Terapeutyske cooking: nuttige eigenskippen fan selderij strie

Selderij hat lang west yn de foarhoede fan 'e meast brûkbere produkten oanbod. Der is sels in dieet fan selderij. Troch de wei, it hat al opdien populariteit. Ommers, dit dieet net allinne helpt te ferminderjen gewicht, mar ek goed foar de stofwikseling. Mar wat binne de nuttige eigenskippen fan selderij strie opfalt? Dy plant kin brûkt wurde voor het koken eltse meals? Antwurden op dy fragen wurdt jûn hjirûnder.

Useful eigenskippen fan selderij strie

De struktuer fan 'e stam selderij binne ûnder oare fitamine C, E, B1, B2, V, PP, likegoed as choline, jittiksoer en butyric soeren, aminosoeren, sûkers, glycosides, magnesium, kalium, calcium, izer en pectine. Meast faak wurdt oanrekommandearre as diuretic.

Neamd de plant wurdt brûkt yn de striid tsjin syktes fan it senuwstelsel en alkoholisme. Selderij fergruttet de toan fan 'e lea, ferbetterjen fan sawol fysike en geastlike aktiviteit. Boppedat, it hat in posityf effekt op it wetter-salt stofwikseling. Dizze funksje is benammen brûkber foar âldere minsken. Due genôch bedrach fan fitamines, mineralen en aaiwiten, sei plant sel fersterket de krêft en sels slowing de fergrizing proses. It is nijsgjirrich dat it is sels by steat om te himmeljen it bloed.

Foar therapeutische doelen, faak brûke infusie van selderij. Foar har tarieding is genôch te trunen itenstleppel fan chopped plant yn in glês wetter foar 5 oeren. Dit tincture brûke sa'n 3 kear deis. It helpt om te gean mei cardiovascular sykten.

Bouillon fan selderij nommen wurde kinne yn 'e behanneling fan astma en pleuris. Ek neamd herbal thee kinne helpe yn 'e Verdunning fan blaas stiennen, lever en nieren. Dêrneist wurde se brûkt foar urticaria, diathese en allergie. De plant hat rekommandearre foar de previnsje fan multiple skleroaze. Useful eigenskippen fan selderij strie kin brûkt wurde yn diabetes. Ommers, it helpt te ferminderjen it bedrach fan sûker. In decoction fan arthritis is it by steat om te fuortsmite pine. Ut de blêden fan it stâltsje fan selderij, mongen mei gesmolten bûter, meitsje in komprimearre te behanneljen zweren, abrasions en oare huidziekten. Mar út it brûken fan dizze plant is better te jaan oan swier en lactating froulju.

Stalk selderij ferbetteret de betingst fan hier en fel, en ek goed foar de eyesight. Om foar te kommen wurgens en foarkomme metabolic steurnissen nedich deistige foar in miel te nimmen 1 teeleppel fan it sop fan 'e plant beskreaun.

Wat te itensiede selderij?

Selderij wurdt faak brûkt om te jaan it gerjocht in pittich smaak. Mei dizze plant kinne jo dwaan absolút alles: braise, swolm, add sâlt en Marinate. Mar it is it bêste te brûke it yn rûge foarm. It is sa beholden geunstige eigenskippen fan selderij strie. Dus wêze wis te besykjen koken út dat in verfrissende salade. Om dit te hakje selderij stalks, foegjen oan harren swarte oliven, lettuce, klok Peppers, blik nôt, grateful wortel en knyflok. Klaaid mei in salade mei olive oalje. Hy sil mear geve as jo taheakje wolle oan it feta tsiis.