De magy fan smaak en de wei te kommen ta it - spice "Vegeta"

Tasty miel lykas alles, mar der is tiid om te rieden is net foar elkenien. Meast faak, de moderne stêd dweller amper genôch de baas, de basis resepten en draaie se, dus as net te droech jo thús. Mar de kulinêr yndustry elimineert de mooglikheid voor het koken út de list fan kwaliteiten fan in fatsoenlik frou. Jo kinne yn feite fasilitearje harren wurk troch it brûken fan multivarok en korrekt kruiden. Goede reputaasje hat wûn sels in seasoning "Vegeta". Hjoed se net nedich reklame!

Wat is it?

Concern Kroatysk "Podravka" en, yn it bysûnder, it laboratoarium ûnder de Zlata bdeneuter yn 1958 makke in alsidich produkt dat befettet in kombinaasje fan ferskate krûden, gedroogde griente en smaak Enhancer. Under Kroätysk produkten komme op de wrâldmerk, kruiden "Vegeta" is grif de meast ferneamde. Mear as fjirtich jier fan it bestean, it hat ynfierd de keukens húsfroulju 30 lannen en der waard 'syn'.

Skiednis trochjûn troch de grinzen yn "Vegeta" hits syn tapassingsgebiet. Dus, yn 1959, se ferskynde op 'e Joegoslavyske merk, en sûnt 1967 "ferpleatst" yn Hongarije. Der is tichtby de Sovjet-Uny.

Yn 1995, in rekord oantal eksport en ferkeap is makke accordingly - 26 ton. de folgjende ronde fan de ûntwikkeling en seasoning "Vegeta" is makke sûnt 2006 begûn wurde makke yn in ferskaat oan wizen.

En wat dogge jim iten?

Ik ôf wat is foaral lekker seasoning "Vegeta?" Hjir is it moat sein wurde dat it produkt yn in goede sin is universeel en like harmoniously oanfolling op de side dishes, fleis en fisk skûtels en ek salades en sauzen. Dêrneist "Vegeta" liket appetizing yn uterlik en sels hielendal ferfangt de oanwêzigens fan natuerlike krûderijen, lykas peterselie, dille en piper.

Mar natuerlike supplementen dochs hawwe net ferlern harren relevânsje. Krekt spice acts as in fersterker; it rjochtet him de smaak fan 'e swietrokige krûden en makket it gerjocht mear geurig en ryk.

Teeleppel "Vegeta", tafoege in de itensiede proses, kinne jo fluch berikke hichten fan kulinêre útstek. Yn de fiif minuten foar de needsaak om te foegjen in spoonful fan Stew en sean yn 'e skûtel. It resultaat is in geurige en hiel smakelijk skûtel mei de farianten fan 'e Middellânske See. "Vegeta" befettet net Glutenfri en lactose, mar omdat it foldocht oan de easken fan de funksjonele iten. Sadat sûnens foar produsinten seasoning bliuwt in spearpunt.

De ferhâldings teeleppel "Vegeta" - ûngefear 3 gram. Dat bedrach is genôch foar it ynfoljen ien diel 250 ml.

En wat is fan binnen?

It is logysk dat de huisvrouw hat noed net allinnich smaak, mar ek it brûken fan iten, en dêrom ûnderwurpen wurde oan in yngeande analyze fan kruiden "Vegeta". De gearstalling dúdlik lûkt omtinken. Yn it earste plak is der sâlt. Fierder ûnderbrocht dried grienten, ynklusyf woartels, parsnips, sipels, selderij, spoekeblommen. Yn tredde plak yn de komposysje - smaak Enhancers en smaak - glutamate en natrium inosinate. Yn ôfnimmende folchoarder Oarders - sûker, speserijen, nôt zetmeel, en Riboflavin.

100 gram "Vegeta" befettet likernôch 137 calorieën. Dominearre troch koalhydraten, mar hast gjin fet, en gjin conserveermiddelen.

culinary ferrassing

Sa't is sein, "Vegeta" - de universele kruiden, en it kin tafoege wurde oan hast alle skûtels, útsein, fansels, desserts. Fansels, de kok hat om te witten wannear't te stopjen, want it is hiel zout seasoning en syn ûnberongenens kin bederven de smaak. Mar yn de rêst binne der gjin beheinings dy't tsjûget in ienfâldich, mar ongelooflijk lekker resept foar selsmakke sandwich!

Fansels, thús fan de oankeap net iens nedich te ferlykjen. Mar it sil foarfinansiere djoerder.

It moat kilogram varkensvlees hals, 30 gram seasoning "vegeta", ingelegde sipels 80 gram en 60 gram gherkins, 4 ciabattas, 150 g soere rjemme, swiete pipers, peterselie en slaad.

It cooking proses is simpel, mar smakelijk. Pork steaks Marinate en fry yn seasoning grilled foar 5 minuten oan eltse kant. Undertusken, meitsje de saus fan soere rjemme en krûden. Ciabatta ek moatte wurde browned op de grill, dan fluff de saus. Lei de steaks yn 'e saus, en top beslacht se gepekelde sipels en gherkins, knippen peppers en slaad.

Kin meitsje dyn eigen?

Wierskynlik guon sil wonder gastfrou, en hat it logysk om te keapjen in seasoning "Vegeta", as it mooglik is om te besykje om thús.

Dus, pak fan 75 gram kostet in trochsneed fan 80 roebel. En hjir is it ekwivalint fan in thús sil folle djoerder, omdat hawwe om te keapjen woartels, klok Peppers, parsnips, selderij, peterselie, dille en chives. Fansels, wy moatte sâlt en mooglik piper. Tarieding is net ferfeelsum, mar foar in lang. Greens moatte wurde gedroogd yn in magnetron, en dan skiede de hurde stammen.

Woartels, parsnips en selderij behoefte oan fyn chop en droech yn 'e oven. Dêrnei is de selde manier jo moatte drogen sipels en knyflok. Alle yngrediïnten binne mingde en dan belêste mei sâlt en piper. Dat sokke kin wêze "Vegeta". Kruiden resinsjes stuit kriget hiel mingde. Guon as thús tsjinhinger, mar it liket te wêzen te djoer. De measte fan de koks binne oanstriid om te tinken dat de oankeap ferzje is mear rendabel yn ekonomyske termen. Dêrneist hat it heldere smaak, prachtige aroma en leech yn it fet. Och, it ienige negatieve - is de oanwêzigens fan 'e smaak Enhancers, sadat minsken it efterlitten fan resinsjes, raden het krije belutsen by sa'n smaakstoffen en advisearre om lit har schil yn itensiede.