How to fluch koken khachapuri yn in frying pan

Khachapuri is in nasjonale Georgian gerjocht dat is gekookt hiel fluch en maklik. It is de muoite wurdich opskriuwen dat hjoeddedei der binne safolle ferskate opsjes foar hoe't om in lekker en befredigend dessert. Nei einleaze ferbylding fan de koks, en wylst fol mei iten, se faak gebrûk fan in ferskaat oan iten. Lykwols, de meast favorite en populêre resept khachapuri is ien dy't befettet allinne tradisjonele yngrediïnten.

Khachapuri yn in frying pan: de produkten oan de test

• unsweetened yochert sûnder kleurstoffen - 190 gram;
• sugar - ien full teeleppel ;
• Wheat flour - twa dikke glasses;
• zonnebloemolie - 120 milliliters (roasting lozenges);
• kip egg - ien grut ding;
• baking soda - ½ diel fan in lytse leppel;
• plantaardige oalje - fiif grutte leppels (wurde tafoege oan it daai);
• sâlt - ½ diel fan in lytse leppel.

Khachapuri yn in frying pan: kneading proses

Om mix in goede basis foar khachapuri, is it bêste te brûken in grutte kom. It gerjocht moat wurde pleatst 190 gram unsweetened yoghurt sûnder kleurstoffen, heakje in bytsje Baking soda, sâlt, ien aai, sûker en fiif grutte tablespoons fan zonnebloemolie. Alle yngrediïnten nedich om swipe mei help fan in foarke, dan heakje de moal en knead it daai oant siedende steat.

It is de muoite wurdich opskriuwen dat de khachapuri fry yn in frying pan wêze moat allinne nei de folling is hielendal klear. Ommers, foardat jimme lizze út Tortillas op in waarme skûtel, se moatte stuff de Blended suvelprodukten.

How to Cook khachapuri thús: it rjocht yngrediïnten foar de folling

• plomp frisse tsiis - 100 gram;
• Cheese "feta" graad - 150 gram;
• salt, piper - ferskate Pinches;
• cheese rassen "Suluguni" - 200 gram.

Om in Georgian gerjocht draaide út teare en lekker, is it wichtich om te brûken krekt dy soorten tsiis, dy't wurde presintearre yn it resept.

Khachapuri yn in frying pan: de tarieding proses fan filling

Twa soarten tsiis moat wêze hiel fyn chop, dan mix tegearre mei de grof tsiis, sâlt en piper. Dêrnei suvelprodukten moatte stretch dyn hân en roll harren ballen mei in diameter fan maksimaal seis sintimeter.

Instant khachapuri yn in frying pan: de oprjochting en roasting

Sa't jo witte, it echte khachapuri sean yn 'e oven. Lykwols, by it ûntbrekken fan sa'n apparaat, kin fry op in frying pan. It is better te nimmen in grutte maat kom. Nei alle Tortillas wurde oprôle oant tritich sintimeter yn trochsneed.

Om foarmje lozenges taret daai moat útroege yn ferskate stikken, dêr't fierder moatte om in pear tinne en rûne naden. Neist, yn ien taart is nedich om lei in bead fan wrongel en tsiis, slute syn twadde stikje daai en roll te krijen in tinne pancake. Nei dy semy-ein brocht produkt is nedich om te lizzen op in ferwaarmde panne en fry goed oan beide kanten.

korrekt Tsjinje

Served khachapuri mei tsiis en kwark oan tafel tegearre mei in swiete saus en sterke tee.