Mushroom regenjas: hoe koken út it lekker

Mushroom reinjas ferwiist nei in famylje fan 'champignon. It hat een aangename paddestoel geur en in ticht wite fleis. It is te finen, fan augustus oant novimber, yn 'e coniferous bosken, greiden en parken.

Yn ús lân, Raincoats hawwe in spesjale populariteit. Sy hearre ta de fjirde groep fan skimmels. In protte unknowingly tinke se oneetbaar of sels giftich. Mar it is net - Raincoats wurde beskôge as de lekkerste poddestuollen. Dy harren lovers - de Italianen, dy't wit as in soad manieren ta te rieden in regenjas. Dizze schimmel is net allinne lekker, mar ek nuttich.

Har smaak Raincoats te hâlden oant it flêsk is wyt. Se binne net bedoeld foar lange-termyn opslach. Dêrom is it nedich om te brûken dizze skimmels fuortendaliks nei rispinge. Excellent smaak en aroma hawwe dy skûtels dy't ûnder oaren paddestoel regenjas. Hoe to cook in miel, dit artikel sil fertelle.

Ut slicker kin cooked soad gerjochten. Hiel ôfwikseljend en goede yn dit ferbân, Italjaanske keuken. Der binne sawol klassike manieren fan itensieden, likegoed as net-standert opsjes dy't in bepaalde smaak.

Mushroom regenjas. How to cook

Sied dat champignons, mar net ferplichte, folle leaver te ferwaarmjen koken proses se. Bunker sil allinnich mar tanimme it itensieden tiid. Tink oan it simpelste ferzje fan 'e tarieding Raincoats.

Mushrooms moatte wurde wosken yn rinnend wetter en peel. Dan snije yn lytse stikken en fry yn in panne mei bûter. Foar poddestuollen, moatte jo tafoegje de chopped onion heale ringen (guon leaver mear en ferskate griente). Nei it sluten fan 'e panne mei in deksel en simmer oant oanbesteging.

En no sjoch oare resept, liend fan de Italjanen, dêr't de skimmel is oanwêzich reinjas. Hoe to cook Italjaansk?

Waskje en skjinmeitsje de champignons, set yn in gerjocht of ûndjip panne en jit de wite wyn. Add swarte piper en sâlt. Doch op 'e waarmte en simmer, dekt likernôch 20 minuten Chop de grienten: woartels, sipels, tomaten, krûden. Mix alle yngrediïnten, seizoen mei sâlt en heakje in bytsje plantaardige oalje. Stewed champignons, foegjen de griente, seizoen mei in dripke sitroensop. It draait salade lekker smaak!

Fansels, der is in soad ferskaat oan resepten dêr't de wichtichste yngrediïnt is de mushroom regenjas. Hoe to cook dizze skûtels, kinne jo sjen yn de Kookboek fan Italiaanske keuken.

Useful eigenskippen

Mar net allinne foar de smaak kwaliteiten prized swammen Raincoats. Useful eigenskippen tastean se te brûken dit natuerlike produkt by folk medisinen. Tinctuur van Fungi is poerbêst hemostatic agent verwijdert ferskate soarten ûntstekking, wurdt tapast op in dysbacteriosis. Mei tank oan syn reiniging eigenskippen Raincoats brûkt foar útskieding fan giftige stoffen.

As sammeljen rainwear wichtich om te ûnthâlden dat der in tsjinhinger fan dizze skimmels, dat is giftich. Yn de falske slicker fleis is griis of gielige yn kleur, en der is in sterke geur fan rauwe ierappel.