Peterselie en syn sûnens foardielen

Peterselie (Ogorodnaya) - kruidachtige twajierlikse plant út tusken de fertakke oerkoepeljende stem hichte fan 1 meter; sveklovidnym of fusiform fleshy woartel lingte fan 30 sm; lytse grayish-grien fruit mei in bittere nasmaak; grieneftich-giele blommen, byinoar yn in paraplu; glanzend, trije kear pinnate griene blêden en in noflike, pittige aroma en smaak. Peterselie bloeit yn juny en july, en it ripening fynt plak yn july en augustus. It is groeid wiidweidich as in pittige plantaardige planten.

planten binne thús oan berch gebieten fan de Middellânske See. As spice wurdt fertinne hast it hiele grûngebiet fan 'e CIS, op it Jeropeeske fêstelân (eksklusyf Skandinaavje en it noarden fan de Baltyske steaten), de Amerikaanske noardlik, súdlik Kanada.

Foar kulinêre cosmetische en genêskrêftige doelen brûkt wurdt de stalks mei blêden, woartels en fruchten (boarnen).

Peterselie - in hiele pharmacy mei brûkbere stoffen: gemyske gearstalling fan planten

Peterselie befettet essinsjeel oalje (en dat komt troch it nuveraardige rook), dêr't struktuer fûn apiol en myristicin, fatty oaljes, flavonoïden, vitaminen PP, B1, A, K, B2, ascorbinezuur glucoside apiin, mineraal sâlten, izer, mangaan, kalium fosfor, Folic acid, en chlorofyl. 50 g fan farsk peterselie mooglik is foar dekking fan it deistige folwoeksen eask foar fitamine C (dat is 10 kear heger as yn lettuce blêden en fjouwer kear mear as lemon). En de ynhâld fan fitamine A peterselie Ogorodnaya net onderdoen woartel (100g plant 2 bestiet út DSA Carotene noarm).

Applikaasje peterselie mei curly culinary

Peterselie wurdt brûkt yn salades en as kruiden voor Soups, fisk, fleis en plantaardige skûtels, decorating harren uterlik en it jaan fan in karakteristike smaak. Faak brûkt foar vullingen marinadnyh doe't pickling komkommers en pickling, Canning fan poddestuollen en griente.

Griene poeder fan dizze plant der is in diel fan Spice Natuerkunde, en de woartels en de sieden wurde brûkt as smaakstoffen.

It brûken fan peterselie yn 'e behanneling fan' e kwalen

Yn folk medisyn, peterselie fûn hat wiidweidich applikaasje. Yn de measte gefallen wurdt it brûkt as diuretic en carminative aginten.

Peterselie ek brûkt foar eetlust stimulearring, hat goede anti-inflammatoire, antibacteriële, analgeticum, hemostatic, wond-Healing en spasmolytic eigenskippen.

Peterselie aktivearret de funksje fan adrenal en thyroid klieren, jout it sterkens ferheget seksuele krêft, ferbettere beskermjende funksje stofwiksel. En brûkte it te ûntdwaan fan oerstallige Fluids foar gewicht ferlies, te fersterkjen bloedfetten en capillaries, mei oedeem, of swolling fan de skonken.

Decoctions en infusions fan peterselie gebrûk yn besmetlike sykten, nervositeit, oermjittige zweten, Prostate sykte, oergewicht, flatulence.

Foar ieuwen, peterselie by folk medisinen brûkt foar alle soarten fan syktes: cholelithiasis en urolithiasis, spijsvertering krupsjes (foar it inisjearjen fan de útskieding fan maag klieren, ferbetterjen spiisfertarring, fergrutsje dwêst, ûnderdrukking fan fermentation prosessen yn 'e gut), en cardiac oedeem, nieren en lever kwalen, arrhythmia , hert failure, yn funksjoneel sykten fan 'e blaas, hert sykten (decompensated), diabetes, gastritis gipatsidnyh, asthenic betingsten.

It gers en de siedden fan peterselie kin ferbetterje de toan fan glêde spieren fan 'e blaas, darmen en liifmoer.

Peterselie wurdt oanrikkemandearre foar de behanneling fan hypertensie, atherosclerose, steurnissen fan de menstruele syklus, uterine swakkens, uterine bloeden.

Peterselie benaderjen liedt ta elimineren de slechte geur út 'e mûle, en fanwege bactericidal eigenskippen en soe wêze brûkber in ûntstekking fan gom of slijmvliezen membranen fan' e mûle. Dêrneist is it in goed preventative ynstrumint te behâlden fisuele acuity.

De tariedings basearre peterselie ek brûkt topically, bgl, as insecticide aginten mei luzen, en ek yn Fashion foar opheffing sproeten, leeftyd flekken, en sels te behanneljen kneuzingen, swolmen, abrasions, brandwonden en wounen, om slang bites, Bee en muggen , mei hier ferlies.

Applikaasje Foarbylden peterselie by folk medisinen recipes

1. Wannear't oedeem fan cardiac komôf helpt decoction fan peterselie root: yn in glês wetter 10 minuten. seane tafel. woartel leppel en drinken twa kear deis foar 100 gram.

2. By hert sykten (decompensated) of groanyske coronary insufficiency peterselie yn it iten rekke yn eltse foarm. Boppedat, de effektive infusie fan woartels en krûden Curly peterselie: yn 100 g fan siedend wetter in pear oeren insist 2 tablespoons Minced rauwe, filter en drinke foar meals fjouwer kear deis foar 2 tafel. spoon.

3. flatulence, koliek yn de darmen, gastritis mei hege acidity helpt infusie fan krûden of roots: pour 100 g fan siedend wetter 2 tafel. Minced grûnstoffen, yn in thermos insist 5 oeren, filtere en drink fjouwer kear deis op 'e tafel. spoon foardat it iten.

4. As cholagogue, kinne jo gebrûk meitsje fan in infusie van peterselie Seeds: twa Art. kâld seane wetter útgetten heal tsp. rauwe leppel insist 8 oeren, filtere, en nommen trije kear deis foar 3 tafel. spoon.

5. cystitis: 5 kear deis foar 2 tafel. spoon infusie fan woartels en krûden (twa tafel. tablespoons Minced rau insist yn 100 g fan siedend wetter in pear oeren, filter en drinke.

6. prostatitis nimme deselde infusie fan woartels en krûden 1-2 tablespoons fjouwer kear deis foardat mielen.

7. Yn gefal fan skeining fan 'e menstruele syklus is effektyf infusie van peterselie fruit: twa Art. Kâld wetter (sean) pour heale tsp. rauwe leppel insist 8 oeren, filtere, en nommen mûnling alle 2 oeren foar 2-3 tafel. spoon.

8. As uterine bliedend en pynlik menstruaasje sil helpe infusie fan krûden en woartels: yn 2 tbsp. siedend wetter foar 4 oeren twa tabel insist. Minced rauwe, filter en drinken foar meals fjouwer kear deis foar 2 tafel. spoon.

9. Verdauungsstörung helpt infusie fan fruchten, woartels en blêden fan spoekeblommen desks. rauwe leppel pour pint fan siedend wetter foar 3 oeren, wiet yn in thermos, filtere. Nim trije kear deis foar in tee. spoon.

10. Wannear pigmented spots: de woartel en blêden gehakt. Slurry foar 20 min. tapast oan de spots trije kear deis. Vlekken ferdwine nei in wike.

11. Wannear't acne en acne: grientetún fresh peterselie Juice (griene mince) precleaned vet it troffen gebiet. De proseduere wurdt by foarkar útfierd twa kear deis, de kursus - in moanne.

12. peterselie Juice of pulp fan blêden kinne brûkt wurde yn insectenbeten: byt plak repeatedly vet of tapast dêrop in laach fan watten wiet yn it sop.

Peterselie wurdt contraindicated yn nephritis en swierwêzen.

Foardat jo dit krûd, oerlis mei in dokter! Bliuw sûn!