Hoe to cook chili yn Texas

Dit skûtel is hiel populêr yn Noard-Amearika. It hat in sterke penetrante smaak en poerbêste smaak, stimulearring honger, ta en iten feroaret yn in kultus, dêr't de kening is de chili. Recipes dy't der gebrûk fan meitsje binne selektearre fanwege persoanlike foarkar of itensiede client. Dat komt troch it feit dat elke inkele ferskaat fan dit produkt is syn skerpte en smaak. Gourmet - leafhawwers fan iten baarnende - tafoege Jalapeno Peppers, en brûk de ienfâldichste foarm fan chilli te jaan de gebrûklike skerpe smaak. Dêrom, beslisse hokker soarte fan yngrediïnt gebrûk, je moatte - it allegear hinget ôf fan persoanlike foarkar.

yngrediïnten

Om tariede it gerjocht jo nedich:

- Beef - 2 kg;

- selderij root - 1 pc.;

- chili;

- Onions - 2 pcs.;

- bell Pepper - 2 pcs.;

- ground paprika;

- Knoflook - 6 kruidnagel;

- ingelegde tomaten - 2 kg;

- Canned beans - 1 kg;

- tomaat paste;

- salt;

- speserijen.

tarieden iten

Earst fan alle, jim moatte begripe dat it Chili - in gerjocht, it resept fan dat is sa populêr yn Teksas - is hiel pittich iten basearre op fleis mei de tafoeging fan in ferskaat oan griente en speserijen. Dêrom is it net nedich om it fleis gehakt, en it is nedich om te waskjen goed en hakje yn lytse stikken. Itselde moat dien wurde mei selderij, sipel en bel piper. Ingeblikte tomaten moatte út 'e krûk, peel en jit in lyts bedrach fan sop.

tarieding

Stuit chili in Texas wurdt taret yn meardere fazen. Earst, yn in panne mei in grut bedrach fan plantaardige oalje bakt swiete piper, selderij en sipels. Yn dit gefal, al de griente moatte wurde dekt mei in gouden korst. Njonken dat it frying pan fry it fleis oer hege waarmte.

As it fleis is bedekt mei in Ruddy koarste yn chili in Texas heakjen de ree grienten, knyflok, speserijen, sâlt, tomaat sop en grûn hot pipers. Dêrnei ferminderje it fjoer en stew skûtel twa oere it lid ticht. Yn dit gefal, al fan 'e produkten bytsje sean sêft en bigoun to lykje in homogene massa. It is dit effekt te berikken.

Nei twa oeren fan chili in Texas sette de tomaat paste en ingeblikte beane. Sa is it better dat de beantsjes wiene read - sadat se net yn striid mei it algemien werjefte fan de hiele miel. Dêrnei chili wer bedutsen mei in deksel en Stew foar in oar tsien minuten. Oan 'e ein fan' e allotted perioade fan it fjoer is útsetten en jou it gerjocht in bytsje brew.

feed

Om 'e tafel Chili in Texas fed yn in aparte plaat of tartlet. Yn dit gefal, dan kin fersierd mei farske krûden. It is de muoite wurdich opskriuwen dat alle drinkt oan 'e Chili moat selektearre hiel foarsichtich. It feit dat de hite piper yn kontakt mei wetter allinne fergruttet harren branderig eigenskippen, en allinne molke kin ferminderjen dizze effekt. Dêrom, elk kiest in drank op basis fan persoanlike foarkar. Dit skûtel, mei inkele swietrokige krûden en krûden, faak winnen prizen by de kompetysje pittich iten yn 'e Feriene Steaten. It is dêrom needsaaklik te brûken it mei soarch sa as net te krijen brânwûnen fan slijmvliezen.