Spons cake mei fruit

Any soarchsume mem bedjerre harren bern swiete gebak, benammen as it giet oan dit festival as de jierdei bern. Yn it algemien, de taart is in ûnderskieding fan hokker fakânsje tafel en wurdt tsjinne as dessert. Bake in spons taart mei fruit is net dreech, en dan sil blike safolle sûner en smaakliker as winkel kocht.

Algemien, cake - it is in hiel Tsjoede deeg, dus jo moatte nimme syn itensieden serieus.

Foar de spons taart jo nedich:

• eieren 6-7 stikken;
• 2 cups granulated sûker;
• tarwe flour 3 bekers;
• baking soda of Baking poeder 1 tsp.

Om tariede it daei, is it wichtich om te brûken droech de skûtels: as it daei, krijt sels ien dripke wetter - it daei, sille net heger en settle, ynstee wy krije in prachtich spons taart dik. As earste, jo moatte om skiede de Laget út 'e blanken. Laget swipe mei sûker, aaiwiten mealree nei bêst foam yn in apart container. Do seine de Laget te kombinearjen mei aaiwiten, heakjen de sifted moal, bakken poeier en knead de biscuit daai. Formulier foar bakken grease mei bûter; Tink derom dat allinne moatte vet 'e boaiem fan' e foarm, of it daei, sil der net opstean. Doe sette biscuit en bake by 200 ° C. Yn gjin gefal net iepenje de oven doar, eltse schudden kin "sear" biscuit daai. Doe't myn beppe bakt sponge taart mei fruit, sy sletten de doar nei de keuken, en lit gjinien. Faaks dêrom har taart krijt hiel Lush.

Nei de taart sil bakke en koel, sekuer snije it lengthwise yn twa gelikense parten. Shortcakes binne klear, no moatte jo beslisse oer de rjemme.

Ik stel twa opsjes.

1) bûter cream mei kondinsearre molke. Deze crème wurdt taret gau en blykt út hiel oanbesteging. Foar cream require bûter - 100 gram (of in heale pack) en fan gecondenseerde molke; soargje derfoar dat de molke wie "kondinsearre hiele" en net "FIERSTOP produkten." Melt bûter, ferbine mei gecondenseerde molke, in bytsje vanille te priuwen en whisk oant fluffy gearhing. As winske, kinne jo tint mei iten kleurplaat crème, in bern syn fakânsje, dan fruit spons taart moat wêze helder.

2) Cream tsiis. Om dizze cream nedich 2 pakjes fan lege fat cottage tsiis, een glas farsk cream, ien kopke sûker, in knipe fan vanille. Yn it earstoan, whisk de sûker en crème, dan stadichoan ynfiere cottage tsiis en vanille. Get mush. Sponge cake mei fruit sil gean perfekt mei kwark.

Wy hawwe taret in cream, ferliet fluff koeken en decorate in koeke mei fruit. Om dit te dwaan, nim de earste taart, royaal vet de crème, bedekke de twadde Korzh en ek ryklik lubricates cream, wêrûnder de kant fan 'e taart. Dêrnei, jim moatte wachtsje in bytsje crème te ynsûge.

It bliuwt it meast ynteressant - te versieren in koeke mei fruit. Om dit te dwaan wy nedich de folgjende fruchten: kiwi, granaatappel, fris of ingeblikte apricots of perziken. Fruits kinne gear willekeurig of yn in bepaald oarder, in kwestje fan smaak. Ik stelle út om sette trije fruit strips. Om dit te knippen yn lytse kiwi, granaatappel skjin, perziken of apricots ek snije yn lytse blokjes. Folgjende, visueel ferdiele de koeke oerflak yn trije strips en ôfwikseljend heakjen de frucht: perzik, kiwi en granaatappel. It resultaat wie in resept foar reinbôge spons koeke mei fruit.

Fruit, fansels, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse bananen, ananas, apels, parren en oare eksoatyske fruchten. Yn de simmer, bygelyks, in protte ferskillende beien - aardbei, frambozen, aardbei, cranberry, Bosbessen, sadat de bessen spons taart, te, net minder lekker.

Sponge cake mei fruchten sille wille net allinne it bern, mar in folwoeksen zoetekauwen.