Wêrom jo te wêzen sop op it menu?

sûn iten fans hawwe heard oer de foardielen fan farske sappen. Mar hoe sit it it plantaardige Soups en broths? Eksperts tinke dat yn sokke gerjochten binne folle mear brûkber yn ferliking mei farsk. Fansels, jo hoege net te werbouwen de folsleine krêft troch offerjen de twadde skûtels en salades. Lykwols, eten in ferskaat oan sûn soups op deistige basis - it rjocht beslút.

De foardielen fan lege-calorie sop foardat lunch

Neffens in ûndersyk publisearre yn it tydskrift Appetite, dat waard fûn dat in lege-calorie sop plaat (by it taryf fan 130 calorieën foar froulju en 170 foar manlju) foardat it iten makket minsken ferbrûkt 20 prosint minder calorieën yn in hiele dei. It docht bliken, plantaardige bouillon, dat jimme ite de moarns, perfect hâldt jim út overeating. As jo leaver bêst snacks, sêdens komt folle letter. Dy befinings waarden befêstige troch in oare stúdzje fergelykjen fan de fêste en floeibere iten op 'e mjitte fan sêding. It die bliken dat tsiis, crackers en meloen koe net curb dyn begearte foardat de folgjende miel de wize it beheart de earste gerjocht.

It kaai is de gearhing

Wêrom nutritionists sjonge Odes lof sop? It ding yn syn floeiber consistentie en hite temperatuer. Liquid ènvelop de muorre mage hurder as de bêst iten stikken. Oars as sop of wetter yn 'e bouillon befettet fet en calorieën. En dat betsjut wat mear tiid, hy sil bliuwe yn 'e mage. Dêrom minsken dy't iten plantaardige sop foar de lunch, fiele great foar de rest fan de dei.

Hoewol't guon stúdzjes litte sjen dat gearhing docht der net ta, neffens guon rûzingen mear liquid opsjes wurkje noch better yn ferliking mei soepen, aardappelpuree, of kip noodle. Totaal tiid fan it miel ek hat in wearde. Yn tsjinstelling ta smoothies, dat kin besûge fia in strie foar in pear sekonden, hot soups wurde algemien ferbrûkt yn in stadiger tempo. Yndie, in mjitten tempo fan in miel helpt jo fiele mear satiated hiele deis. Dit betsjut dat jo sille besparje josels út overeating.

lytse eksperimint

Kontrolearje de foardielen fan 'e earste gerjochten kinne jo dwaan in bytsje gastronomic eksperimint. Start it miel mei net in broadsje of salade en in sop. Mar foar't je sette in leppel yn in kom, der wis fan dat jo net ôfliede. Foardat de eagen moatte net wêze kranten en gadgets. Fokus op it miel, yt stadich. Dêrnei moatte jo ite in part fan 'e wichtichste fansels. No, kâns binne dat jo wolle stjoeren yn 'e mûle te ite in broadsje of salade, abrupt benaderjen liedt ta nul.

In ienfâldige strategy

Dizze ienfâldige strategy op de lange termyn sil jaan wat fruit. Jo al witte dat yn trochsnee, it sop makket it mooglik om te ferbrûke 20 prosint minder calorieën foar de hiele dei. Dit betsjut dat der gjin ferlet fan jimme te soargen oer diets. Boppedat, de mage sil tankewol foar wat jo net jouwe him in gastritis of ulcer. Gewoan tinke hoefolle ekstra padding, jo rinne it risiko fan negearjen it sop as wichtichste gerecht deistige dieet. No, dan, dat njonken it bouillon "taheakke" grienten, swietrokige krûden en farske krûden - is in oare sûn bonus. Dus jo kinne leverje it lichem mei antioxidants en fitaminen.

Soups fariearje yn calorieën

Fansels, net alle soups binne gelyk yn calorieën en gebrûk. Bygelyks, de tradisjonele soep met spek - it is net itselde ding as ljocht sop fan Sauerkraut. De meast sûn opsjes kinne jo tariede sels. Mar it restaurant soups better net te fertrouwen. Under koken, besykje foar te kommen calorie varkensvlees bouillon, plantaardige frying yn gesmolten fet, swiere cream, tsiis en in soad ierdappels. En, fansels, mayonaise as vulling útsluten wurde moat.

Ymprovisaasje as ien fan de sykopdracht opsjes ideeën

Cooking sop op deistige basis is net sûnder in earlik oandiel fan ymprovisaasje. Nim as basis foar guon fan 'e grutte geheimen, en dan alles hinget ôf fan dyn ferbylding. It is better as frying chopped sipels en knyflok, silst net produsearje zonnebloemolie of lard en olive oalje. Noch in oar sûn opsje - it is kokosolie. Neist tradisjoneel koal en woartels, meitsje sop fariaasje, dêr't de yngrediïnten binne tomaten, broccoli, selderij, blomkoal. Jo kinne brûk meitsje ready-made poeder opsjes, mar allinne as der in minimale hoemannichte sâlt en conserveermiddelen. Dêrneist gebrûk fan Italjaanske krûden en spice mix: turmeric, komyn, kaniel en coriander.