Chicken nuggets mei tsiis: in resept, benammen itensieden en oanbefellings

Chicken nuggets - hiel lekker en mals produkt. It net allinnich brûke as in apart skûtel, mar tsjinne mei hast eltse side dishes. Guon húsfroulju faak kopen kip nuggets mei tsiis "agribusiness", wylst oaren riede harren eigen hannen. Yn de hjoeddeiske artikel fine jo guon nijsgjirrige resepten fan dit universele goodies.

Algemiene oanrikkemedaasjes

Om tariede de hin nuggets gebrûk. Syn earder suvere út schuimen en snie yn lytse stikken. Guon koks Marinate fleis yn mayonaise of sitroensop, en guon leaver te oerslaan dizze stap. Nei takomstige chicken nuggets pretreatment mei tsiis rôle yn moal en dipped yn in kom mei de swipe gezouten aaien. Dan se paneer griesmeel, flokken of bôle kruimels, en ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling.

Cooking kin wêze yn in frying panne yn 'e oven, yn multivarka of yn in djippe fryer. Elk fan dizze metoaden hat beskate foardielen en neidielen. Bygelyks, yn 'e panne, se hiel gau fried. Mar dat is net altyd mooglik te krijen mei in unifoarm gouden brún.

Yn de fryer om giet in soad plantaardige oalje. Mar yn dit gefal, jo krije in hiel sappig nuggets yn in perfekte "tas" fan breading. Dejingen dy't harren oan in sûne libbensstyl, kinne wy riede om te besykje te bakken se yn 'e oven. Yn dit gefal, dan hawwe in lege-calorie skûtel, wêrby't net ien gram fan overtollige fet. Nuggets makke yn multivarka ferskille glêde en sêft textuur. Om ferminderjen de tiid frying kip stikken kin pre-licht beat off spesjale hammer. Sa wurde se mylder en mear taret.

De klassike ferzje

Snack taret troch de hjirûnder-beskreaun technology, it draait tige krokante bûten en sêft fan binnen. En de âldere en de jongere generaasje mei deselde wille te iten sokke kip nuggets mei tsiis. It resept foar harren tarieding giet it om it brûken fan in bepaald produkt set, dus kontrolearje yn it foar oft der jo alles wat jo nedich hawwe yn hânberik. Op dit stuit, dan sille nedich:

• In pear kip filet.
• 50 gram alle hurde tsiis.
• Farsk aai.
• In teeleppel fan turmeric.
• Knyflok clove.
• In stikje muffe brea.
• Teeleppel kruiden voor kip.
• Sâlt, moal, soy saus en plantaardige oalje.

Beskriuwing fan it proses

Tariede homemade chicken nuggets mei tsiis is maklik, mar it is tige wichtich om te folgjen de rekommandearre algoritme. Earst fan alles, wy moatte nimme it fleis. It waard wosken, obsushivayut, knippen lengthwise en dan ûnderferdield yn lytse stikken fan sa'n 3-5 sintimeter lang.

De folgjende stap is om tariede de breading. Om krijen it yn in kom combine ien brutsen muffe brea, knyflok en tsiis. Dit alles wurdt gemalen mei help fan in blender. De dêrút chips wurde tafoege sâlt, turmeric en swietrokige krûden for hin. Alle stir goed en fuorthelje oan 'e kant.

Yn in apart piala ferbine aai en in lytse hoeveelheid sojasaus. Dit alles wurdt seasoned mei in mingsel fan piper en whisk mei in foarke wenst.

Elts fillet slice rôle yn moal, doe dipped in aai, Breaded en gewicht. Dan de takomst kip nuggets mei tsiis sprieding op in waarme frying pan, dy't al in plantaardige oalje. Frying elk stik nimt in trochsneed fan likernôch fiif minuten. Brown it produkt is oerdroegen oan papier handoeken. Sa gau as se ôfwetterje de overtollige fet en kin wurde ferspraat op in moaie gerjocht. Sokke nuggets tsjinne mei tomaat saus of selsmakke mayonaise.

Opsje mei Parmesan

As ûnderdiel fan dizze kip nuggets mei tsiis is net ien gram sâlt. It ûntbrekken fan dizze yngrediïnt fanwege de oanwêzigens fan Parmesan tsiis. Foardat jo begjinne mei it proses, wês wis te ynspektearjen syn eigen keuken foar de oanwêzigens fan alle needsaaklike komponinten. Diskear jo hawwe oan kant moat wêze:

• 700 gram kip.
• In pear rauwe aaien.
• 125 gram tarwe moal.
• 65 g fan Parmesan tsiis.
• 55 gram bôle kruimels.
• Frisse dille en piper.

opienfolging fan aksjes

Wosken en obsushennoe hin knippen yn plakjes en fuorthelje oan 'e kant. Yn in apart kom stjoere rauwe aaien en whisk krêftich whisk se. De oare plaat ferbûn broodkruimels, chopped dille, piper en grateful tsiis.

Ree stikjes filet rôle yn tarwe moal, dip yn oerslein aaien en broodkruimels struid mei krûden en Parmesan. Fried chicken nuggets mei tsiis yn in grutte hoemannichte hot plantaardige oalje oant gouden brún. As regel, de doer fan 'e waarmte behanneling hat net mear as seis minuten. Browned produkten litte koart op papier handoeken. Sa gau as se ôfwetterje it oerskot fet, harren sprieding yn in prachtige bowl en tsjinje mei in pear skerpe bytsje saus.

ûngewoane fariant

Dit resept blike hiel mals en sappig kip nuggets mei tsiis. De namme fan dizze skûtel is fûn yn hast alle lytse snack menu. Mar om te besykjen dizze iten, is it net nedich om te gean nei it "McDonald syn" of in oare ynstelling. Prepare sokke nuggets mooglik en yn dyn eigen keuken. Te dwaan dat jo nedich:

• 400 gram kip.
• 250 milliliters fan plantaardige oalje.
• 150 gram bôle kruimels.
• 3 chicken aaien.
• 70 gram tsiis.
• 100 g fan tarwe moal.
• Sâlt.

cooking algoritme

Meitsje chicken nuggets mei tsiis thús kin eltse nijkommer. Dit net needsaaklikerwize ûntfange spesjaal ûnderwiis of finish cooking klassen. Jo gewoan moatte folgjen alle advys jûn yn de hjoeddeiske artikel. De earste ding moatte jo dwaan mei fleis. It wurdt wosken, fage droech mei in te besteegjen keuken handoeken en fyn hakje mei in skerpe mes. Yn de ûntstiene gehakt add een bytsje sâlt, ien rauwe aai en grateful tsiis. Alle mix goed oant glêd en fuorthelje oan 'e kant.

Ien fan de gerjochten sprinzge moal, de oare - de broodkruimels, wylst de tredde whipped aaien. No dat alle produkten binne hielendal klear, kinne jo trochgean nei de finale poadium. Fan de ûntstiene Minced kip mei wiete hannen Foarmje lytse langwerpige pasteitjes en sette se op in cutting board. It fleis niet aan de palmen, wêrtroch't it winsklik om wiete hannen.

De dêrút semi-klear rôle yn tarwe moal, dan dippe yn in kom mei oerslein aaien en sprinkelje mei broodkruimels. Taret yn dizze wize it produkt sprieding op in panne fol mei siedende oalje, en fry se foar sa'n sân minuten. Browned nuggets pleatst op te besteegjen papieren handdoeken te hawwen droechlein út de overtollige fet. En pas neidat dat produkt is ferstjoerd op in moaie gerjocht en tsjinne mei alle saus of cutting fan farske griente.