Cooking Jam mei lemon zucchini hiele jier rûn

Wat is nijsgjirrich Pumpkin jam? Yn it foarste plak it feit dat it is echt mooglik om cook hiele jier rûn. Zucchini, sûker en citrus fruchten - de wichtichste yngrediïnten fan dit dessert - beskikber sawol yn de winter en simmer. Net te ferjitten de hjerst - tiid kolleksje fan zucchini rispinge. En dêrom is der gjin ferlet fan sterilisaasje en seaming fan blik. Dit kompleks en gefaarlik proseduere ûntmoedigje binnenlandse tariedings fan in protte húsfroulju. En twad, net ien fan dyjingen dy't besykje jo jam, net sizze, dat it is zucchini. De smaak fan 'e ananas, citroen of oranje schil of vanille tearens Ginger - hiele palet maklik fiert in neutrale zucchini.

Dus, bereiden jam zucchini. It resept is frij simpel en tagelyk is ûngewoan. Sûnder in gram fan wetter sean neigesetsje foar yn totaal fyftjin minuten. Ferbine mei zucchini kin in hiel frucht mei in rike aroma en smaak. It is ek mooglik om fariearje de dikte en gearhing fan jam. Bygelyks, as wy wolle te krijen yn 'e ein wat lykas candied fruit, knippe yn blokjes en itensiede foar likernôch fiif minuten. As jo wolle jam, twist de zucchini pulp fia in vleesmolen of grate.

Bygelyks, litte wy riede de jam zucchini mei lemon. Der binne ferskate resepten, beskôgje de wichtichste lju. Neffens de earste, 1 kilogram fan pelts courgette suvere en fuorthelle fan de âlde fruit Midway sied. Doe snije it fleis yn lytse stikjes. Twa lemon scalded mei siedend wetter, en sûnder útnimmen fan de fellen, knippen. Smyt de siedden en rûch singels tusken de stikjes. Ferbine de komponinten yn 'e panne, gieten harren 1 kilo sûker. Tastean om te stean foar twa oeren te litten it sop. Dêrnei sette de panne op it fjoer en sied foar krekt twa minuten, stirring hieltyd. Blykt, kuolle ta keamertemperatuer, en dan wer brocht oan siedende punt en sa likernôch fjouwer of fiif kear, oant de jam is dúdlik.

Neffens in twadde resept, jam mei lemon squash fereaskje lang koken by lege waarmte. De yngrediïnten en harren ferhâldings bliuwe itselde. Zucchini cut of Deportivo Ka. Dan wurdt it fol mei sûker en set yn 'e koelkast om in kwart fan in oere. Lemons moatte knipte of wrijven mei de peel, remove de siedden. Foegje citrus oan squash. Lit yn 'e koelkast foar in oar tsien minuten. Dêrnei sette de panne op 'e minimale fjoer en stir hieltyd - om't de dessert wurdt sean sûnder wetter. Jam wurdt beskôge klear as in drip net ferspriede.

De jam lemon squash kin tafoege wurde en aromatische krûden. Hjir, bygelyks, in Christmas resept. Zucchini snije yn tinne plakjes, folje mei sûker en lit foar seis oant acht oere. Dan pot set yn 'e brân. Per nacht zucchini moatte sette oerfloedige Sap, dus se moatte net forbaernd wirde. As de stroop wurdt sean, ADD chopped mei lemon schil. Wer bringe mei in swolm, dan ferminderjen waarmte te leech en itensiede foar likernôch in oere, en sels in bytsje mear (ôfhinklik fan it soarte fan gearhing wolle in neigesetsje). Spices yn de jam zucchini mei lemon wurdt tafoege oan 'e ein. Dit kin wêze kaniel, fanylje, kruidnagel, Ginger en nootmuskaat.