. It wie hearlik crème copiously smard en bedekt mei in twadde ferlykbere produkt.

Om jaan it neigesetsje in bysûndere smaak, de restanten fan de crème is oan te rieden om te kombinearjen mei kersen compote. Skriuw dy yn foar in soad werom bedekt mei in taart, dy't ferspraat de nijste produkt.

Oan 'e ein fan' e hiele foarmige neigesetsje kreas dekking fan de oerbleaune cream. Sa is it nedich om te soargjen dat de râne fan 'e biscuit wienen net sichtber, mar wienen hielendal smard boarst massa.

Nei de cake "Wenceslas" is hast klear en begjint oan har dekoraasje. Om dit te gebrûk pre-makke roastere noten. Se royaal sprinzgje it hiele dessert, wêrûnder syn kant dielen. As sadanich, de selsmakke goodies stjoerd oan 'e kjeld. Foar impregnating de taart mei in room wurdt it hanthavene yn dizze wize foar likernôch in dei. As jo fuortsmite de taart foar, it kin lykje te droech.

Hoe te passen gasten?

Dessert oanwêzich beskôge as in feestdei tafel gekoeld. Cake moai snije en ferspraat op in pantsje. It is winsklik om te brûken dy hite en sterke tee.