Hoe te hâlden de cranberries thús: nuttige oanbefellings Housekeeping tip

Berja hawwe lang west oan it skathûs fan vitaminen. Berry ryk oan ascorbinezuur, krekt om't oanrikkemandearre as previnsje fan verkoudheid. It wurdt brûkt by folk medisinen en yn koken. Mar net elkenien wit hoe't om de cranberries foar in lange tiid. Dit is wat wy sille prate.

Of beien produsearre lekker desserts, salades, fruit dranken en sels wichtichste skûtels. En hoe useful cranberry Juice fol mei vitaminen! Se ferskille genezing macht en piquant smaak. Dokters advisearje iten beien jier rûn.

Hoe te hâlden de cranberries yn 'e hûs, sa, dat it bliuwt as nuttich en lekker?

It is hiel simpel. Tink: De langer en better alle soere druven opslein. Nei it sammeljen fan it net moatte wurde skjinmakke fan pún, it wie ûnder it heechfean mos fruchten foar in lange tiid bliuwe fris. Dus hoe te hâlden de cranberries thús yn ferskillende manieren? Wy keare ta de wichtich part fan it artikel.

Om lei de beien hiele winter sûnder ferliezen syn nut en smaak, brûke plain wetter. Mar it wurdt allinne opslein unripe fruit. Cranberry wurdt oanlein yn in bak fol mei siedend wetter en hâlden as sadanich hiele winter.

In soad grind it mei sûker en beferzen. Om te begjinnen, jim moatte sortearjen de frucht, remove de blêden. Dan wy waskje se en obsushivayut, lizze op in handoek. Dry bei of mince whisk yn in blender tegearre mei suiker (ratio 1: 1).

As jo nimme de minder sûker, de cranberries sille begjinne te ferment en fordylgje. Ferskowe it gewicht fan it fruit yn in skjinne, droech pot, de top cover mei in deksel en wiskelûndhâld yn 'e souder of yn' e kelder, dêr't der gjin focht.

freezing

Ek hoe te hâlden de cranberries? Yn de winter, it kin beferzen. Dit is in grutte en de meast libbensfetber opsje. Sammelje geve fruit, waskje se djip en plak yn in spesjale hâlder of plestik pûde. Periodyk skodzje de container, net wêrtroch it beien lijm. Fris beferzen veenbessen cooked gelei, fruit drankjes en fruit drinken. Kin wurde verdund mei gedroogde fruchten.

Yn droege foarm

Hoe te hâlden de cranberries thús yn droege foarm? Gewassen beien bytsje blanshiruete oant it fleis sels scil net wike fen 'e hûd. Wy spande in unifoarm laach fan produkt op in Baking lade en droege yn 'e oven op 60 ° C 5 oeren. In ienfâldige en effektive metoade is nedich de hosts oan harren gading.

Yn ingelegde foarm

Folje de frucht mei wetter, in bytsje hunich, speserijen (kruidnagel, kaniel). Set top jok. In moanne letter, kinne jo gebrûk meitsje fan cranberry. Yn ingelegde betingst is it noch lekkerder.

Yn in jam

Wy riede cranberry koaitsje in hearlik jam, dat sil rêde út fitamine brek yn 'e winter. Per kilogram fan beien it duorret oardel CUPS fan wetter en itselde bedrach fan sûker. Sied dat siroop, tafoegje derom de frucht en litte te simmer 15 minuten. Troch de wei, om te setten wat spice walnoten of apels slices. Ready-made jam wurdt ferspraat op in glês Taram en besegele.

Hjir binne wy ferteld hoe't te hâlden de cranberries yn 'e hûs sûnder it brûken fan skealike ûnreinheden - alle resepten binne frij simpel en tagonklik. Similar wize te bewarjen eltse soarte fan fruit. Iens: folle better te iten freshly cooked iten mei harren hânfetten, wittende dat se sille bringe grutte foardielen oan it lichem.