Schnapps - hokfoar soarte fan drank?

Schnapps, sa populêr yn Dútslân dat de Dútskers beskôgje it de nasjonale drank en wurdt respektearre net minder as de Frânske cognac, wodka en Russysk. Schnapps - hokfoar soarte fan drank en hoe om te drinken? Litte wy prate oer it yn it artikel.

Wat binne Snaps?

Snaps in sterke alcoholic beverage krigen dy't troch destillaasje mash út fruchten of nôten, sûnder it brûken fan alle additieven. Syn grûn kin wêze peren, apels, aardbei, bananen, druven, perziken en oare fruchten. Neffens de klassike resept Schnapps makke út ierpels of nôt, en ferskate krûden. De smaak fan 'e drank fariearret fan tige bitter oant hiel swiet. Fort - is meastentiids net heger as 38-40 graden.

In lytse skiednis

Oars as guon alcoholic drank út de Snaps, sa te sizzen, net ien heitelân. Hy wie likernôch deselde tiid ferskynde as Eastenryk, Dútslân en oare Skandinavyske lannen. Dêrom kinst feilich prate oer it Snaps, it is de Noardske nasjonale drank. Lykwols, dy Eastenrykske Schnapps net folle bekend om de wrâld as de Eastenrikers produsearje it yn lytse hoemannichten en allinne foar syn eigen gebrûk.

Mei de Noarske "Schnapps» ( «snapper») betsjut "te drinken yn ien gulp." De earste fermelding fan dizze prachtige drank datum werom nei XV ieu. Levert Schnapps distillearderij ferskynde yn wat is no Dútslân en Eastenryk om XVI - iere XVII ieuwen. Ynearsten, Schnapps wie mar in drug brûkt wurdt om te behannelje hast alle sykten, yn de Midsieuwen leauden dat dy drank hat in verjongende effekt op it lichem. Mar it gau waard ferneamd Schnapps bystroopyanyayuschim alkohoalyske drank, mar drinke gewoan te hawwen wille (drinken Schnapps, wurdt beskreaun hjirûnder).

produksje technology

Yn de produksje fan de klassike Snaps net brûke sûker, colorants, smaken. Foar alkohol brûke útienrinnende materialen, mar meast faak de wichtichste boarne produkten tsjinje in ferskaat oan wylde beien en sappig fruchten. Lykwols, it klassike Schnapps binne ek tige populêr ûnder leafhawwers fan alkohoalyske dranken, en ûnder forstannich eksperts. Eltse grutte en serieuze fabrikant Schnapps hat in stêf fan tige betroubere pickers fan wylde beien, dy't bekend plak dêr't groeie de bêste fruchten.

Fabrikanten yn it proses fan it meitsjen fan Schnapps ynfestearje in grutte bedrach fan leafde en arbeid. Beien wurde net allinnich sammeljen, mar ek ferwurke troch de hân. Neidat se spontaan fermented foar inkele moannen. Dan, it ôfmakke dûbele Braga ûnderwurpen wurde oan destillaasje yn in spesjaal ûntwurpen koper cubes. As regel, de Snaps wurde net aged yn iken barrels, lykas gebrûklik is foar in soad alcoholic drank, en fuortendaliks geat yn in glêzen flesse, dy't er ferkocht.

beverage varieties

Dus, Schnapps, wat is dit drinken en hoe't it makke, wy fûnen út. Mar, do moatst ek witte dat soorten Schnapps oanwinne. Allinne kommersjele soarten binne likernôch 30. Sa elkenien kin kieze neffens jo smaak Schnapps. As produsearret drank unike metoaden fan tarieding wurde brûkt elke kear. Schnapps hat gjin analogen, dêrom, om te setten yn wurden har aroma en smaak of fergelykje it mei alle oare alkohoalyske drank is gewoanwei ûnmooglik.

De meast populêre soarten Schnapps:

• perzik Schnapps;

• «Rumple Minze» (minty);

• «Kirsch» (cherry);

• «Zwetschke» (fan 'e wylde pruimen);

• «Schladerer Williams-Birne» (pear);

• «Obstler» (appel en pear mingsel fan alcohols);

• «Adilitzbeere» (basearre op mountain ash fruchten).

Tige nijsgjirrich en ûngewoane soarten is de peer Schnapps mei hiele pear yn 'e flesse. Lykwols, it is allinnich mar op it earste eachopslach it liket ferrassend en ûnmooglik. Yn feite, alles is hiel ienfâldich, al tiidslinend - om healwei maaie ovary pear fruit is pleatst yn in flesse bûn oan in tûke. De trochsichtige bottle pear ta waaksdom komme wenstige wize. Oan 'e ein augustus, mei in kapasiteit fan peer skieden fan' e twigen, soarchfâldich wosken en geat alkohol oan 'e basis fan pears.

Hoe to drinken Schnapps?

Hokker soarte fan drank, de mearderheid fan ús noch witte, mar hjir is hoe te brûken het goed, it is bekend net foar elkenien. Serve dit drankje makke yn 'e foarm fan ôfrûne wyn bril fan cognac lyts. Diel moat wêze net mear as 20 gram. It glêzen waard pleatst in lyts pear of slice abrikoas. Der is ek in glês mei in drankje hawwe wurde beselskippe troch lytse foarke te fangen it driuwende yn Schnapps fruit, inhale syn aroma, dan drinke de ynhâld en yt dy frucht. Schnapps kinne fungearje as in buorrel te beselskipjen it miel of digestif ek bydroegen oan de spiisfertarring fan vet foods. Tradisjoneel snacks oan drinks is Beierse worsten, mar ek kin fed hjerring of crayfish. Guon kenners wosken del mei in bier Schnapps. Dit is net hielendal de wenstige miks fan Beverages yn Hamburg neamd "Lutte, hy Lutte" yn Hanover - "Lutte-lag." As jo drinke lykje te sterk - verwässern it mei freshly geperst fruit sappen of wetter.

in konklúzje

Foardat jo keapje in flesse fan 'e alkohol, soarchfâldich leare etikette, is der in risiko te keapjen in drankje fan matich kwaliteit. Yn gefal fan minne cleaning it kin befetsje aldehydes en fusel oaljes, dy't binne skealik foar it lichem kin feroarsaakje folle mear serieus as de alkohol sels. Ûnthâld, dizze Schnapps wurdt produsearre allinne by it fabryk yn Dútslân en syn omkriten. No, dat is Schnapps, dienen jimme leare fan dit artikel.