Wat kin ik mei ierdewurk kooe? Besykje: souffle, pomaten en salades

Strawberries ... Soarchens, geweldige smaak, oantreklike útstrieling - al dizze kwaliteiten, sûnder twifel, de meast read rite "keninginne" fan alle beieren genau te karakterisearjen. Se is lilk troch elkenien! It is gewoan in wûnder dat jo koekje kinne fan ierdbeien! Bygelyks, mei sûker beien, neigesetsje mei iis en slachrjemme, Jellies, jams, mousses, puddings - list is einleas. Fansels binne alle fruit en fruchten meast brûke om hielendal te iten sûnder ekstra yngrediïnten, genietsje fan 'e natuerlikens fan' e produkten. Mar de ferwurke delikaten hawwe ek har foardielen. En wat kinne jo meitsje fan aardbeien fan 'e strawbern, om it fiedsel mei prachtige gerjochten te fersprieden? Wy biede ungewoane resepten, de wichtichste yngrediïnte dêr't in smaakber bee is.

Wat kinne jo meitsje fan aardbei? Recreatie crème soufflé

Nuttige yngrediïnten:

• Ien en in heale glês fan aardbei (sa'n 300 g);
• In glês fettige smaak;
• Heal in beker fan sûker;
• 2 tbsp. L. Gelatine.

Preparatie

1. Jitte gelatin mei kâld koald wetter (heale beker) foar 30-40 minuten. Dęrnei op in stadich fjoer, rinnend stil, bringe nei in ko. Lit it klear wêze.
2. Stjerre de stjerbûten yn in blender of sûkerrein mei in gabel oant glêde mashed.
3. Crème saus mei in mieler mei sûker oant in stevige foam, mei frucht sûke en koelde gelatin.
4. Sûre de soufflé op kremankami en sette yn 'e kuolkast. By servearjen, dekorearje mei frisse strawberries.

Wat to cook út beferzen aardbei? Keale pueht-cocktail mei wyn

Nuttige yngrediïnten:

• Heal in glês wetter;
• 100 g reade wyn;
• Oer in heule glês sûker;
• In heule kilo fan frisse of befrijde aardbeien;
• 1 tbsp. L. Ferkocht frisse basil en hiele blêden foar dekoraasje.

Preparatie

1. Mingje it wetter mei sûker en koel. Folje wyn yn 'e siroop.
2. Wip de beytsen mei krûde krûden yn in mixer of yn in blender.
3. Mingje de berrygemerming en de wyn siroop.
4. Split ovenschaal Cover de plestik pûde. Yn 'e teege kontener smyt de fruchtmassa en sette it yn' e frijeur.
5. 2-3 kear yn guon yntervallen (1-2 oeren) knetsje de massa mei in gabel om in konsistinsje yn 'e foarm fan iiskristallen te krijen.
6. Tsjinje op 'e tafel, sette yn partijen, rûzje. De massa moat soargje as gewoan lekker iis. Dekorearje mei in blêd fan basil.

Wat to cook út farske aardbei? Vitamine salade mei Greens

Nuttige yngrediïnten:

• 100 g in leafde salad;
• 200 g frisse strawberries;
• 1 tbsp. L. Almonds;
• 50-70 g gizel tsiis;
• Sâlje fan in heale citroen;
• 1 tbsp. L. Apple-sidera;
• 1 tbsp. L. Olive oil;
• 1 tsp. Honey;
• In snoek fan sâlt.

Preparatie

1. Strawberries wurde yn 'e heuvels ferkocht. Salade, ripje jo hannen of strieken. Kieze de tsiis. Iepenje de amandels.
2. Meitsje in sjitpartij fan smaak, bûter, huning, sâlt en citrusjas. Jou it mei in saladesmjitting en mingje.
3. Tsjinje fuortendaliks om de frisse fan it skûtel te behâlden.

Allinich dizze resepten helpe jo geweldich en lekker soarten meitsje. En wy hoopje dat jo yn 'e takomst net in fraach hawwe kinne: "Wat kinne jo mei stjerbijen koжыje?" Eksperje en jo heulenden mei nije en ungewoane delikatesse!