Zwiebelkuchen. resept foar

Zwiebelkuchen men heart ta de Frânske keuken, it oare - nei it Skotsk. Dit is gjin tafal. Eltsenien wit Frânsk leafde nei skûtels út 'e bôge. Mar ien onion sop is de muoite wurdich. Scottish keuken is simpel om te tariede, sêdens voedsel. It is mooglik dat dizze pie yn ferskillende farianten wie oarspronklik in nasjonale gerjocht en it iene en it oare lân.

Onion pie recipe dy't wy jouwe hjirûnder, maklik te rieden, lekker en hiel stevige. It wichtichste skaaimerk fan 'e taart - de folling. Elk dy't besiket dit gerecht foar de earste kear, foar neat kin it net riede wat it wurdt makke. Der binne ferskillende útgongspunten: champignons, koal, mar gjinien kin fertelle fuortendaliks dat de basis fan 'e folling - de wenstige bakte sipels.

Onion pie - resept mei kruimelig deeg

De tarieding begjint mei it daai. It daai kin ek brûkt wurde mei oare Savory vullingen, yn alle gefal, de taart is lekker. Wy moatte nimme 100 gram bûter of margarine, mayonaise en zure room iene aai, in heale teeleppel sâlt, in tas fan bakken poeier foar de test. Yn de ôfswakke margarine, heakjen de zure room mayonaise, sâlt en bakken poeier. Alle yngrediïnten binne goed fermingd, add twa kopkes fan moal en knead de sêfte daai. It daai net nedich minder as in heal oere yn 'e kuolkast, en yn dizze tiid kinne jo tariede de folling.

Om dat dogge moatte nimme fiif medium sipels, 150-200 g fan bêst tsiis sâlt, in knipe fan sâlt en plantaardige oalje foar frying. Onions snije yn tinne ringen of lytse blokjes - sa as jo wolle. Dêrnei, fry de sipels yn in frying pan mei plantaardige oalje oant dan, oant wurdt trochskinende en kriget in gouden kleur. Klear sipels moatte foegjen sâlt.

Nei cooking de stuffing gean te rop de koeke. Ovenschaal kin in bytsje grease, mar omdat it daai fet, dit is net fereaske. Noch altyd brûke silicone schimmel better as dat dub is net fereaske. Gekoeld daai út de kuolkast en gelijkmatig distribuearje in tinne laach fan syn foarm, wêrtroch't lege Bumpers. Dan moatte jo sette in laach fan bakte sipels en sprinkelje mei hurde tsiis, grateful op in grof rasp. Stuffing is nedich om giet boppe de jitter, besteande út 100 gram soere rjemme en in aai, yngreven mongen. Gieter moat smard en Bumpers.

Cake sette yn in ûne preheated oant 180 ° C en bake foar in heal oere, oant it oerflak smakelijk gouden brún.

Klear zwiebelkuchen kinne ite en waarm en kâld. Yn hokker foarm, it is lekker. It kin wêze de wichtichste kursus by it iten of in hapke foar lunch.

Onion pie - resept mei bladerdeeg pastry

Noch makliker en flugger om te koken it onion tart fan bladerdeeg Pastry. Om tariede it iten deeg is better te keapjen yn de winkel, om't it is net maklik te dwaan josels. In laach fan puff Pastry te foljen de boaiem fan 'e ovenschaal en meitsje bumpers hichte fan 2-3 sm. Alle oerstalligen trim mei in mes.

Stuffing prepared fan bakte sipels yn 'e selde wize as hjirboppe beskreaun. Sipel toppings te setten op it daai laach en fersprieden uniformly hiele formulier. Top liberally sprinzge mei hurde tsiis. Yn stee fan tsiis kinne jo brûke tsiis, tsiis suluguni of Adyghe, troch dizze smaak fan 'e skûtel net wurden minder. Jo kinne tafoegje yn de tsiis fyn chopped dille, cilantro, peterselie of knyflok - immen lykas dat mear. Top stuffing fill cream of crème, mongen mei aai. Taart mei tsiis en ui bakt yn in ûne op 200 ° C foar in oere. Sa gau as de gouden korst op it oerflak, onion cake kin wurde fuorthelle út de oven.

Sipel taart, it resept fan dêr't wy hawwe sjoen, is in favorite skûtel yn it arsenaal fan elke huisvrouw.