Lekker en lekker Meatballs fan grûn beef: in ferskaat oan sauzen en koken subtiliteit

Sûnder fleis, de measte famyljes kinne net yntinke goede iten. En in weardich plak tusken harren miskien wol nimme de Meatballs fan grûn fleis. Yn tsjinstelling ta schnitzels, sy maklik akseptearre troch de mage en binne geskikt, ûnder oaren foar baby iten jûn wurde. En as it ôfwikseljende leden fan 'e vulling yngrediïnten, sauzen en jus, in gerjocht net vervelen ea en sil altyd in nij enticing smaak.

Just burgers

Meast faak húsfroulju cook Meatballs de Minced fleis yn tomaat saus. Lykwols net needsaaklik samar te folje de lege ferwettere paste. Jo kinne dwaan folle mear stylish en beskikber by de útfier fan in hearlik gerjocht. Foar dit stikje oudbakken wite bôle wiet yn molke, parse en twong troch in vleesmolen mei in poun fleis, sipel, mint blêden, grien (it is nommen neffens jo smaak en yn grutte genôch hoemannichten), clove fan knyflok en hjitte piper sûnder sieden.

Oant heal kopke heal-klear sean rys mingd mei fleis. Formulier Meatballs de grûn beef, bakt ta in crisp en optearde yn in pan. Foar de gravy leppel yn oalje zazharki makke út chopped sipels en knyflok kruidnagel. It pour twa chopped tomaten sûnder hûd en selektearre krûden. Lykas siedende, gezouten saus en swieter mei sûker, en dan in pear minuten wurdt hanthavene yn 'e brân. Klear saus fol mei Meatballs. Tsien minuten letter, se dôve troch in dekkend deksel.

opsjes refills

Skûtel biedt in frij breed basis foar de kulinêre ferbylding. Bygelyks, kinne jo siede de Meatballs fan grûn fleis mei in sauske fan soere rjemme. Foar har, binne raand 2-3 lepels fan oalje, it prizharivaetsya in pear leppels moal - jim moatte hieltyd krije yn 'e wei, net te ferlitte brokken. Yn in ôfsûnderlik ferwaarme oant siedende pan 400-gram pakket is net hiel vette cream. As zapenitsya - tafoege moal. Wer krêftige stirring, en de úteinlike yngrediïnt - in pear tablespoons fan tomaat paste. Dan foegje sâlt en piper as dat nedich is - wetter (ynienen de saus is te dik), en it jus is getten yn fleis ballen.

Goede Meatballs fan grûn beef met room saus. Foar him, chopped sipel en wortel wreef medium grutte. Yn de raande bûter oan 'e grienten pripuskayut soene fersêftsjende. En hja tafoege heale in kopke tomatensap. Yn in knipe, kinne jo nimme de pasta, fiif lepels. Nei't siedend saus wurde brûst trije leppels fan moal. In minuten letter, in lyts bytsje geat in liter fan waarme bouillon. Kwart fan in oere fan langstme jus op 'e plaat - en kin fuortsmiten wurde. Ta beslút saus smaak mei sâlt, swietrokige krûden en heal in gleske tige swiere room. It is it meast geskikt jus as de Meatballs wurde bakt yn 'e oven.

"Hedgehogs" mei tsiis

Favorite dish kin makke wurde noch mear ferliedlik en lekker. It is genôch Meatballs de grûn beef te stuff neat. De meast piquant bochten mei hurde tsizen. Minced it tarieden fan âlds, allinnich de knop is net gemalen mei fleis en wreef op in rasp. Dêrneist is de stifting wurdt dreaun yn it aai - ien foar elke poun fleis. Minced Perch en gezouten kinne Spice favorite speserijen as winske.

In stikje tsiis wurdt knipt yn blokjes (oer in sintimeter út 'e râne). Stuffing disassembled yn ballen. Elts cake wurdt dien, fan binnen dêr't in stikje tsiis wurdt pleatst. No de taart wer rôle ta in bal. En de Meatballs fan grûn fleis en tsiis oanlein op oiled sheet. Se bake 15 oant 20 minuten. De tiid is ôfhinklik fan de "stikelbargen" maten. Serve krekt as dat, en it is mooglik mei ien fan de boppesteande sauzen.

Meatballs fan grûn beef yn de oven yn it Joegoslavyske

De earste etappe fan de tarieding is net folle oars as foargeande resepten. De ienige deviation: yn Minced fleis is net gemalen sipel, en bel piper. Jo kinne en geurig krûden. Meatballs binne net bakt, en fuortendaliks pleatst op in Baking sheet yn 'e oven. forbirgen hja hjar boppe op 'e folie. Fyftjin minuten letter waard se fuorthelle, en de ballen wurde fol mei saus. Foar har tarieding ferbining glês soere molke, cube gesmolten bûter, aaidjerre en lepel komyn, stikken nei in poeier. Meatballs fan grûn beef wurde brocht nei in crisp op de lytse waarmte. As jo net goedkarre of te soere molke, yoghurt kin ferfange. Mar yogurt is net geskikt foar dizze resept.