Pollock yn 'e oven - fisk resept dat elkenien syn smaak

Hast eltse persoan befettet syn dieet in produkt as fisk. Fan it kinne jo iten siede in grut oantal gerjochten - salads, soups, soufflés, quiches. It kin wêze bakt, stewed, bakte. Mar wat soarte fan fisk om te kiezen: dat wie sawol lekker, nuttich en net hiel djoer? Myn kar foel op in populêre fisk Pollack. By himsels, it is hast smakeloos, mar hast alle yngrediïnten kinne wurde kombinearre mei tank oan har. Boppedat, hy hat de sêfte fleis en in solide set fan brûkbere eigenskippen: fitamine A, PP, kalium, iodine, fosfor en oare essinsjele stoffen foar ús lichem. En neist oan alle neamde, is it in betelbere priis. Alaska Pollock wurde ek advisearre om te iten nutritionists. Dat foar dyjingen dy't folgje de figuer, en krekt foar minsken dy't leafde in lekker miel, ik sil iepen dyn resept foar dizze fisk. Pollock yn 'e oven - in resept dêr't alles gewoan briljant! Besykje it - it is hiel lekker!

Pollock yn 'e oven: a recept generike

Om dizze gerecht jo nedich hawwe de folgjende yngrediïnten:

• Pollock filets 500 g;
• feta 100 g;
• Frisse peterselie 200g;
• 100 g frisse Dill;
• cream 100 g;
• lytse clove of knyflok;
• mingsel fan piper, sâlt
• walnoten 100g;
• zonnebloemolie;
• 0,5 teeleppel kaniel.

Wêrom is dit gerjocht? Omdat Pollock ree gau yn 'e oven, it resept is hiel simpel en net nedich gjin bysûndere kulinêre feardichheden. En it resultaat is altyd sappig, teare en befredigend gerjocht. Foar starters, nim in kom en jit de crème deryn. It kin wurde nommen mei in dikke ynhâld fan 21% sa dat it wie net te vloeibaar. Walnoten wurde skjinmakke út 'e skyl en grind. Taheakjen fan it mingsel fan peper, kaniel, sâlt en grûn walnoot yn in kom met room. Alle mix yngeand. Pollock filets waskje ûnder hjit wetter en droege mei in papieren handdoek. Dan snije yn stikken a la carte, en stip de fisk yn dizze saus. Baking wipe zonnebloemolie en ferspriede it ús fisk. Pollack sean yn 'e oven mei soere rjemme sille mear sêfte en walnoten sille jaan schil oan fisk. Wylst Pollock wurdt impregnated mei de saus, kok it mingsel, dat setten wurdt boppe op 'e fisk. Om dit te knippen yn lytse feta (kinne wy nimme alle oare tsiis) en sette yn in djippe plaat of kom. Folgjende, nim de dille en spoekeblommen. Yngeand waskje under rinnend wetter, jouwe te droegjen en fyn chop. Knoflook wurdt skjinmakke út de Schote, en werhelje it wurk dien troch analogy mei de Greens. Add de krûden en knyflok yn in kom fan tsiis. Alle mix yngeand. It gefolch mingsel waard lykwichtich ferspraat boppe op 'e fisk.

De oven waarmet oant 200 ° C en set it yn 'e panne mei ynhâld. Tariedingstiid 20 - 25 minuten. Wy fersprate ús fisk op in grutte plaat en tsjinje. Troch de wei, de fisk yn dizze wize sille mear brûkber as as jo krekt fried is. Dêrneist is de bakte fisk is in mear sappig en ûnderskiedende smaak en aroma, dy't it jout smaakstoffen.

Jo kinne noch bakke yn 'e oven Pollack mei jirpels: dan ús fisk sil fuortendaliks klear foar passend garnish. It tarieden fan dizze skûtel is ek hiel ienfâldich en, vooral, fluch. Dêrfoar hawwe wy nedich 10 grutte ierpels, bûter en sâlt. Ierpels waarden wosken en oant heale kok yn in unifoarm, mei gezouten wetter. Sa, dan sil besparje folle mear brûkbere funksjes. As de ierappels binne klear, it moat gean, en it jaan fan in bytsje koel, ferwiderje 'e hûd. Folgjende, kapje him yn stikjes dikte fan likernôch 1 sintimeter. Ovenschaal sekuer vet mei bûter en fersprate de ierdappels dêryn. Top wy beskikke ús fisk, dy't hat slagge te genieten yn soere rjemme saus mei walnoten. Ek, fersprieden gekookte ús in mingsel fan tsiis en grien. As wy hawwe dien alles Preheat de oven oant 200 ° C en set it yn ús foarm. Tariedingstiid 25 - 30 minuten. As de skûtel is klear, ferspraat it op in grutte plaat en tsjinje. Ek tsjinje dizze gerecht kin wêze mei it cutting fan farske tomaat. Hearty, lekker en maklik te rieden! Yn dizze gerecht jo sille bliid wêze, en de gasten en sibben! Pollock yn 'e oven - in resept dat jo nea ferjitte.

Yt lekker!