Homemade ijs "Fruit Ice": in resept

Ice cream "Fruit iis" ús troch bern en folwoeksenen. Dit produkt is net allinne verfrissend en lekker, mar ek nuttich. Nei it opstellen fan dit iisko út de sop en pulp fan ripe fruchten. It moaie fan dizze dessert dêr yn 'e simmer, doe't it waar wurdt waarm en verstopte.

Winkel "Fruit Ice" - it goede of kwea?

Spitigernôch, fabrikanten wurde hieltyd mear it ferpleatsen wei technology, mei gebrûk fan natuerlike materialen. Dêrom, hoe wûnderlik dat ek klinke mei, ijs, kocht yn een winkel, is faak in mingsel fan synthesized stroop mei fruit smaak, keunstmjittich kleuren, en gemysk smaakstoffen. It docht bliken dat de kocht beferzen sap bringt minsken net allinne skealik, mar ek ûnnedige calorieën.

Dus wêrom betelje foar in nutteleas produkt? In protte húsfroulju hawwe mei súkses komme út dizze situaasje. Omdat wittende hoe te meitsjen selsmakke iis (Popsicles), kinne jo verrukken húshâldens op syn minst alle dagen. Hoe mear dat riedt in traktaasje fluch genôch en passe absolút gjin sop, fruit en beien as rauwe yngrediïnten.

Homemade iis mei harren hannen: in pear tips

De foardielen fan fruchten en harren wearde foar ús lichem seit in soad. Dêrfandinne, de cooked gerjocht fan beferzen fruit pulp healing net allinnich helpen in verfrissende dip yn it waarm waar, mar ek om te jaan alle brûkbere mikro en macronutrients opnommen yn harren. Low calorie ijs dit sil wêze oare positive aspekt. Tiid om te rieden sa'n nuttich en verfrissend Treats hat noch hiel wat. Efkes in pear minuten - en in lekker neigesetsje is hast klear. No jim gewoan frieze it.

Tsjintwurdich binne der in soad manieren ta te rieden dizze dessert. Se kinne ôfwike yn gearstalling fan de yngrediïnten en it nivo fan de kompleksiteit. Lykwols, sels makke goodies, ek op 'e meast yngewikkelde resept sil net liede tefolle swierrichheden, as jo folgje in pear fan de oanbefellings en net te ôfwike fan de útstelde formulearrings. Wylst guon ymprovisaasje, as it giet om de kar fan fruit of in mingsel dêrfan, it is tastien, foar de tarieding fan de selsmakke iis opsjes binne in soad, mar de standert resept fan dit dessert is net.

Der binne in pear regels dy't jo moatte folgje:

• Foardat cooking griente moatte wurde yngeand wosken en droech.
• Alle crockery brûkt wêze moatte skjin.
• Guon fruchten en beien, lykas cherry, buckthorn, Lemons, appels en oranjes, ensfh - miskien ha in soere smaak. Foardat jo lizze in soad fruit yn 'e foarm fan friespunt, is it nedich om te besykjen. As de puree of sop sil soer, is it nedich om te foegjen in bytsje sûker of swiete sjerp.
• Om ferbetterjen de smaak skaaimerken fan 'e fruchten, en ek flugger de kuolling kapasiteit, of in vruchtensap massa add sugar stroop, dat wurdt taret út de ferhâlding fan 100 gram sûker per 500 gram rau fruit.
• Om tariede de siroop, moatte jo ynfolje yn in lytse pan metten bedrach fan sûker, in bytsje wetter en bringe oan in swolm. Sweet stirring oplossing, it is brocht oan in swolm en sean om hielendal ontbinden de sûker. Kuolle sjerp, mongen mei natuerlike sap, pour yn kopkes en sette yn 'e friezer foar 20-30 minuten. Neidat it mingsel hat ferhurde in bytsje, is it mooglik om te ynstallearjen houten stokken en litte te friezen.

In lekker neigesetsje fan sop

Mei help fan natuerlike sappen - men de meast ienfâldige recepten selsmakke ijs. Popsicles, taret troch dizze metoade behoudt alle heilsum en Nutritional eigenskippen fan de frucht. Om cook in lekker, verfrissend en leech-calorie produkt, dat fereasket gjin natuerlike sap en de passende foarmen. kinne jo meitsje in multi-coloured reinbôge, fol en freezing kapasiteit ferskillende drinke út de natuerlike ripe fruchten en beien, as winske. De ienige nadeel - it tanimmen fan koken tiid omdat foar de folgjende pour it sap, moatte jo wachtsje nei de foarige floeibere is beferzen.

As nei it "produksje" proses te bringen bern byinoar en meitsje nochal wat fan 'e ferbylding, kinne jo krije iisko de meast ûngewoane foarmen: yn' e foarm fan kleurige lytse bisten, stjerren, of allerlei komposysjes.

Beferzen berry mix

Om dizze dessert, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse tún beien: frambozen, aardbei, bessen, kersen en oare fruchten. Foardat cooking se moatte stretch in lyts bytsje, dat de sop ferskynde. As de beien lykje te soere, kinne jo in bytsje sugar stroop, klearmakke fan tefoaren. It gefolch massa wurdt folle skimmel en pleatst yn de friezer. freezing tiid kin wêze fan 4 oant 6 oere.

Hiel faak yn 'e frucht puree tafoege sûker lemon sjerp. Foar dit part fan de beien triturated fia in Sieve- twist troch in vleesmolen of grûn yn in blender, in pear dripkes fan sitroensop, wetter en sûker. Fruit sugar slurry waard brocht mei in swolm, seane oant suiker wurdt ûntbûn en kuolle. It gefolch stroop waard tafoege oan de puree en minge yngeand. Dan lei op de formulieren en beferzen sûnder ferjitten stok hout sticks 20 minuten nei it begjin fan it friespunt. Mei dizze resept foar fruit iis blykt út hiel lekker en geurig. Dessert friest gau, dat is foaral wichtich as it hûs is ûngeduldige bern.

Popsicles mei yochert

Ta te rieden op in hearlik dessert, jim moatte stock omheech op in krûk fan natuerlike yoghurt, leafst sûnder additieven, en alle soarte fan fruit juice - it kin wêze de apel, perzik, oranje, drúf, ensfh Earst fan alles, jim moatte foarsichtich whisk de yoghurt. Dan wurdt de lucht massa wurdt útgetten sop yoghurt. It gefolch mingsel waard lein op de formulieren en ferliet yn de friezer foar likernôch in oere te ferhurdet de massa. Dêrnei, oer in beferzen yoghurt massa is getten yn gekoeld sop en wer pleatst yn de friezer oant folsleine solidification fan it iis. Popsicles thús kin decorate mei grateful sûkelade of kokos.

Delicatesse, makke fan fruit puree

De wichtichste yngrediïnten foar de beferzen dessert kin brûke eltse Fresh fruit. De wosken en skylde apels, perziken, abrikozen, peren, pruimen of gemalen oant glêd mei help fan in blender. As it nedich is, de resultearjende frucht pulp kinne wat sûker siroop of in pear dripkes fan sitroensop. It mingsel waard lein op 'e dridze en pleatst yn in friezer oant folsleine solidification. Trouwens, it krige zelfgemaakte ijs - iis fruit puree, gekookt en beferzen op gjin inkelde wize mear en dreger as oare koeling desserts út in ferskaat oan ripe fruchten. Syn prachtige smaak sil haegje alle húshâldens.

fruit stikken tafoege oan it iis

Fruit iis mei fruit stikken - de skûtel is hiel lekker en ongewoon. Om koken jim need a sugar stroop, dat sil flugger it proses fan ferhurding fan de frucht. Foar dit doel, ien beker fan siedend wetter waard tafoege 4 tablespoons fan sugar stroop en boil foar 5 minuten. It hjit oplossing is getten fruit en meie ôfkuolje. Dan de massa wurdt ferspraat op 'e kopkes en pleatst yn in freeze foar 2-3 oeren.

Formulieren foar it meitsjen fan iis thús

Fruit iis recipes binne in soad, mar wat in prachtich koaitsje dizze dessert? Hjir komme mei help fan spesjale mallen, kocht yn een winkel, ferskate offerskalen en ijs offerskalen. Se binne te finen yn hast alle winkels dy't spesjalisearre yn it ferkeapjen fan konsumintenartikelen en gebrûksfoarwerpen. Lykwols, doe't de kampanje foar dizze winkels, wy net altiten tink sokke dingen as mallen foar ijsko. Sa ynstee se faak brûke in ferskaat oan plastic bekers en trays út yoghurts en wrongel. In soad adapt himsels ynstee fan spesjale foarmen te brûken yn de netto pasochki bern te spyljen yn 'e sânbak. It is sels wille - te meitsjen kleurrike desserts sokke foarmen. En foar de bern fan sa'n proses - een echte feest!