Cheesecake mei jam: hoe om bûter fan gist daai?

Cheesecake mei jam krige weelderige en lekker, as in kok koeken fan gist deeg biscuit. It moat ek sein wurde dat as aromatische vullingen kinne brûkt wurde en fruity, Berry puree en thús preform.

Stap foar stap resept foar tsiis cakes mei jam

Foar de tarieding fan swiet bakte guod jo moatte ynkeapje de folgjende produkten:

• butter of margarine goed bedoeld foar bakken, - 120 g;
• sifted bloem wheaten fan heechste graad - 900 g (oant dikke basis);
• granulated droech gist - full teeleppel;
• sand sugar - 3,7 grutte leppel;
• grutte aaien - 2 pcs.;
• molke 4% - 800 ml;
• fyn see sâlt - 2/3 dessert leppels;
• Any selsmakke jam - yn syn iennichste ynsjoch;
• plantaardige oalje - foar greasing en foarmje rollen.

Proses fan tarieding fan Pastry

Cheesecake mei jam foarme frij maklik. Mar, foardat jo begjinne byldhouwen moai en appetizing burgers fereasket well-kneaded biscuit basis. Om dit te dwaan, jit de molke fet yn in email kom en in bytsje fan dat te ferwaarmjen Up. Dit wurdt folge troch Pour de sûker en stir dat oant it is hielendal oplost yn 'e waarme floeiber. Wylst molke drinke is hot, moatte jo ek heakjen de granulated it droech gist. Nei't se in harren folsleine vzbuhaniya (nei 15-17 minuten), is it nedich om te aaien lizze slein en fyn sâlt. Dit wurdt folge troch in aparte kom pour it moal en mealle it mei de ôfswakke bûter of spesjale margarine foar bakt.

Performing al fan boppesteande aksjes is nedich om te ferbinen de beide massa elkoar en knead se te krijen mei in homogene, sêft en elastysk deeg dat is goed unstuck út hannen (as nedich fierder add moal).

Om cheesecake mei jam draaide weelderige en sêfte, gist biscuit basis, wês wis te genieten yn in waarm plak foar in heal oere. Om dit te dwaan, kneaded it daei op in cutting board moat pleatst wurde yn in djippe kom, jo wolle dekken mei in skjinne katoenen doek en omslach. Set de panne te heffen de basis kin wêze tichtby de batterij, yn 'e sinne, guon opnaam e oven, ensafuorthinne.

Dêrby moat opmurken wurde dat by sokke exposure sil Dough boazet sa'n 3 of 4 kear. Dat it net "ûntkommen" út de skûtels, it is rekommandearre om "beat" fûst winsklik foarôf genieten yn plantaardige oalje.

De kar fan vullingen

Cheesecake mei jam lekker verkregen mei alle soarte fan folling. Lykwols, de measte fan sokke koeken makke mei selsmakke appelmoes blank. It moat wêze swiet, en hawwe in dikke consistentie. Ommers, as de jam is te vloeistof, de waarmte behanneling proses, dat gewoan rint út de test dan bedjert de hiele dessert.

Process modellering Semis

Hoe te meitsjen cheesecake mei jam? Dizze fraach is benammen ynteressearre yn dyjingen dy't tariede sokke gebakjes de earste kear. It is de muoite wurdich opskriuwen dat der ferskate manieren dêr't it yn foarme presintearre burgers. Wy beskôgje mar ien korrekt opsje, dat makket jim om de moaiste en glêde Sernik. Om do dit, nim in stik tichterby gist daai en roll it út fan de bal mei in diameter fan maksimaal 6 sintimeter. Yn dit gefal, dat it winsklik is om te vet de hân is net tarwe moal en zonnebloem oalje. Fierder, de stifting moat wat priplyuschit oant dikke Tortillas, en dan meitsje in Groove yn 'e midden, mei help fan de boaiem fan' e beker of glês. Dêrnei, yn in djippe recess is nedich om te setten yn in bedrach fan jam 1-1.5 dessert leppels. Dat it is net útlekt yn it proses fan de koken, is it rekommandearre om in bytsje râne tichtby de folling. Sa ek moatte foarmje de rest fan Sernik.

De waarmte behanneling proses

Sadree't de healfabrikaten binne klear, se moatte setten op in Baking sheet, pre-oiled. Sa is it nedich om te litte in ôfstân tusken rollen 3 of 4 sintimeter. Dit is nedich om te soargjen dat it produkt is goed op yn 'e Baking proses, mar it hat gjin aan elkaar.

Cooking tsiis cakes mei jam yn 'e oven kostet in soad tiid. Dus, Butter gist deeg hielendal propechetsya 40-45 minuten. Nei dy tiid, lekker en Rosy buns moatte wurde sekuer fuorthelle út 'e oven en it fel, en dan plak op in grutte plaat en wat bekuolje te litten. Nei hot apple bûter kin maklik leak út en forbaerne jo.

Hoe te bringen oan 'e tafel?

Sa't jo sjogge, cheesecakes resept mei jam eksklusyf de djoere en Outlandish produkten. Yn dit ferbân, sa'n lekker en pluizig biscuit bakken kin dien wurde op syn minst alle dagen. Serve it oan 'e tafel moat wêze yn in waarm of hawwe al kuolle del betingst mei in swiete hite kofje, cacao of tee. Yt lekker!