Curd. Foardielen en Harms, hokker faktoaren sy ôfhingje

Sûnt jeugd, minsken fertroud mei sa'n nuttich en lekker produkt as tsiis. Foardielen en Harms Het is al lang begrepen. Dit is ien fan de âldste fermented molke produkten, mar yn ús tiid kin fûn wurde yn in ferskaat oan foarmen. Dat komt omdat fabrikanten wurde faak liede troch eigenbelang, ynstee de kwaliteit fan it produkt, en moatte begripe wat de tsiis is meast handich, en hoe om te bepalen is.

Der is in dappere, dappere, lege-fet en lege-fet kwark. Foardielen en Harms yn elts gefal bepaalt de goede opslach en shelf libben. Dus hoe om te kiezen foar in goede en hege kwaliteit, makke fan natuerlike molke tsiis? Skea kin liede de ûntwikkeling fan de skealike baktearjes yn it. Dat komt troch ferkearde opslach, in lege graad fan waarmte behanneling of sels folsleine ûntbrekken fan sokke. De konsekwinsje fan de konsumpsje fan dit produkt kin wurde allergyske uitslag, en yn strange gefallen - fergiftiging. Dêrom, by it keapjen fan in húske, it is altyd wurdich beteljen ticht omtinken foar de datum fan de produksje en shelf libben, en moatte witte, dat in goed tsiis moat net opslein wurde foar mear as twa of trije dagen. Der is in strange nasjonale standert fan it produkt, dat hat net ta gjin ûnreinheden en freget de fabrikant te meitsjen dizze tsiis inkeld brûke molke. Yn alle oare gefallen, it tafoegjen fan in plantaardige fet en oare keunstmjittich yngrediïnten, gâns it ferminderjen fan de kosten fan it produkt en syn foardiel foar de konsumint, de fabrikant hat it rjocht om neame harren produkt oan as "kaasproduct".

Dit fermented molke produkt de heechste aaiwyt ynhâld. Hy is hiel maklik opgean troch it lichem fan in leeftyd en dêrom beskôge as in ideale produkt. Minsken dy't sporte en watching jo gewicht, leaver kwark lege fet, it brûken dêrfan is dat it is perfekt fersterket de toan fan 'e hiele organisme, follet it mei fitamines en mineralen, perfect fersterket it senuwstelsel, ferbettert de funksje fan' e hiele spijsvertering systeem en op 'e selde tiid, fanwege it folsleine ûntbrekken fan fet, dat net liedt ta follens. Bern wurde stimulearre om eat low-fat cottage tsiis en fet. Foardielen en Harms fan it produkt is altiten basearre op de nedige easken foar it elk organisme yndividueel. Bern sûnt fiif of seis jier, de wrongel wurdt needsaaklikerwize tafoege oan it dieet.

Swier en lactating froulju krekt nedich in lege-fat kwark. It brûken fan it yn dit gefal, is fan ûnskatbere wearde. Dat it is in wichtige leveransier fan calcium, fosfor en oare essinsjele mineralen foar bonken formaasje, it fersterkjen fan de tosken en behâlden toned hert spieren.

Allegearre fan dy oanbefellings jilde foar produkten kocht yn 'e winkel en it hawwen fan in pakket dêr't te bepalen syn komposysje en kwaliteit. Mar wat as ik wol keapje op 'e merk, it is cottage tsiis? Foardielen en Harms yn dit gefal is ôfhinklik fan ferskillende faktoaren, mar yn alle gefallen, moatte jo betelje omtinken foar it uterlik fan de ferkeaper en freegje him foar de needsaaklike saakkundich advys. As der gjin oanskaf is net nedich is te dwaan. It produkt moat wêze uniform melkachtige kleur, hawwe gjin frjemde smaken en stankoerlêst.

moat net yt tefolle fette kwark - de skea dy't kin krigen wurde as resultaat - it is te folle lêst fan de pancreas. De dei is oan te rieden om te iten hûndert gram tsiis, kin wêze hûndert en fyftich. It motto "it mear - it better" hjir is net passend, omdat dit produkt befettet it nedige bedrach fan deistige proteïne taryf. Mear as it lichem gewoanwei net nedich. Eltsenien altyd kiest "syn" cottage tsiis, fet of net, it wichtichste ding dat moat te nimmen binne - in goede opslach en swetten oan konsumpsje.