Cooking Chops mei koal en fleis: meast enticing recipes

As jo ferfele mei de wenstige burgers, kinne jo echt diversifiëren harren smaak, tafoegjen oan it fleis fan in griente. De meast slagge binne verkregen schnitzels mei koal en fleis. Troch sa'n ûnferwachte Boppedat, se helle ferrassend sêft en frjeonlik.

sappige burgers

Der binne ferskate manieren om itensiede se. Mar de lekkerste, yn 'e miening fan saakkundigen, gean schnitzels mei koal en Minced fleis, in stap foar stap recipe, dat stelle wy hjir.

1. Head cabbage gewicht yn kilogram sa fyn mooglik shred, prisalivaem en Wrinkled hannen. It gefolch sop is ynpoldere.
2. In pear fyn chopped sipels en meng mei koal.
3. Added kilogram Minced fleis; massa wurdt kneaded, is it winsklik hannen.
4. Yntrodusearret twa aaien, sâlt, speserijen, piper, en gehakt wer kneaded.
5. Getten schnitzels, paneer mei moal en fan âlds roastere.

Alles! Rop op famylje schnitzels mei koal en fleis, mar net sizze wat it geheim. Nimmen sil riede wêrom se sa lekker en oanbesteging.

Fleis schnitzels mei koal

Foar dizze resept, 200 gram chopped koal (allegear deselde koal) wurde scalded en parse troch in kwart fan in oere. Om krijen grutte fleis schnitzels mei koal, in poun fleis (yn ekstreme gefallen - jonge beef) troch de woartel troch in vleesmolen, mongen mei koal, aai en in itenstleppel fan chopped spoekeblommen. En peppered Nei podsalivaniya kneaded massa, foarmje de pasteitjes der by wei, wurde werjûn op smeerde foarm en sette yn in ûne oanpast nei 160 graden. Tsien minuten letter, se sille moatte keare en werom to plak. Letter deselde termyn kinne se fuortsmiten wurde. Dy Meatballs mei koal en fleis binne tige yn tune mei in gearstalde side dishes - bygelyks, mei salades, mar ek gewoane geprakte harren sil net bederven.

chicken opsjes

Se binne net te oars út, en produkten makke fan pork of fleis - yn alle gefallen op it mêd fan tarieding. Om it bouwen fan in chicken pasteitjes de Minced fleis en koal, in poun kip fleis is grûn, folje de fyn chopped onion en roastere, en de hiele massa wurdt kombinearre mei chopped, gezouten koal en betwong út (ek in heale kilogram). Naleplennye lytse schnitzels yn moal paneer. Breaded winsklik - krije mear rûch, mar kin falle útinoar minder. Net tushuytes. Stuffing kin turn dampish - it is gelegen lizze oan kip. As jo net nim de tiid om te flip pasteitjes de Minced fleis en koal sil keare bêst, glêd en moai.

Yn stee fan white - kleur

Sûnt it sil moatte hannelje in bytsje oars as in tradisjonele ien. 300 gram blomkoal moat wurde ûntmantele yn aparte kochanchiki, en tegearre mei de sipel en twa knyflok kruidnagel yn in blender pyurirovat. Turn fleis yn Minced of ree te nimmen 150 gram. Hokker soarte fan fleis te nimmen - it beslút is jowes. It wurdt dreaun yn it aai, tafoegje piper en sâlt - wer, at jo goedtinken. Nei't kneading tafoege gemalen yn in koffiemolen oat flakes (2 grutte leppel mei in slide) of konvinsjonele griesmeel. Troch sokke additieven schnitzels mei koal en fleis sille mear ticht en sil net falle útinoar. Se kinne tafoege wurde foar smaak en spice krûden - Basil en dille, bygelyks. It is opmerklik dat sokke schnitzels bettere fry ûnder it deksel - sa binne se mear pluizig en oanbesteging. Yn stee fan toasting kin iten siede se yn in dûbele ketel, mar dan net ferwachtsje gouden brún.

Neffens dit resept, en sa in grutte Chops mei soerkoalpakhús en fleis, mar noch lekkerder se binne mei saus makke út twa tablespoons fan unsweetened natuerlike tomaat pulp fan farsk dille, sâlt en favorite krûden.

ekstra tips

Made op ien fan dizze resepten foar koeken de Minced fleis en koal kin gau fry yn in skillet, en "bringe oan geast" se al yn 'e oven, watering tomaat of rjemme saus. It sil duorje mar in pear minuten.

In soad Chefs sizze dat de hamburgers binne folle lekkerder en juicier as in heal sipel set yn 'e stuffing fochtich en heal pre-fry yn plantaardige oalje.

Ek in grutte oantal koks wurde advisearre te kombinearjen ferskate fleis schnitzels - bygelyks, kip mei fleis of bargefleis. Chicken kin ferfongen wurde foar de turkije, mar de wichtichste ding dat wie heal fleis út fjouwer-legged en heal - bird. Besykje it en bepale wat jo bêste.