Fried potatoes mei champignons frozen: recipes

Hjoed sille wy sjen kinne hoe't ta te rieden fried ierdappels mei poddestuollen beferzen. Dat is in ienfâldige, lekker en befredigend gerjocht. Der binne in pear resepten. Litte we ris nei har.

De earste resept

Ta te rieden (oant trije porcji fan dit skûtel) sil nedich:

- fiif stikjes ierappels;

- 200 gram beferzen mushrooms;

- holle trije sipels;

- plantaardige oalje en speserijen te priuwen.

Cooking fried potatoes

1. It moat earst wurde Defrosted fried poddestuollen mei stikjes sipel dertroch.
2. Ien onion bulb moat wurde oerlitten oan de jirpel, dat wurdt skjinmakke, wosken en snie yn strips. Fried yn zonnebloemolie apart út de poddestuollen tegearre mei sipels, snij yn heale ringen.
3. Doe't de jirpels sil hielendal klear, taheakje wolle oan it bakte poddestuollen. Ek op dit stuit tafoege krûderijen - sâlt en swarte piper. Alle yngrediïnten binne yngeand trochinoar en par bakt foar likernôch fiif minuten. Dat is allegear bakte jirpels mei champignons beferzen ready-to-ite. Om diversifiëren dit gerecht tidens de finale frying, kinne jo tafoegje alle griente en wachtsje oant se binne klear.

Tips

Elts resept bakte jirpels en beferzen paddestoelen is unyk. Mar nettsjinsteande wat krekt is sil, kinne jo altyd fergrutsjen de smaak fan in skûtel, mei help fan dizze tips:

- As de jirpels binne al opromme, dat moat pour kâld wetter, sadat it net tsjuster. Allinnich hâld foar in lange tiid, ek, net winske is omdat it fermindert it bedrach fan fiedingsstoffen.

- Om jirpels draaide in moaie gouden korst, dan foardat jo lizze op in ferwaarme pan, it moat wêze droech.

- it ferbetterjen fan de smaak en smaak as it sâlt en swarte piper, is it mooglik om te brûken ferskate krûden yn farske of droege foarm. Ek, allspice, nootmuskaat en marjolein.

De twadde resept

It fyn miel wurdt bakte jirpels mei porcini champignons beferzen. Sels yn sa'n wize se net ferlieze harren smaak.

Om cook in gerjocht, jo nedich:

- in heale kilo fan beferzen wite mushrooms;

- 8 ierpels;

- in pear sipel bollen, en kin wêze mear - it is opsjoneel;

- 50 ml fan wetter, soarchfâldich seane;

- 50 gram soere rjemme;

- 30 gram mayonaise;

- zonnebloemolie foar frying;

- speserijen.

Proses fan tarieding fan de jirpel

1. Foardat koken moatte wurde thawed poddestuollen. Dan se moatte spoelen goed en stean te droegjen in bytsje. Dêrnei stjoere nei de earder ferwaarme Skillet mei in lyts bedrach fan zonnebloemolie. As jo pour de oalje in protte, de poddestuollen sille úteinlik wêze te dik.
2. Doe't se toaste, foegjen zure room oan harren, in heale part fan it resept, en, nei't wachtsjen sa'n 15 minuten, draaie de waarmte ôf.
3. Elke skylde potatoes snije yn seis dielen. Dêrnei, yn gezouten wetter en lit foar in heal oere. Om de floeistof wie net hiel sâlt, per liter wetter setten de flier teeleppel sâlt.
4. Yn in apart preheated pan mei zonnebloemolie te setten jirpels. Daalks speserijen en krûden op smaak. stirring allegeduerigen, fry mear as medium waarmte foar likernôch 15 minuten. En hy makke it minimum fjoer.
5. De oerbleaune soere rjemme, mayonaise en wetter wurde mongen yn in homogene massa. Mooglik, kinne jo taheakje oan de saus is noch grien. As jo klear binne, kinne jo pour de bakte jirpels.
6. Mar doe alles is opsjoneel. It kin tsjinne op in plaat mei jirpels en champignons tichtby. Allinne yn dit gefal is it nedich om te litte de ierappels foar in pear minuten, ferwiderje fan waarmte, dus sy ek oan.
7. As wy wolle kombinearje de twa wichtichste yngrediïnten, dan in pear minuten nei it taheakjen fan de saus heakjen de poddestuollen klear. Alles voorzichtig te mix, te setten út in pear minuten, bleatlein, om te jaan in bytsje brew.
8. Dat wie sa'n hearlik bakte jirpels mei poddestuollen beferzen.

De tredde resept

No beskôgje in oare opsje. Wy sille sjen jo hoe't jo koken ierdappels en beferzen champignons, bakt yn in panne. Cooking wurdt nedich:

- in heale kilo fan beferzen mushrooms;

- ien kilogram fan ierpels;

- 4 tablespoons soere cream;

- 2 leppels fan deselde mayonaise;

- in bytsje sean wetter;

- zonnebloemolie foar frying.

How to itensiede roast ierdappels en beferzen paddestoelen?

1. Yn dit gefal, jo moatte in frying pan, dêr't de muorren binne moai dik. It is needsaaklik om te set it op in plaat, pour in bytsje plantaardige oalje, mar net overdo is. Yn in opwaarme pan te setten beferzen mushrooms en behâlden harren dêr foar likernôch 10 minuten. Op dit stuit, kinne jo snije jirpels.
2. Doe't de poddestuollen wurde browned in bytsje langer, se foegje heale porcji fan zure room oantsjutte yn it resept. Mix de yngrediïnten en jouwe de poddestuollen in bytsje browned.
3. Doe snije de ierappels tafoege. As jo wolle, kinne jo pour in bytsje plantaardige oalje.
4. Yn in ôfsûnderlik skjin fet de oerbleaune cream wurdt mongen mei mayonaise.
5. As in ierappel is sêft, dan moat wurde topped oan wetter en de dêrút saus.
6. Fjoer shuts del, mar de panne foar in skoft noch oan de deselde oerflak.
7. It draait fried aardappelen mei poddestuollen beferzen lekker.

De fjirde resept

Sa'n dish kin sean yn in oar resept. Litte we ris nei it.

Foar de tarieding fan 'e need:

- 0.8 kilogram fan ierappels;

- 0,45 kilogram beferzen mushrooms;

- 2 sipel bollen trochsneed grutte;

- zonnebloemolie, speserijen, krûden.

proses fan tarieding

Earst, de klear produkt.

1. Mei sipel peel, en hy houde yn fjouwer dielen dy't moatte wurde fyn chopped.
2. Mushrooms thawed en snie yn lytse stikken, te.
3. Skylde en wosk ierdappels snije yn medium plakjes.
4. Earst bakte sipels. Doe't hy kriget in gouden kleur, tafoegje poddestuollen ta is. Lykwols, se moatte it fjoer giet foar likernôch 20 minuten. Dan is getten jirpels, bakt mei út en troch stribjen, oant it wurdt Rosy.
5. Nei de lêste yngrediïnt tafoege, it lid is fuorthelle út de frying pan.
6. Oan 'e ein fan' e koken add speserijen. Sprinkle mei krûden krekt foardat de opslach.