Hoe te Marinate de hin op skewer: de bêste augurken

Barbecue - een favorite simmer skûtel foar in soad gesinnen. Geheimen fan marinating fleis en koken opsjes faak meardere generaasjes wurde bewarre. Lykwols, ek as jo net te ferfine in ekspert op hoe te Marinate de hin op 'e barbecue, kinne jo altyd pick up jo prescription, wat sil dat de bewûndering fan alle freonen en dierberen.

Choosing a chicken

Fan wat sil it fleis hinget hiel soad. It is it bêste te heljen de grill of barbecue fûgel weighing maksimaal oardel kilo. Sa'n fleis is sêft en sêft sûnder folle muoite. It is winsklik dat kip fleis er kâld, mar net beferzen oan kebab wie lekker. Fris, sappige fleis moat wêze glêd ljocht skaad, elastisch en ôfrûne, sûnder onaangename geur. Barbecue kin brûke eltse part fan de hin, kinne jo gewoan hakje in ies op in la carte stikken. Smakket bêste beurt chicken dijen. Lit de hûd of net - in kwestje fan smaak. Skin skewers fan kip krije fatter.

Knyflok en sitroen marinade foar Kebabs of Marsch

Ien fan de maklikste marinade is in ferzje mei citroen en knyflok. Foardat, lykas Marinated kip op skewer, dan moat útroege yn stikken en sette yn in kom. In bulb moat besunige wurde en Mash mei sâlt te markearje it sop. knyflok kruidnagel snije yn tinne plakjes, hakje de strûs frisse peterselie en tafoegje oan it hin al mingde yngeand en wrijven it fleis. Foegje in kom fan swarte piper en it sap fan in heale lemon. Pickle duorret likernôch twa oeren, wêrnei't de skewer klear foar frying.

Skewers fan kip mei azijn en sipels

Om sappig en geurig barbecue, kinne jo Marinate it mei yettik, en tomaat paste. Trije kilo bedryshek nedich 150 gram tomaat pasta, komyn lepel, in heale teeleppel fan reade piper, fjouwer sipels en jittik. Marinate it fleis nedich yn 'e tomaat pasta mei ziraat en piper, dan sil duorje likernôch twa oeren. Jittik is nedich om te Marinate sipels. Mei dizze bôge eltse barbecue is lekker en smakelijk.

Hoe te Marinate de hin op skewer yn 'e Italjaanske styl

Meast bysûnderheden: barbecue is ôflaat fan kip, marinade foar dat wie de wite wyn en de tomaten. Stikjes fleis moatte Lard mei knyflok en foarsichtich wrijven mei piper en coriander. Trije sipels en tomaten knipt yn fjouwer en sette lagen of Marsch - heal fleis, de helte fan de griente, en dan itselde ding. De krige skewers te pour in mingsel fan sitroensop heal en heal wite wyn glêzen, sûnder stirring en sûnder fersteuren fan de lagen. Nei trije oeren de skewer sille wêze klear foar ferbaarnen op houtskoal. In metoade lykas Marinated kip op skewer, wêrtroch't koken ûngewoan lekker fleis in nijsgjirrich smaak.

Skewers of Marsch

Tender fleis fan jonge hin leit lekker op syn eigen, mar as jo koken met room saus, dan sil noch better. Nim in spoonful fan soere rjemme en sitroensop, men fyn chopped clove fan knyflok en speserijen te smaak, stir. Halved kip grease saus en fuortendaliks koken oer houtskoal of in spesjale roaster. Chickens klear tsjinje fuortendaliks mei lemon plakjes en alle griente salade. It gerjocht sil bliken dwaan ongelooflijk sappig en pittich.