Shanezhka mei fleis - lekker en quick

Wolle jo witte hoe't koken fleis shanezhki? As net, dan lês dit artikel, do silst wêze kinne om te ferstean de technyk te meitsjen dy lekkere kulinêre produkten en sil by steat wêze om te behagen harren thús regelmjittich mei dizze gerecht.

Wat in gerjocht mei in nijsgjirrich namme?

Troch de wei, wat is shanezhki? Dit soarte fan Russyske bakken, dat is iepen pie. Earder, om ta te rieden dizze produkten, brûkt mutton of fleis tallow. As regel, dan it deeg sûrre wier.

No is shanezhka fleis op ferskillende wizen. Der binne in ferskaat oan opsjes. Wy beskôgje in tige goed resept.

Lazy shanezhki tsiis mei fleis: hiel lekker en satisfying

Sokke kulinêr produkten wurde verkregen hiel lekker. baking fragrant rook smakelijk. Wis, de belichaming fan ús tarieding wurdt karakterisearre troch taret yn Ruslân sokke shanezhki tsiis mei it fleis. Ûntfangen ús lekker produkten. It tarieden fan sa'n bakte gau, en it is wichtich by it hjoeddeiske tempo fan it libben.

Dus, wy moatte ta te rieden it daei:

• kwark (in fet - nim jo pick) - 250 gram;
• baking poeder - oardel theelepels;
• tarwe flour (hege graad) - 300 gram;
• grut aai - 2 stikken;
• salt - heale teeleppel;
• plantaardige oalje (leafst refined) - ien itenstleppel.

Om tariede de vullen, dan sil nedich:

• sipel (leafst in gemiddelde grutte) - ien stik;
• Minced fleis (beef of pork - jo kar) - 500 gram;
• plantaardige oalje - ien itenstleppel;
• knyflok (droege) - a knipe;
• dille (fris) - ien lyts puchochek;
• sâlt - to priuwe;
• ground pepper (swart of de ynslach) - ien knypt;
• Spice - op oanfraach.

Cooking noch easkje 150 gram fan plantaardige oalje.

It proses fan it opstellen fan in lekker en geve gerjocht

1. Om te begjinnen de tarieding sa'n produkt wy sille it ynfoljen. Wêrom? Omdat de test creation proses duorret in kwestje fan minuten. As earste, jo moatte skjin fan in Peel de sipel en hakje it slices.
2. Dan nimme in pan, pour in bytsje (oer in itenstleppel) fan oalje (kinne brûk of oliif of zonnebloem oalje, by foarkar unscented). Fry it sipels. Gewoan net fry folle sil wêze genôch te verzachten in bytsje griente. As jo litte in bôge buggy, dan draait it ynfoljen sappige. Mar, it is wier, dan is der in mooglikheid dat de bôge sil gjin tiid om te rieden, dat betsjut dat sil Crackle.
3. Dille waskje, chop. Jo kinne de peterselie, as winske.
4. Folgjende, heakjen de Grienen oan 'e sipels, fry, Stir yn' e swietrokige krûden en sâlt mingsel.
5. Yngeand meng de massa. Dat is alles folling is klear.

No is it tiid om te gean nei it daai foar ús iepen pies.

1. Earst mix alle yngrediïnten.
2. Doe knead it daai. It is net in hiel lang proses.
3. Neist, it daai rôlje in tin (0,4 sm).

De lêste etappe fan de tarieding zhanezhki mei fleis - finale (de oprjochting fan produkten en frying).

1. Op de top fan it daai moat wurde set Minced Meat (besykje te hâlden dat lykmjittich).
2. Hannen út roll.
3. It produkt is no snije yn stikken 2 sm dik. Om shanezhka fleis bewarre foarm, mei help fan in skerpe mes.
4. Dan yn in frying pan pour in bytsje oalje, waarmte.
5. Jo kinne sette op in pear stippen, sadat se net aan elkaar byinoar.
6. Fry oan beide kanten oant gouden brún helder genôch. As jo binne bang, dat yn dizze tiid it Minced Meat wurdt sean, dan lizze út it produkt nei frying yn 'e panne, bidekke mei folie en propekite yn de oven foar tsien minuten en.
7. Hjir en klear shanezhka fleis. Sa't jo sjen kinne, dat makke dizze skûtel is hiel simpel. Serve it kin wêze oan jo smaak saus. Shanezhka kombinearre benammen goed mei soere rjemme saus.

Tip foar betûfte húsfroulju

As jo wolle permanint bewarje zachtheid fan produkten, dan sette se yn in pan, omslach en wachtsje fyftjin minuten. De oare deis, dan sille allinne moatte warmen gebak yn de magnetron of yn in panne. Shanezhka smaak sil krekt deselde as de earste deis.

Ta beslút, in lytse

No, dat witst hoe't ta te rieden shanezhka fleis. Dit skûtel blijkt lekker en befredigend. Wy hoopje dat troch ús tips, jo net krekt cook sokke nijsgjirrige produkten út wrongel daai gevuld mei fleis, en sil haegje dysels en dyn hûs! Yt lekker!