Blomkoal: resepten foar guon skûtels

Blomkoal yn Ruslân is bekend sûnt de XIX ieu, mar net in protte brûkt op it stuit as de kosten is hiel djoer en it wie betelbere allinnich nei de begoedige. Net as it is populêr by de hjoeddeiske tiid, alteast net lykas ek, sizze, in koal, mar dit ûnrjocht, gjin twifel, dan sil úteinlik wurde opheft, lykas dizze plant hat hiel heech nivo 's fan nuttige eigenskippen. De blomkoal befettet hast alle fitamines, 14 mineralen en 18 aminosoeren. Mar bûten al, it is ekstreem lege yn fet en koalhydraten, de enerzjy wearde per 100 g fan it produkt is mar 24 kcal. It is by steat om te fersterkjen de immuniteit, etioopje oerstallige floeistof en foarkomme de ûntwikkeling fan boarstkanker. Blomkoal is onvervangbaar yn fieding, benammen yn de behanneling fan oergewicht.

Chefs de hiele wrâld hawwe jûn dizze unike griente in soad omtinken en binne kommen út it in protte brûkbere en lekker skûtels. It tarieden fan blomkoal, resepten waans tarieding sille wy beprate yn dit artikel, hiel gau, letterlik binnen 5 minuten. Sied it moat wêze yn licht gezouten wetter. Dat blomkoal, resepten foar skûtels dy't nedich fierder grilling moatte wurde pre noch siede.

Hiel populêre kleur koal yn beslach, resepten foar dizze skûtel is hiel ienfâldich en kin ferskille allinnich yn lytse nuânses. Haad fan koal moat earst parse yn florets, waskje se ûnder rinnend wetter en doe sakke, letterlik 3-5 minuten yn siedend wetter. Om knoppen net tsjustere, it wetter kin in spoonful azijn. Oant cooked blomkoal, resepten foar beslach of, yn oare wurden, it beslach, kinne jo kieze ready-made of make up dyn eigen út de beskikbere produkten. De ienfâldichste fan harren is makke fan moal, aaien en wetter mei tafoege sâlt, piper en oare speserijen nei eigen smaak. In stikje sean koal en foarsichtich prick mei in foarke dipped yn beslach, sadat it is hielendal enveloped him, dan sette op in hite frying pan mei in soad oalje en gau fry. Klear blomkoal yn beslach, resepten dy't soargje foar in koken knapperige, hiel mals en hiel lekker.

Eins beslach is in soarte fan alternatyf te breaded en útdaagje him yn it foarste plak, it is foar it behâld fan it produkt fan ferlies fan juiciness en fiedingsstoffen. Mar de gearstalling en de smaak fan it beslach spilet in tige wichtige rol, alle resepten fan syn tarieding basearre op trije ûnderdielen: floeistof, moal en ferskate additieven. Neist wetter, foar in floeibere basis kin nimme molke, zure room, yoghurt, bier, fruit en plantaardige sappen, alcoholic dranken, mineraal wetter of in mingsel fan dy yngrediïnten. As additieven komme út in ferskaat oan produkten - fan allerhanne krûden oan chopped nuten, griente en sesamzaad. De gearhing fan it beslach moat wêze likernôch sa soer of wat dikker. Yn it algemien, it plan foar de chef biedt in hiel breed fjild foar de utering fan fantasy.

Allyksa taret en fried blomkoal, resepten fan dy gerjochten binne hiel lyksoartige, krekt net hoege te koken it beslach, whisk it aai, mar dochs hawwe. Yn oerslein aai, gezouten en peppered earder, foarke dipped laske stikjes blomkoal en dan stoart yn hjar yn moal en bakt yn in ferwaarme frying pan goed op alle oalje. Fry moatte mar in pear minuten. Jo kinne Cabbage roll yn broodkruimels, chopped walnoten of sesamzaad.

Foar hokker wei waard net cooked blomkoal, resepten dy't oerfloedich yn ferskillende boarnen, it is hiel lekker en sûn produkt. It is mooglik net allinne it fry, mar de koken fan har Soups, ready-made sauzen en stews, bakt yn 'e oven. Worth besykje in pear resepten en blomkoal sil wurde jo favorite produkt.