As jo net witte hoe te dwaan Braga út sûker, net snuffelen in âlde boeken. Brûk dit artikel. Folgje de ynstruksjes en do silst slagje.
Braga út sugar: in stap foar stap resept
Om te krijen suver alkohol earder nedich om spesjale rauwe alkohol of brew. En hoe te krijen Homebrew? It wurdt makke troch it fergêstjen fan sûker troch gist. Hoewol't dit is mar ien opsje. Tarieding fan de mash fan suiker - de simpelste oplossing thús.
How to cook
Sa, we begjinne. Dry gist moatte ferrane mei kâld wetter. Dat moat dien wurde yn in grutte kontener, want de gist moat ynfold wurde hielendal, en dochs nedich romte foar oare komponinten. Yn it algemien, home-gebrouwen bier makke fan sûker leaver fluch as jo kenne it rjocht proporsjes fan de yngrediïnten. Dêrom, tink dat om ien sachet fan gist wurdt nommen normaal kapasiteit mei in minimum fan twa liter. Oars kinne jo net stir sels Braga, en al kin jitte oer de râne. De meast handige gerei for sokke doelen - it is in streamgebiet. Sa droech gist fol mei wetter. Alle mix yngeand en tastean it mingsel te brouwen. Gisten hawwe in goede dining. De fermentation bak, folje mei wetter en sprinkelje yn suiker. Soargje derfoar, dat it is, sels as net fuortendaliks ûntbûn, alteast net te foarsjen yn in dikke laach op 'e boaiem. Braga út sugar, fansels, is basearre op it, mar úteinlik it net bederven de tige produksje techniken. Kontrolearje de gist massa. As it klear is, is it nedich om jitte it yn it fergêstjen tank. Dat is alles. It bliuwt allinne mar te wachtsjen.
Braga út sugar: guon tafoegingen
Besef dy dat fiif kilo sûker moatte goed foar sa'n hûndert gram droege gist. As foar wetter, it moat net wêze iis, mar ek te hjit sil net wurkje. It freget krús. Dippe hân yn it wetter. As se zacht envelops de hân en hast net fernaam, dan hat de ideale temperatuer. Jo kinne brûk meitsje fan platte wetter út de kraan, mar wy mei klam foarstelle dat jo foarby it fia in spesjale filter. Pay spesjaal omtinken foar de kwaliteit fan wetter, as bewust dat jo gebiet is slecht. Algemien, eltse wetter hjoed befettet in grut bedrach fan gloar. Gloar is perfoarst gjin diel fan 'e mash, dus as jo tiid, sette it wetter te stean foar twa dagen. De fermentation tastien is mei te foljen de container nei de top, omdat it skom is hiel ûnwierskynlik (as jo komme net troch sprongen en ûndergrins). As de skom is noch dêr, net panyk. Der is in hiel orizjinele metoade fan opheffing fan dit probleem. Keapje de meast ienfâldige koekjes en crumble in bytsje petear yn de fermenting mingsel. It idee is dat it skom moat ferdwine. Neffens dit resept kinne jo meitsje likernôch seis gallons fan Moonshine, en de konsintraasje fan alkohol yn it grutter is dan fjirtich prosint. As jo gjin ûnderfining yn de brouwerij, mar jimme longerje besykje, dan begjinne no. Ûnderdielen, lykas jimme sjoen hawwe, heel simpel, en it sil tiid net sa folle. Sels ast bist gjin fan van wodka, fan ûnskatbere wearde ûnderfining en nije yndrukken wurde garandearre.