Borsch mei bonen resept.

Foardat jo itensiede sop mei beantsjes, it resept wêrfan is taheakke hjirûnder, dat moat sein wurde dat de wite bean is ryk oan magnesium en calcium komponinten dy't fuortsterkje bonken en tosken.

En no daliks it resept foar dêr't jo nedich in twa-liter pot en de folgjende set fan grienten:

• fjouwer lytse ierpels;
• ien wortel;
• lytse sipel;
• lytse beets;
• in lyts stikje wite cabbage;
• justjes mear as de helte bakje beantsjes;
• Twahûndert gram poddestuollen;
• twa lytse kruidnagel fan knyflok;
• Fennel mei peterselie;
• Sâlt to priuwe;
• twa theelepels of sugar;
• in bytsje ketchup.

As jo itensiede sop mei beantsjes, in resept dat wy keazen hawwe, jout rau poddestuollen ynstee blik, krektas it rauwe beane. It wurdt soared nacht iis yn wetter. Yn 'e moarn is it moat wurde wosken en set om te siede. Op dit stuit is de middelgrutte paddestoel cut en blussen op plantaardige oalje. Dan ree om te knippen skjinne griente en Beets en woartels grate. Meast ferantwurdlik - It zazharki. Ommers, it jout in smaak fan 'e hiele borsjt. Earst fan alle jo nedich in goede waarmte 'e panne en jit it plantaardige oalje. Earst hjir wy sette in bytsje sipel en set it út. Om heakjen de sipels en woartels, in bytsje letter, Beets. Dit alles moat set út, sûnder stopping te stir. Grienten wurde sêfte, en it is tiid om te heakjen yn de sûker, ketchup en in bytsje adzhika foar skerpte. Jo kinne pour in gleske wetter om fluch ontbinden de sûker. Ienkear zazharki kookt, dan is it nedich om dy to forlizzen fan de waarmte.

No wy gean nei de meast borsjt. Yn siedend wetter, goaie de ierappels, gesneden, as it heal kin, gelikense blokjes, en tegearre se gean nei sliepe poddestuollen. Sadree't de ierappels oant helte kaam, we stjoere in zazharku bouillon. Sa gau as er begûn te sieden, falle de koal. As koal hat berikt half-baked steat, jim moatte en meitsje de sop fan 'e waarmte en squeezing troch de spadefoot nei knyflok. Sa ha wy taret sop mei beans resept is hiel simpel, en syn aroma gewoan unyk.

Jo kinne itensiede sop mei in blik beans mei tafoege fet. Dit sil fereaskje sokke ûnderdielen: fyftich gram beantsjes blik, beets sa'n hûndert gram koal en fyftich gram, ierdappels en santich gram, tweintich gram fan woartels en safolle sipels, tsien gram peterselie woartel, fyftjin gram tomaat puree, in lytse hoeveelheid gesmolten reuzel, fyftjin gram soere rjemme, in bytsje sûker en jittik, knyflok, piper, dille, sâlt te priuwen.

Potatoes yn blokjes fan likernôch deselde grutte, en de koal knippen fyn. Byt woartels en alle besuniging yn strips. Folgjende sop broud as gewoanlik, mar tsien minuten foar't it fuortsmiten fan waarmte hjir moatte foegjen ingeblikte beane en geprakte mei sâlt en knyflok.

Foar ôfwikseling, kinne jo ûnthâlden it resept en plantaardige sop mei beannen. Hy is as folget. Ynearsten commit seleksje fan alle needsaaklike yngrediïnten: gedroogde jans ien beker, twa hiele jirpels en fjouwer chopped in kwart haad fan koal medium koal, ien sipel, fjouwer ripe tomaten, ien fleshy pipers, fjouwer tablespoons fan plantaardige oalje, in lytse woartel en in selderij woartel , bay leaf te priuwe - sûker, sâlt, reade piper.

As gewoanlik, beane wiet nachts en itensean yn 'e moarn nei it sêfte steat. Potatoes moatte snije lengthwise yn blokjes en cook apart op lege waarmte. Dat ek sette twa lytse ierpels, dat binne dan verpletterd. No moatte wy dwaan saute. It proses is simpel. Ynearsten, jim moatte hakje de sipel en fry it yn in panne mei brune kleur. Dit ek sette de woartels en selderij, snij yn lytse strips. Blussen alle tsien minuten. Sweet piper (leafst read) rub of fyn snije en dêrnei sette yn in browned griente en dôve. Dy lêste wil tomaten dêr't Grate as tomaat en geat yn saute mei addition leafs. Wannear't saute thickens, klaaid har sop, kook foar fiif minuten en heakje de gekookt beannen en fersnippere koal. Sâlt en sûker binne set om te priuwen. Hjir en klear sop mei beantsjes, in resept dat kin wurde oanfolle mei crackers. It blykt út hiel goed.