Fried garnalen mei sojasaus en oare sauzen

Resint, de oanwêzigens fan allerhanne salades en oare gerjochten mei garnalen op 'e tafel is gjin ferrassing. Dy lytse Crustaceans binne hiel stevich konsolidearre syn posysje yn 'e tafels fen hast alle húshâlden. Shrimp fleis ekstreem sêfte en licht sâlt. Beskikberens yn winkels alle fariëteiten fan garnalen kinne ferwenne troch harren op elk momint fan it jier. Fried garnalen mei sojasaus of as yngrediïnt yn in salade, miskien, gewoan sean mei lemon bier - sadat jo trochgean foar in lange tiid, it feit dat minsken iten garnalen mei nocht. En meast nijsgjirrich is dat it mear fortarde, hoe mear imbued mei harren smaak en aroma, binne kenners de Seafood.

Shrimp binne oars. Bygelyks, yn grutte fan twa oant tritich sintimeter. By typen: Atlantyske Oseaan, of kâld wetter (lyts) en waarme wetter (grut). Ut grut de populêrste en kommersjeel beskikber - en tiger prawns. Dochs se kinne ûnderskieden wurde troch kleur: der is in blauwich-wyt, brune en rôze, mar doe't se cooked, allegearre oanlûke in oranje kleur.

Kies in produkt yn in winkel jo moatte soarchfâldich en harkjend. Better te nimme it gewicht, sjogge dat der net te folle iis op de measte garnalen tails wurde foarladen bliuwt oan alle (om't minder bias sturt ferzen garnalen, hoe mear hja lizzen unfrozen). As jo buy verpakt in pakketten, is it nedich om te ferleegjen de snie wie yn it pakket, en garnalen moatte sjen presys itselde as it gewicht.

No cooking biedt Soups, salades, salades, dranken, wichtichste skûtels, sels desserts mei garnalen. Ferskate resepten fan dy Kreeften.

Fried garnalen mei sojasaus

Yngrediïnten: in heale kilo fan beferzen garnalen (grutter is better, bygelyks, it Keninklik), trije keunst. tablespoons fan plantaardige oalje (leafst olivebeammen) en knyflok (kruidnagel trije - fjouwer, te smaak), soy saus (20 - 30 g) en speserijen te priuwen - it sâlt, paprika, en oaren.

Earst jo moatte skjin de garnalen en waskje mei kâld wetter. Drain op in papieren handdoek of servet. Pan verwarmen up safolle mooglik, pour de oalje (plantaardige of olive oalje), add knyflok (fyn chopped) en fry licht. Doch de garnalen, in bytsje plantaardige of olive oalje, fry foar in pear minuten, draaien. Taheakje krûden op smaak. Dan pour de soja saus, omslach en in minút - twa Stew simmered. Fried garnalen yn sojasaus klear. Serve mei chopped Greens.

Om cook fried shrimp mei sojasaus, kinne jo folgje it boppesteande beskreaun algoritme, allinne sojasaus bringe oan 'e tafel, ynstee heakjen oan' e panne.

Fried garnalen yn 'e saus kin sean op ferskate wizen, ôfhinklik fan jo foarkar. It kin wêze lykas bakte garnalen mei sojasaus en pittich saus (it bestiet út: ketchup, knyflok, Chili of gewoan reade piper, soy saus), knoflooksaus en ferskate oaren.

Sauces foar garnalen kinne jo tariede sels.

lemon sauce

Foar har tarieding sil nedich: lemon (Lime kin wêze, as ien), in heale teeleppel sâlt en grûn swarte piper. Squeeze it sop út 'e lemon en heakje de swietrokige krûden. Mix goed.

Fried garnalen mei sojasaus kin wurde oanfolle mei lemon (te priuwen soere).

Tartar saus

Want it sil it nedich wêze: men hûndert gram mayonaise, fyn chopped griene sipels veren, neffens it artikel. leppel Capers, gherkins chopped, frisse spoekeblommen. Alle yngrediïnten kombinearjen yn in kom en minge. Jo kinne fariearje de saus en heakje mear schil of gherkins of Capers.

Shrimp hast eltse saus sil in grut Dêrneist sûnt jo smaak yn Crustaceans is hiel tin. It wichtichste ding om te ûnthâlden as it kiezen fan de saus, it moat net ûnderbrekke de smaak fan garnalen, mar allinnich skaad en oanfolling is.