Tomaten mei huning. Recipes blanks foar de winter

Tomatoes mei huning - een geweldige appetizer, de wize fan tarieding, dat hat te kenne alle froulju. Der binne ferskate farianten fan dit plantaardige tariedingen. Wy sille presintearje twa recepten dy't meast populêr ûnder moderne koks.

Tomatoes mei huning: in resept

Tomatoes, blik mei huning, binne net allinne lekker eigenmakke pickles en geurig snacks, mar ek hiel handich foar it organisme iten.

It is bekend dat huning hat in protte nuttige eigenskippen. It fersterket it ymmúnsysteem, sêdzje it lichem mei fitamines en mineralen. Ek, dit produkt hat in útsprutsen antimicrobieel aksje.

Nettsjinsteande it feit dat de tomaat wurdt bewarre bleaun mei huning, de geunstige eigenskippen fan dit yngrediënt wurde hanthavene. Dêrom, yn de tarieding fan ynlânske tariedings wy biede stock omheech net allinnich farske grienten, mar de bijen produkten.

Sûnt de rispinge foar winter tomaten mei huning? Dat resept fereasket it gebrûk fan snacks:

• farske tomaten lytse hoeveelheden - safolle to fangen in bank;
• huning, net hiel dik - 2 grutte leppels nei in 3 liter jar;
• beet sugar, tafel sâlt, jittik - te heakjen oan de smaak;
• ferskate speserijen (peppercorns, knyflok, dille umbrellas en lavrushki) - te priuwen.

tarieding fan komponinten

Foardat jo cook gemarineerde tomaten mei huning, is it nedich om te ferwurkjen de wichtichste griente. Tomatoes foar sokke preform is selektearre lytse grute ferbettert. Se moatte gjin skea. Se binne troch ende wer troch wosken yn hjit wetter en fuorthelle peduncle.

Ek apart taret, en oare komponinten. Knyflok kruidnagel skjin (one trije-liter jar moatte goed foar likernôch 3-4 kruidnagel), en lavrushku en dille umbrellas scalded mei siedend wetter.

Foarming fan hapkes en koken marinade

Om Marinated tomaten mei huning krije de meast geurig en lekker, moatte apart tariede de pekel foar harren.

De ferhâldings fan 'e oplossing moat te nimmen binne seker. Koks opeaskje foar lekkere hapkes mei 1200 ml fan floeibere moatte goed foar sa'n 1.5 grutte leppels fan sâlt en 3 grutte spoonfuls fan sûker en 2 tablespoons fan huning grut.

Sadree't de tomaten binne ferwurke, oergean ta de foarming fan snacks. Foar dit doel, trije-liter pot. It is sterilized en ferspraat op 'e boaiem fan in pear kruidnagel fan frisse knoflook, dille umbrellas, pea fan swarte piper en laat lavrushki.

Oan 'e ein fan' e tank wurdt pleatst hiele tomaten. Lizze se wolkom is as mooglike strakke, mar needsaaklik moatte om derfoar te soargjen dat se net barste.

Sa gau as de bank sil wurde fol mei tomaten, pour har wenstige sean wetter. As sadanich, de preform hanthavene likernôch 9 minuten. Dan wurdt it getten oan 'e hiele floeistof dy't dêrnei set op' e plaat.

It hawwen fan Brine boil, tafoegje suiker derom, frisse huning en sâlt. Yngeand mix de ûnderdielen, se geat jittik en fuortendaliks fuortsmite út waarmte.

Hoe om de hannen?

Tomatoes mei huning foar de winter rispinge is hiel simpel. De tarieding fan in smaak marinade it yn in waarm pour yn banken. Dan se rôlje konvinsjonele tin deksels. Kontrolearje it tightness fan blanks, se omdraaid kop en liet as sadanich foar in dei. As winske, de banken kinne ôfsluten wurde mei in dikke tekken.

Hoe te brûken?

Hoefolle kinne jo ite tomaten mei huning? Ea kuolle de preform, se wurde skjinmakke yn in kâlde keamer (bgl, yn 'e kelder). Hâld in flaubyt dus jo kinne maksimaal seis moannen, mar it moat wêze ferbrûkt pas nei 40-45 dagen.

Tomatoes mei huning, rispe yn de winter, kin brûkt wurde net allinne as in lekker en sappig snack, mar ek brûke het voor het koken oare gerjochten. Bygelyks, guon koks heakjen de pulp mei huning aroma yn ferskillende gravies en sauzen. Dizze ingredient sil meitsje jo miel foaral lekker en voedzaam.

Making de cut tomaten mei huning en knyflok

De ienfâldichste ferzje fan 'e tarieding fan ingelegde tomaat waard ynfierd hjirboppe. As jo wolle krije in lekker en sappig snack, wy riede, dat jo brûke dit resept. Te fieren, wy moatte:

• farske Tomato fan hokker grutte - safolle to fangen in bank;
• huning, net hiel dik - 3 grutte leppel oan in 3 liter jar;
• sâlt, jittik - 2 grutte lepels;
• kruidnagel fan garlic - 4 kruidnagel op elts jar;
• ferskate speserijen (piper, dille en Lavrushka umbrellas) te priuwen.

tarieding fan komponinten

Foardat jo meitsje in blik tomaten mei huning, alle tomaten wurde ferwurke. Se wiene troch ende wer troch wosk en fuorthelle it stâltsje. Krije griente foar in workpiece kin wêze fan in grutte. Yn alle gefallen hja sille útroege yn stikken.

En apart skjinmakke knyflok kruidnagel. Se wurde brûkt net yn hiel, en grateful (te ynwreaun op in boete rasp).

Tarieding fan de lege

Foar de foarming fan sokke snacks moatte gebrûk meitsje fan de trije-liter pot. It fersprate lavrushku, piper en dille Umbrellas. Fierder, de container strak pleatste farske tomaten, earder knipte yn stikken.

Sadree't de Jars wurde fol, oergean ta de tarieding fan de marinade. Foar dit doel, de siedende wetter wurdt net ferspraat hiel dik huning en ytbere sâlt. Nei de opheffing fan de komponinten tafoege oan harren jittik.

Ready marinade ferwiderje fan waarmte en giet yn in bak mei grienten. Neist eltse jar spread grateful knyflok kruidnagel.

sterilisaasje proses

Om knippen tomaten met knoflook opslein foar in lang skoft, se moatte ferplichte wurde om te sterilized. Foar dit krûken mei tomaten en marinade omslach sean deksels en sette yn in djippe pan, dat is pleatst op de boaiem fan in ticht doek. Dêrnei dishes geat genôch wetter (up hangers kapasiteit). Dove vloeistof te sieden, fire Bates ta in minimum. As sadanich, it lege wurdt sterilized foar 12 minuten.

Tsjin 'e tiid fan ferfallen fan de krûk mei tomaten soarchfâldich fuorthelle en fuortendaliks rollen. As it bedrach fan huning yn de marinade kapasiteit sakke, dan de taheakking fan it wenstige pour siedend wetter.

Wêr te slaan de rispinge en hoe om te brûke it?

No, dat jo witte wat te dwaan mei huning Marinated tomaat ferskaat oan manieren. Nei't de banken mei in flaubyt wurdt oprôle, se draaide boppe en lofts yn in keamer foar in dei. Fierdere grienten rispe yn in koele plak (bgl, in pantry, in kelder of subfield).

Serve de Marinated tomaten mei huning nei de tafel moat wêze yn 6-7 wiken. Yn dy tiid sy sille wêze hiel lekker en geurig. Gasten in flaubyt wurde betsjinne earst nei koeling. Tomato sprieding yn in djippe skûtel en jit it swiete marinade. Trouwens, dat lêste kin drinken bekers, sa't it blijkt hiel lekker en geurig.