Tomato fish soup: itensieden metoaden en in beskriuwing fan recipes

Tomaat fisk soup - een geweldige alternatyf foar de gebrûklike earst kursussen en in grutte kâns om diversifiëren jo dieet. Der binne hûnderten ferskate manieren te koken. As foarbyld, Jo kinne 'e kunde komme mei de meast nijsgjirrige fan harren.

Spicy soup

De skientme fan de fisk soups is dat se hiel gau ree. Gjin saak hoe yngewikkeld it resept, it hiele proses duorret minder as in oere. De foarnommen tomaat fisk sop klear yn mar 30 minuten en soarget foar de folgjende yngrediïnten:

450 gram (1 Tin) fan tomaat yn syn eigen sop, sipel, 300 gram filet see fisk, 2 chive, schil fan ien lemon, teeleppel paprika grûn, Ginger root (2 sintimeter), 35 gram fan plantaardige oalje, 1 pod fan fris en ½ teeleppel grûn chili pepper, krektas in boskje cilantro.

Begjinne te rieden tomaat fisk sop better mei behanneling produkten:

1. De earste ding jo moatte squeeze fia in parse knyflok, crumble cilantro, sipel en piper, en dan gemalen grateful gember.
2. Verwarmen de oalje yn in panne en licht fry it yn opsteld Foods. Yn dit gefal, de bôge moat wêze sêft.
3. Tomatoes kreas knippe en tegearre mei it sap te heakjen oan de pot. Nei siedende, itensiede foar fyftjin minuten op medium waarmte.
4. De fisk wurdt knipt yn lytse stikken en helje it yn 'e soep met lemon peel. Products hawwe 30 minuten Cook byinoar. Diskear sil wêze genôch foar de beskikberens fan fisk. Dan it sop kin wurde fuorthelle út de plaat fuortendaliks.

No kinne gewoan gean om te sliepen op 'boppe op' e chopped cilantro, bidekke de panne mei in deksel en jou it gerjocht foar likernôch 5 minuten te infuse.

dikke soup

Foar dyjingen dy't leaver nei earste gerjocht wie dik en ryk, sille genietsje fan it tomaat fisk soep, dy't bestiet út de neikommende komponinten:

0,4 kilogram wite fisk filets (better te nimmen cod), in knop, in liter fan plantaardige bouillon (of wetter), 3 jirpels, selderij, chive 3, jar (380 g) fan tomaat yn syn eigen sop, ferpakking mini nôt, guon oalje griente en krûden.

Yn dit gefal is it nedich om te koken it sop as folget:

1. Earst, sipel, selderij en knyflok moatte wurde fyn chopped, fisk cut yn grutte brokken en aardappelen - blokjes gemiddelde.
2. Yn sop pot verwarmen de oalje.
3. Fry dêryn foar 3 minuten, selderij en sipels.
4. Add de knyflok en verwarmen it iten in pear minuten, oant se wat trochsichtich.
5. Fier tomaten, ierdappels en jit alle bouillon. Nei it mingsel swolmen, meitsje de flam lytser, en noch fierder te siede foar 10-12 minuten.
6. Add de fisk.
7. Set yn mais sop, earder brutsen elts ear yn 3 dielen. Yn dit diel fan it mingsel moat siede 5 mear minuten oant de jirpels binne cooked.
8. Dêrnei kinne jo taheakje oan priuwe sâlt en piper.

No moatst pan út de waarmte, omslach en lit stean foar 15 minuten. Om jaan dit sop in spesjale smaak, kinne jo op dit stuit te foegjen in sprig fan tijm.

middellânske motiven

Yn de Middellânske lannen yn harren eigen kok tomaat seafood soup. Stap foar stap resept sil helpe om better begripen dit ienfâldige proses technology. Earst jo moatte stock op essinsjele produkten. Te wurkjen nedich:

0.5 kilo fisk, 2 wortel, sipel, ien pod acuut en swiet pipers, selderij stâle 3, knypt sâlt, 2 jirpels, 3 kruidnagel fan knoflook, 35 gram zonnebloemolie, 350 gram tomaat yn syn eigen sop, baai leaf en trije tablespoons fan tomaat paste.

It tarieden fan dit sop yn fiif etappes:

1. Earst chop alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe yn alle handige wize.
2. Selderij, klok Peppers, woartels en sipels bakt yn oalje foar 10 minuten. Oan 'e ein, foegjen de knyflok.
3. Fier tomaten mei sop, jirpels en pasta. Neffens smaak, in bytsje salt, piper en sette in baai leaf.
4. Pour it wetter (of bouillon) en in heal oere foardat itensieden ierappels cooked. It folume fan de floeistof sil ôfhingje op de winske tichtheid fan de sop.
5. Add blokjes fisk filets en itensiede foar oar 8-10 minuten.

Foarmakke menu wis te jaan in bytsje tribune. Yn dy tiid, de produkten sille ha tiid te diele harren smaken en rike smaak fan it sop sil wurde lykwichtiger.

Snel en lekker

De maklikste manier om sop út blik fisk yn tomaat saus. Foar eltse gastfrou dit resept - een echte fynst. It fereasket de meast basale komponinten:

1 tin (240 g) yn tomaat sprot, 0,25 kilo jirpels, 60 gram sipel, 5 gram sâlt, 100 gram wortel, 40 ml fan plantaardige oalje, piper poeder, 10 gram venkel, in heale liter wetter en 1 bay leaf.

De technyk is tige simpel:

1. Earst moatte wy koken wetter yn in pan, en dan ferleegje it skylde en houde jirpels yn blokjes.
2. Foegje zazharku ree fan fyn chopped woartels en sipels.
3. Foar 5-6 minuten oant de ierappels binne klear te setten yn it siedende sop blik fisk mei tomaat saus, bay leaf, dille en in bytsje sâlt.
4. Sadree't de grienten binne klear, de pot kin wurde fuorthelle út de kachel oan 'e produkten kinne in bytsje brew.

Soup sil priuwe better as foardat tsjinne dat royaal Sprinkelje mei krûden (al op 'e plaat).

Fish soep met prawns

Bewenners fan kust- lannen kenne en leafde tomaat fisk soup. Recipe faak sille ferbetterje syn tarieding, bygelyks, oanfolje komposysje ferskillende seafood. Sûnt de skûtel is noch mear lekker en geurig. Nim, bygelyks, in fariant, doe brûkt as begjinpunt ûnderdielen:

wite see fisk, garnalen, sipel, sâlt, swiete piper, prei, selderij, tomaat purée, wortel, parsnip, peterselie, piper (stippen) en in blêd fan de lauwerkrânse.

Tarieding sop bestiet út meardere kearen efter stappen:

1. Earst, vegetables (eksklusyf swiete piper en sipels) wurde wosken, gear yn 'e pot, foegjen 2 liter wetter (kâld) en sette brân. Cook for 2 oeren wylst de produkten binne sêft.
2. Sipels Peel, crumble en fry yn oalje.
3. Foegje in Seeded en blokjes pipers. Products fry tegearre foar 2 minuten.
4. Yn de oerbleaune plantaardige bouillon foar 3 minuten siede garnalen. Dêrnei, se moatte wurde fuorthelle en skjinmakke út 'e dop.
5. Yn de hite bouillon add chopped stroken fisk, tomaat puree, in bytsje sâlt en koken op lege waarmte foar 5 minuten.
6. Doch yn de siedende sop garnalen en allinne bring it nei de grutte.

Dan moatte jo fuortendaliks útsette it fjoer. It sop is klear. Foardat yntsjinjen fan it oan 'e tafel, yn elke skûtel jo taheakje wolle de chopped krûden en in lyts stikje fan lemon.