Hoe te Marinate de hin foar barbecue

Going op natuer ta rêst, lykas it haadstimburo produkt wurdt algemien selektearre Barbecue pork of Laam. Lykwols, dit soarte fan fleis is djoer, neist, guon minsken hawwe besletten om elimineren it by jo dieet as skealik foar de sûnens. Yn dizze hin is hiel lekker produkt dat kinne ûnderwurpen wurde oan elts behanneling. Boppedat, it wurdt beskôge as in dieet fleis, dat makket it mooglik om brûk it frij ta spize, sûnder bang foar harren sûnens. Dat is wêrom't de fraach fan hoe fluch Marinate kip op skewer, hiel populêr yn de ôfrûne jierren.

benammen fleis

Chicken is heel sêft en subtyl produkt. Dêrom, it moat net lang te hâlden yn Marinades of ûnderwurpen wurde oan lang roasting. In protte meastal ynteressearre yn de fraach fan hoe't Marinate de hin yn mayonaise, wylst echte gourmets raden brûke dit produkt foar dit doel, omdat se tinke dat it sil allinne bedjert it gerjocht syn smaak. It is better om te passen foar spek of laem, mar foar kip binne bêste suited folgjende trije marinade.

Honey Mustard

Foardat jo kieze wat te Marinate de hin foar de barbecue, moatte jo earst bepale de spesifike type fan fleis. It feit dat dizze fûgel hat sawol donker spier fezels yn kip skonken en wjukken, en licht vezel - yn 'e boarst. Se ferskille signifikant yn harren eigenskippen en easkje it brûken fan harren soarten Marinades. Dat selde saus past it bêste foar de skonken. Om tariede it, jim moatte mix gelikense dielen huning, moster en sojasaus. Yn sa'n mingsel kin Marinate kip Barbecue fjirtich minuten, wêrnei't it fleis is sêft en sappig mei in gouden brún.

kefir

Dit type marinade is basearre op it brûken fan yochert of soere molke. Yn dit gefal, is it mooglik om te foegjen eltse winske speserijen of oanfoljende ûnderdielen, dy't, neffens Cook, scil dy it gerjocht ekstra smaak. Marinate kip foar de barbecue saus yn in blikje foar tritich minuten. En it is wurdich opskriuwen dat dy wize fan tarieding is geskikt foar beide soarten fleis.

Kerrie mei ananas

Dit marinade wurdt taret troch mingen in lytse hoeveelheid curry mei ananas sap. Dit opsmyt in floeibere stof, dat is perfekt voor het koken wite fleis plomfee foardat de dêrop folgjende roasting. Om goed Marinate kip foar barbecue yn in saus, dan moat wurde hâlden dêr foar likernôch tritich minuten, alhoewol't de echte gourmets leaver te wreidzjen dit nei in oere.

roasting

Fry de hin kebab as nedich allinne op 'e dôve koal fan koeling. Boppedat, dat proses moat net nimme lang. Yn prinsipe, it fleis hawwe moatte in bytsje underdone, sa, dat it kaam al op 'e plaat. As gefolch, har smaak is hiel sappig en oanbesteging. Ek wurdich opskriuwen is dat men moat net overdo dit type fleis yn Marinades, wat meastentiids duorret in soad koks. It duorret mar tritich minuten te jaan dat de winske smaak en eigenskippen, en tefolle bleatstelling oan it fleis saus wurdt makke allinne hegere.