Hoe to cook in gerjocht foar in buffet tafel

Cocktail - in soarte fan 'snack op de offisjele evenemint of in freonlike partij, dêr't de wichtichste doelstelling fan it evenemint is net te feed de gasten om te bedjerre, en te kommunisearjen, foar it útwikseljen fan ideeën, ynformaasje, ensfh ..

fourchette

De nuverheden fan dit feest is dat de gasten ite op it prinsipe fan jinsels stean. Dishes foar stand-up meal binne:

• Cutting griente en fleis, tsiis, sandwiches, fruit. Op fersyk, de eigners kinne sette op in lunch counter mei Baking skûtels, wêrûnder in daai. En ek te besjen sweets: cookies, cakes, Candies. Foar dessert served gelei, ijs.
• Drinks - verfrissend, konsumpsjes, ynklusyf iis tee, wetter, sop, cocktails (klear). Alkohol is bleatsteld ôfhinklik fan it aard fan it evenemint: wyn, gin en tonic, wodka, etc ...
• Dishes foar buffet oplein op disposable platen. Eating harren hannen mei in foarke of shpazhek (bgl, finger). Leppel en tafel messen binne meastentiids net foarsjoen.
• De yndividuele flessen, saucers kin ferskillende sauzen, skerp en swiet en soer. Guon skûtels foar buffet komt mei ketchup: it is pleatst yn de plant containers. It is oan te rieden om te keapjen ferskate ferskillende rassen - de smaak fan 'e gasten. Itselde kin sein wurde fan de mayonaise.
• No oer de fûgel en fisk. As skûtels foar buffet ynklusyf fûgel (wylde wedstriid, kip), dan moatte wurde pre-knipt yn parten en pleats fraai mei Greens. As jo fan doel om in fisk, is it bêste gefilte ek knippen dus it wie handich te nimmen josels op in plaat. Haring, troch de wei - een zeer goede appetizer foar dit evenemint. Te krijen mei it wurdt oanrikkemandearre as folget: fuortsmite de peel, snije it fleis út it bonkerak, ferwiderje sied, snij yn stikken, set op in langwerpige skûtel, Sprinkelje mei griene sipels, Sprinkelje mei sitroensop.

Reade hut net hoekjes

Nim no wat guon skûtels foar it buffet kin wurde taret.

• Sandwiches. Biedt in grut ferskaat: mei bûter en kaviaar, mei tsiis en woarst, mei farshmakom, Tuna en bûter, Tuna en seane aaien, ensfh Bygelyks, dizze resept: .. Pieces de French Bread grate knyflok, bedeckt mei oalje, Sprinkelje mei grateful tsiis en in bytsje droech yn 'e oven. Turn skerpe bytsje, geurig en lekker. De klear sandwiches sette stikjes tomaat en plakjes farske komkommerskom.
• In ferskaat oan canapés. Moaie en appetizing sjogge sa licht snacks foar konsumpsjes, as canapé mei tsiis en ananas, tsiis en oliven of oliven, salm en oare weardefolle fisk. Bygelyks, op in stikje farsk brea wurdt set in stikje sêft smaak fan hurde tsiis, en op de top - in stikje fan 'e ananas, knippen yn plakjes of cubes. It ferbynt alle skerpe houten stokken, skewer of tandenstokers. Troch de wei, yn in moderne itensiedersboeken en tydskriften printe in soad advys op it ûntwerp fan in bepaalde gerecht foar in buffet tafel mei foto 's.
• Griente by de resepsje binne altyd wolkom. Njonken it tradisjonele komkommers en tomaten, snije, sadat men net echt streamde sap kin biede opsette aubergine of tomaten. Resinte taret lykas folget: cut út it bêst fan in lyts tomaat radicular part, sekuer kieze de Midway. Starting grateful tsiis mei knyflok. snack súkses is wis.
• Tsiis en woarst cutting. Neist seane, smookt, gedroogde worstjes, gasten sille sweep varkensvlees, ham, salm. Orizjinele wil wrongel ballen: tsiis sâlt it medium zachte, Sprinkelje mei hjitte piper, foegjen knoflook, meng goed. Nim de massa fan de brokken en rôlje yn ballen. Drop top met mayonaise.

tips lêste

Ideeën oer hoe't om mei in buffet tafel goedkeap en fleurige, yn alle kreative gastfrou hawwe in soad. It wichtichste ding - net overdo is. Nim soarch fan in genôch bedrach papier servetten. En ferjit, net allinne op wegwerp platen, mar ek oer 'e kopkes.