Salade "Pearl". Hoe te rieden salade "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"

Lekker, orizjinele en tige moaie uterlik salade "Pearl" sil de wichtichste ûnderskieding foar jo buro. Ommers, syn wichtichste yngrediïnt is kaviaar - read of swart, en hja altyd seach goed op 'e tafel en is perfekt foar elke fiering. Der binne ferskate resepten foar dizze salade, "Red Pearl", "Parel van de see" salade "swarte pearel". Mar foar't je leare dizze resepten, litte wy útfine hoe om te kiezen de aaien foar dizze gerecht.

reade kaviaar

As kiezen aaien op lettuce, leare it label soarchfâldich en jou foarkar oan ien dy't makke wurdt fan juny oant septimber. It wie yn dizze moannen salm-kaviaar makke út de fierste grûnstoffen, wylst de oare kearen brûke in beferzen produkt, dat hat net bleau neat brûkber. As in bank makke fan trochsichtige glês, beskôgje aaien: pale giel of oranje kleur jout oan dat de produkt is overrijpe. Wannear't toernoaifjild de amer kaviaar moat bewege, dan jout oan dat it net útdroege. De metalen kin produkt kin wurde beoardiele allinne troch shaking is. As it lûd is te "dun", dan set kant in a jar kant: of der is in soad brutsen aaien of ytbere emulsie fabrikanten hawwe tafoege mear as nedich. No, de basisregels doe't de kar canned iten: net nim de gezwollen banken betelje omtinken oan de geur, it moat net wêze in fisk. Intense aroma fan fisk hat allinne kichuzhya kaviaar, gjin oar wêze soe sa allinne as de rook ferwend. Fansels, de "Pearl" salade fereasket mar in kwaliteit produkt.

swarte kaviaar

As sturgeon kaviaar produsearre juridysk, dit soe wize op it wurd "neamt" op it pakket. Produkt kleur fariearret yn ferskillende tinten swart, fan ljocht nei tsjuster. Grutte kin ek wêze oars. Tichtby shows dat de aaien waarden wûn út sturgeon âlder, it is mear wurdich, dus is it minder faak en djoerder. Notysje de oanwêzigens fan floeibere. Har oanwêzigens oan de ûnderkant fan it blikje seit dat alle aaien waarden itensean by beferzen rauwe materiaal, of gewoan slechte kwaliteit. Nei iepening, it produkt moat gjin fisk en foaral selodochnogo rook. Heechweardich kaviaar is hast gjin geur, mar, helaas, leare oer dit mooglik is allinne hawwen iepene de ferpakking. Oant dit punt, kinne jo kieze it produkt fisueel ûndersocht troch de glazen pot. It sin al dizze gegevens doe't selektearjen fan de wichtichste yngrediïnt foar harren skûtels, der wis fan wêze dat de salade "See Pearl" sil wille jim mei syn smaak. No, lit ús leare wat fan syn resepten.

Recipe № 1

Ien fan de meast spektakulêre yn oansjen - in poef "Pearl" salade. Recipe mei in foto wurdt al sadat in winsk om te besykjen it! To make it, we moatte twahûndert gram gezouten salm, polbanochki oliven ontpitte 60 gram hurde tsiis, fiif aaien, hurd seane, ien oranje, twa tablespoons fan reade kaviaar mayonaise foar greasing lagen, speserijen en in bytsje grien sipel. Aaien wurde ûnderferdield yn blanken en Laget apart en grate op in grof rasp en tsiis - op in lyts, salm cut yn plakjes, oranje peel, ferwiderje de ôfskieding en it fleis snije yn blokjes, oliven - ringen. No foarmje in salade yn lagen, útgeande fan de boaiem: guon aaiwiten mei mayonaise, egg Laget, in heale zalm mei mayonaise, oliven mei de oerbleaune salm, tsiis, oranjes, en boppe - de oerbliuwende aaiwiten. Guon lagen fan sâlt en piper. De bekroaning salade "Pearl" heal Quail aaien en kaviaar, decorate mei oliven en griene sipels. Troch de wei, de tarieding en tsjinje dizze salade, kinne jo mix alle yngrediïnten en sette se yn in heale avocado.

Recipe № 2

Dit salade is ek sjocht der prachtich op 'e fakânsje tafel, en in grut tal fan grienten as in part fan it meitsjen fan it maklik en beleanjend. Dus, om te rieden in salade, "Pearl Black", moatte jo nimme in krûk fan blik fisk yn oalje of Tuna yn syn eigen sop, frisse komkommers, tomaten, sipels, krûden, griene salade, tsiis, hurd, oliven, speserijen, Frânsk moster foar refueling en swarte kaviaar. Lettuce moatte sette op in plaat boppe fan harren - chopped komkommer cubes. Blik fisk mash mei in foarke, heakjen de sipel en Frânske mosterd, sette boppe op komkommer boppe - Olive, knippen yn slices. Fierdere wedges fan tomaten boppe fan harren - mesh mayonaise. Folgjende laach giet grateful tsiis op in grof rasp. Decorate de salade greens, tomaten en swarte kaviaar. It sjocht der hiel maklik, sa is de smaak: farsk komkommer kombinaasje mei kaviaar foeget wat schil oan in salade.

Recipe № 3

In oare fariant fan dit skûtel, diskear mei de inketfisk. Sûnt yn 'e hjoeddeiske resept reade kaviaar, mar de namme waard jûn oan dit salade - "Red Pearl". Nim de folgjende yngrediïnten: in heale kilo fan inktvis, 250 gram garnalen, ien hûndert gram kaviaar, fjouwer kip aaien en mayonaise. Squid skjinmakke, ûnderdompele yn siedend wetter foar ien minút, dan litte se yn siedend wetter foar in pear mear minuten, koel en snie yn lytse strips. Aaiwiten aaien grate op grutte rasp, lykas tsiis. Lytse shrimp kin lofts gehiel of knipt is yn de helte, snij yn grutte stikken better. Mix alle yngrediïnten, seizoen mei mayonaise en plak yn salade kom. Sprinkle mei aaidjerre, grateful op in moaie rasp, fersiere de salade "Pearl" reade kaviaar.

Recipe № 4

En last but not least, in lekker resept.

Diskear, sjoch by de salade "See Pearl". Nim de garnalen, seane jirpels, komkommer, tomaten, tsiis, aaien, speserijen, in bytsje mayonaise kaviaar en twa sterke leaf koal. Post It kin wêze hiel orizjineel: de twa lekkens sy de skulp, dat wurdt opslein en ús "juwiel". Mar jo kinne net meitsje ien grutte oanrjocht, en in pear lytse - portioned, en tsjinje elkenien oanwêzich by de tafel gast. Jirpels en tsiis nei trije op in grutte rasp, knippen yn blokjes en aaien, likegoed as komkommers, tomaten. Alle produkten kombinearje en mix mei mayonaise, sâlt, piper nei smaak. Doch de salade yn in "shell", decorate garnalen en kaviaar. No kinne jo jilde foar de tafel Foar hokker "Pearl" salade resepten koken frij simpel.