Koreaansk woartels thús - een lekker snack mei in ûngewoane smaak

Koreaansk woartels, sean yn 'e hûs fan de ferneamde resept - een lange tiid favoryt mei al it gerjocht dat elke frou is it bepalen fan syn eigen manier. Fansels, der binne mienskiplike yngrediïnten, mar smaak altyd blijkt oars, bysûndere en pittich. Betink in pear resepten foar ûngewoane snacks.

Ingelegde griente. It resept earst

Nim pûn wichtichste yngrediïnt, wassen en skjin. Fierder is it nedich om in apparaat sa as in rasp foar Korean wortel. Dan it produkt wurdt produsearre krekt chopped, unifoarme dikte, dy't jout dat oan lykmjittich Marinated. Preheat in frying pan mei plantaardige oalje en pleats it yn waarme pipers. Undertusken, skjinne pear grutte haedlingen fen sipels en hakje se, heakjen de toaste Chiles. Cook oant gouden brún. De woartels add in lytse spoonful fan sâlt en twa - sûker, in knipe fan coriander en skip troch de knyflok parse kop. Ferjit net te foegjen twa tablespoons azijn en in bytsje paprika. It mingsel ferlitte te infuse. Cool de oalje út 'e panne (sûnder sipels en pipers), taheakje wolle oan it spiced woartels. Put alles yn in glazen pot en lit nacht iis. Krekt as de tarieding op Korean wortel thús.

Ingelegde griente. recipe second

Fersnippere wortelen moatte foegjen sâlt en lit op 15 minuten Cut de onion heale ringen en fry yn subtyl oalje, likernôch fiif minuten en meitsje de grienten, mar de floeistof wurdt brûkt foar refueling. Carrots moatte squeeze it sop út, in pear tablespoons azijn, oalje, coriander en twa spoonfuls fan krûden foar pickling. Koreaansk wortel thús yn dit gefal wurdt taret mei tafoeging fan kruidnagel. Komprimearre mingsel yn in glazen pot en lit it dêr nacht iis. Yn 'e moarn is it mooglik om feest op.

resept foar in tredde

Salade mei Koreaansk wortel recipes dy't marinating sjen hjirboppe, kin wêze taret en op fakânsje en troch de wike. Hjir is in fariaasje bereiden gepekelde griente. Grateful oranje skientme sâlt en litte te litten fan it sop. De oalje wurdt ferwaarme yn in frying pan, add jittik, in goed waarm omheech. Carrot ynpoldere en de hite floeistof wurdt útstoart út de waarmte. Add de Minced knyflok te priuwen en kruiden voor Korean griente. Mongen. Ferspraat strak yn in glêzen bak (kin enameled), ferliet foar seis oeren.

resept foar in fjirde

Koreaansk woartels thús jout in hiel sêft, as neidat Shredding it in bytsje yndrukt tolkushkoy wylst podsalivaya. Yn in handige container, meng de jittik, soy saus, knypt fan sûker, speserijen (coriander, kruidnagel) en sette de grateful plantaardige miks. Yn de hite oalje it fry sipels brún (kin allinnich wurde flushed ôfhinklik fan smaak foarkar), filter en heakje de floeistof oan 'e woartels. We stjoere it brouwen foar de nacht. In soad sizze dat it langer de ingelegde griente-, de lekkerder it gerjocht blykt út.

konklúzje

Koreaansk woartels yn 'e hûs kombinearret goed mei alle granen, kin tafoege wurde oan salades en krije in ûngewoane smaak. Ek as jo dat ynfolje yn in salade "Olivier", kinne jo fariearje jo deistich menu, as sil de nije nota 's en pittich smaak yn' e skûtel.