Hoe lang moat ik siede aaien: nuttige feiten oer in ienfâldige gerjocht

It soe lykje dat koe wêze makliker as te iten siede in sean aai? Simple, sels elemintêre gerjocht dat net nedich gjin spesjale kennis fan itensieden. Mar as praktyk shows, de fraach hoe folle jo moatte siede aaien, is faak dreech. Lit ús besykje te ferdúdlikjen - te ûnthâlden en skriuwen.

Hoe te cook in aai?

Foardat cooking de aaien moatte wurde set yn in pot mei kâld wetter. In soad op dizze faze meitsje in flater en falle se yn 'e al siedend wetter, en dit liedt ta it feit dat de shell bursts. Om aaien wurde net gebarsten ûnder koken, it wetter add ien itenstleppel fan reguliere tabel sâlt. It wetter moat folslein dekke it produkt. Cook over medium waarmte nedich. Sa, hoe folle jo moatte cook aaien? ferskate antwurden op dizze fraach bestiet. En rjocht sil ôfhingje fan wat gerjocht jo fan doel om in resultaat. Bygelyks, hoe folle jo moatte koaitsje in aai, as jo wolle tariede it sean? Dit artikel is brûkt foar de oanfolling oan ferskate salades. Of miskien wolst iten siede in sean aai of in tas? Sa, de trochsneed koken tiid - 3-10 minuten út it momint fan siedend wetter. Op itselde stuit, te krijen mei in hurde-sean aai, wachtsje moat 10 minuten. It is de muoite wurdich 't sin, en dat, as it opdûkt yn it proses, dat betsjut dat it produkt is bedoarn. Hoe lang moat ik koaitsje in sean aai? Typysk, net mear as trije minuten fanôf it begjin fan 'e swolm.

Helpful hints

No, dat jo witte hoe folle jo moatte koaitsje in aai, sil jaan fan in pear nuttige tips dy't sille besparje tiid en helpe jo berikke noch bettere resultaten. Foar uniform provarivaniya foar it begjin fan it proses nedich om de hannen it produkt op 'e tafel. Om kip aaien kinne wurde skjinmakke, sette de pot nei itensieden foar 3-4 minuten under rint kâld wetter fuortendaliks en smyt de skulp. Oannomd wurdt dat koken moat net mear as 20 minuten, oars dizze gerecht sil bringe skea oan it lichem. Neist konvinsjonele metoaden fan tarieding fan de ienfâldige skûtel, binne der ek fariaasjes dat kin sterk ferienfâldigje it proses en meitsje de úteinlike produkt mear orizjineel. Bygelyks, kinne jo iten siede in poached aai. French classic resept sil helpe jo behannelje dyn famylje lekker en ongewoon moarnsbrochje. Jo sille direkt freegje: hoe folle om te koken de aaien foar dizze gerjocht? It antwurd hinget ôf fan wat graad fan cooked djerre jo foarkar. It resept is simpel. Pour yn wetter pot, add sâlt en in bytsje jittik en bringe oan siedende punten (mar net litte boil). Nim in leppel en in trachter yn it wetter, brekken it aai, sekuer pour yn it (in wichtich betingst - it produkt moat wêze hiel fris, oars sil it net wurkje). Nei 2-4 minuten it aaiwyt tsjin it wrakseljen, en de djerre sil wêze sêft en krije in oantreklik off-white skaad.

Foarsichtich fuortsmite de poached aaien mei in slotted leppel en set op papier handdoeken te fuortsmite oerstallige wetter. Lei de klear skûtel op in skûtel, garnish mei farske krûden. Jo moarnsiten is klear - bon appetit.