Chicken drumstick yn puff pastry en oare gerjochten passend foar in picknick

Yn it waarm seizoen komme in soad minsken op 'e rêst te rêsten en hawwe pikken yn' e frisse loft. Natuerlik ûntsteane de fraach watfoar produkten mei jo nimme. Fansels binne in protte fry-tradysjonele shish kebabs, mar it is net altyd mooglik om in feiligens foar feiligens redenen te ljochtjen. Dêrom is it wurd wurdich om sokke skûlen te keapjen dat jo thús koekje kinne. It wichtichste is dat se lekker binne en se binne handich mei har te nimmen.

In fariant fan dit gerecht kin wêze in kip skonk yn bladerdeeg pastry. It is net dreech om te koken, jo kinne ite, en nei it koeljen, it is handich om te dragen. Dêrnjonken kin dit skip "trije yn ien" neamd wurde, dêr binne ek fleis, grienten en brea.

Sa, om it skûtel te meitsjen, de hûn drumstick yn 'e puff pastry foar it pakjen fan hynsteksen (dêr wienen sân skienen), 750 gram fan puff pastry (ien en in heale pakken fan 500 gram), hûndert en fyftich gram tsiis, trijehûndert gram fan frisse piljes, in bulb, in grutte karotte, heal Jieren fan olives (of olives, dan wa't, wat mear as). Ek moatte jo in lyts fekânsje oalje, in pakket fan mayonaise, in pear klokken fan knoksel, in lytse sojessoos en winters foar kuier.

Defrosted of gekoeld shin moatte Sprinkelje mei kruiden kip, sette se yn in panne, tafoegjen oan mayonaise, soy saus mei stikjes knyflok. Alles oanmeitsje en de panne yn 'e fridge foar twa oeren sette, sadat de skien útbliuwt.

Yn 'e tuskentiids smieten grienten en piljes. Fry onionen yn in frettenpanne, add carrot and champignons to them, fry until ready, not forgetting for salt and season.

Ferteldeweide pastry, dy't hjoeddedei kocht wurde yn hast alle winkel "Products", moatte jo rôlje en skieden yn kwadraten fan dizze grutte om de hynder drumstick te passen. No begjinne wy ús skip te sammeljen. Yn it sintrum fan it plein sette wy oliven (of olives) yn ringen, dêrnei roastere en kofje fekânsje, en set de skonk mei it breed diel yn. Meitsje de râne fan 'e dough op, squeeze se oan' e ein fan 'e stien en knip it mei in string. Op it bakbak set ús "tasjes" op 'e kop, ljochtsje de dough mei in aai en smyt it skûtel nei it oven.

De hurd drumstick wurdt yn in puff pastry foar in oere bakke, en de earste heale oere moat de temperatuer 180 graden wêze, en dan moat it ferlege wurde oant 150. Oer de tarieding fan it skûtel kin beoardield wurde troch de rûchige kleur fan 'e dau en de optochte aroma dy't tichter by it ein fan it koekje komt Oven.

Recipe kip skonk yn puff gebak is hiel goed troch it feit dat de stuffing kin brûkt wurde hiel oars. Jo wolle olives en paddestoelen net wolle? Ferfange dizze yngrediïnte mei brôtige koar of potato's. Jo kinne gebrûk meitsje fan in filling en fertike fekânsje. Of gewoan gebrûk meitsje fan tsjustere tsiis.

Hjirmei kinne jo in skûtel meitsje en in skûtel lykas in leg yn in puff pastry, allinich yn dit gefal moat de tee yn streken snuurt wurde en dizze strân mei in skonkwekje ferwurkje, spuie spuienen sadat der gjin spaasjes binne. Foar dit skûtel is it better om sûchige fillingjes te brûken, it is better om tsjustere slizjes fan tsiis te nimmen en te plakjen yn 'e besunigings mei in skerpe mjit op' e ham.

En as jo gjin tiid of winsk om mess mei kip, de picknick kin gau tariede lekker gerjocht as woarst yn bladerdeeg pastry. It resept foar it meitsjen fan dizze appetitende snack is hiel ienfâldich. De puff pastry is rôlleare, snijde yn strips sawat twa sintimeter breed en wekker mei dizze stripen fan wans, applikaasjes spuie, sadat der gjin spaasjes binne. As winsklik is, kin de wurde yn 'e heale pre-snuorje wurde troch in sliep fan tsiis of in bemuorde kikkert yn in slach te pleatsen. Ferwurde sausen yn 'e dau sprekt op in bakblêd, smite de boppekant mei in jolk en bakje oant de dau in prachtige gouden teken krijt. Dit appetizer is lekker en hjit en gekleurd.