Cheese Fondue - resepten foar lekkere hapkes

De bûtenlânske films faak litte skermen fan famylje dinners of get-togethers mei freonen om in tafel dêr't stiet fondushnitsa en elkenien hie iten tsiis Fondue resept dat jo famylje foar elk. Watching dizze foto begjin te rûken de raande tsiis en klear sels te dippe yn it in stikje brea of woarst.

Net ûntfange kinne keapje in spesjale set, Fondue set, ik begûn sykjen nei alternativen. En myn syktocht om te slagjen. De wichtichste taak is om tariede it Fondue - is te behâlden in bepaalde temperatuer fan de raande tsiis. Upon koeling, it wurdt hurd.

Cook tsiis Fondue recipe wurdt beskreaun hjirûnder, kin wêze oan 'e plaat yn in gewoane pan. Nei in pear eksperiminten, ik keazen foar in lyts pan mei in dikke boaiem, dat hâldt perfecte de temperatuer en ferlitte it gerjocht waarm.

Mar pear, allinne te melt 'e tsiis, moatst in skoft te hâlden it yn dizze steat. Earst besocht te set de panne op in ferwaarme stiennen sokkel, mar it wie net genôch. De boaiem wie waarm, en de kanten fan 'e panne en cool down gau ferhurde tsiis. Doe ik begûn mei it prinsipe fan ferwaarming pads op 'e tsjettel en genaaid in kachel yn' e pot. Melting de tsiis op 'e plaat foar de winske steat, sette de panne yn in waarm wetter flesse en in stien sokkel. Cheese Fondue kinne iten wirde, in oere, net warming.

As jo geane te cook dit gerecht foar it earst, in lange tiid om nei te tinken oer wat nedich is foar de tsiis Fondue. Eksperimintearre mei ferskate rassen en kaam ta de konklúzje dat de beste komposysje krigen troch shop in hurde en sêfte tsizen. Nammen dogge der net ta, it allegear hinget op jo smaak. Betink in pear opsjes foar koken tsiis Fondue:

Greek tsiis Fondue resept №1. Dit resept wurdt karakterisearre yn dat it net tarieden tsiis massa. Wy sille nedich twahûndert en fyftich gram tsiis Hyalumi, acht stroken spek, in pear inktvis yn beslach, acht stuff dolma en olive oalje. Tsiis snije yn tinne plakjes en ferpakt yn stroken spek, zakalyvaya houten skewer. Spriede op in tsjinjende skûtel foar in pear stikjes dolma, inketfisk en spek. Verwarmen de olive oalje yn fondyushnitse oan siedend. Squid miel start mei, dan fry oalje spek en tsiis dinner dolma slút ôf.

Tsiis Fondue recipe yn Italjaansk №2. Foar dit resept wy sille moatte tweintich gram bûter, fyftich gram gesneden champignons, knoflook clove, twahûndert en fyftich gram blik tomaat, twahûndert en fyftich gram Fontina tsiis, in itenstleppel van aardappelmeel, hûndert en santich gram konsintrearre molke en in heale teeleppel fan sipel sâlt en oregano. Smelten in fondyushnitse oalje, heakjen de poddestuollen en knyflok en fry foar trije minuten. Snij de tomaten yn stikjes en tafoegje oan de poddestuollen. Wrijven 'e tsiis, mix mei zetmeel, falle yn' e sliep yn fondyushnitsu, stirring hieltyd yn lytse dielen. Tagelyk pour de molke. Kok oant al it tsiis wurdt raand en ús mingsel is glêd. Foardat tsjinne, klaaid mei sipel sâlt, oregano en jow Simmer foar fiif minuten. Foar Italjaansk Fondue perfekte brea chiabatta.

Skerpe tsiis Fondue resept №3. Dit resept is perfekt foar fans fan skerpe bytsje. Foar him, wy moatte in clove fan knoflook, heal -litra droege wite wyn, twa reade pepperoni pod, trijehûndert gram fan tsiis en trijehûndert gram Emmental, in itenstleppel van aardappelmeel, fjirtich gram kersen wodka en iene brea. Pepper goed my, skjin, incision en wiskje alle sieden binnen, dan shred. Knyflok, wy drukke op de parse nei in pulp. Yn in pan pour de wyn Fondue, it tafoegjen fan in knyflok en piper. Big Cheese rub, heakjen de wyn en stir oant hielendal raand. Cherry wodka mongen mei setmoal en tafoegje oan it pan. Tariede Fondue oant dikke massa. Baton knipt yn plakjes en ferspraat op in skûtel. Ready Fondue tsjinne by de tafel.