Cooking aubergine, bakt yn 'e oven

Aubergine - een geweldige griente, dêr't hiel pear calorieën, mar genôch vitaminen en pectine. Sa'n komposysje befoarderet de útskieding fan gifstoffen en ferbetterje skin betingst mei regelmjittich gebrûk fan it produkt. No, dan bakke it aubergine yn 'e oven soe wêze in goed idee foar deistich dining. It is net sa tiidslinend sa't it liket op it earste eachopslach - te stean oerenlang op 'e kachel, do hast net.

Aubergine, bakt alhiel

Jo sille nedich in middelgrutte Eggplant. Waskje de grienten, sûnder snijen ôf tails. Meitsje in lytse besuniging op elk ien hân. Set it aubergine kervige op it roaster, set it op in Baking sheet. Preheat oven oant 180 graden en bake it griente op syn minst tweintich minuten. Check reewilligens kin match, Zahnstocher, mes of foarke. As jo komme sûnder druk - griente klear. It kin fuortsmiten wurde út 'e oven, wachtsje oant it amper otstynet en peel. Dat baked aubergine lekker op syn eigen, mar noch better te iten mei bûter, sâlt en knyflok. Jo kinne ek tepletsje de plantaardige puree en brûke as garnish foar eltse gerjocht.

Aubergine plakjes bakt yn 'e oven

In oare fariant fan de tarieding fan 'e saneamde "lytse blau" - roasting slices. Nim in middelgrutte aubergine, waskje en pat droech. Cut elk yn trije of fjouwer parten, ôfhinklik fan de grutte fan griente. Thickness audio segminten te wêzen sa'n twa sintimeter. Set it gefolch plakjes rigen op de lade, pour plantaardige oalje en bake oven op 180 graden. Jo kinne pre-sâlt, mar jo kinne gewoan bake. Wannear't de stikjes wurde flushed, se moatte út 'e oven. Aubergine plakjes bakt yn 'e oven, is folslein yn kombinaasje mei crushed knyflok. It kin iten as in apart gerjocht, en do kinst yntsjinje as garnish.

Aubergine, bakt yn folie

Kenners fan 'e meast natuerlike en voeding produkten lykas bêste koken mei folie. Krekt as yn 'e foarige resept, is it bêste om te kiezen in middelgrutte Eggplant. Waskje de grienten, pat droech mei in papieren handdoek of doek, zorgvuldig wrap elk yn folie. Lizze se op in Baking lade, sadat tusken harren wiene frije yntervallen, en stjoer in heal oere yn in ûne preheated nei 200 graden.

Fragrant aubergine met knoflook

In oare belichaming fan in itensieden folie. Nim fjouwer aubergine en tomaat fjouwer, trijehûndert gram tsiis, knyflok en sâlt dêrfan. Tepletsje de knyflok en mix mei bûter, piper en sâlt te krijen de saus. Aubergine wash en droech, nim in djippe longitudinaal yngrepen. Tomatoes snije yn tinne plakjes, en tsiis - lytse rjochthoeken. Jas it aubergine yn notches saus, deade tomaten en tsiis, wrap yn folie. Dan stjoer yn 'e oven en bakke op 200 graden likernôch in kwart oere. En dan útwreidzje de folie en litte iepen it aubergine yn 'e oven foar itselde bedrach fan de tiid. Prepared grienten blike hiel sappig en pittich en geskikter foar eltse gerjocht as in treflik kant dish.