Hoe te damn de winter fan farske griente?

Hoe dogge damn, hy wit net elkenien. Dit is in útsûnderlik krêftige appetizer Russysk winter rispjen, dat wurdt makke foar de takomst yn 'e ripening fan de tomaten. Dêrby moat opmurken wurde dat by it meitsjen fan dizze frisse saus gjin grutte deal. Dêrom útfiere hjirûnder-beskreaun prescription ûnder de macht fan sels in begjinner itensieden.

Spicy tomaat hrenovina: it resept foar de winter

Needsaaklike yngrediïnten foar tarieding:

• reade tomaten grut - 1 kg;
• grutte frisse garlic - 100 g;
• mierikswortel root jonge - 200-300 g (ôfhinklik fan de winske fisuele);
• fyn sâlt - add to priuwe;
• Raffinearre zonnebloemolie - in pear grutte lepels.

Seleksje fan de wichtichste produkt

Foardat hoe om damn, moatte jo ynkeapje alle nedige griente. Tomatoes foar in snack is better te nimmen de grutte, reade en sêft. Mar mierikswortel woartel moatte hawwe in bepaalde stivens en wêze wyt. As foar sa'n skerpe saus om te keapjen it produkt, losse en giel, it starterspakket sil net wurkje sterk, en dêrom gau minder wurde ek yn 'e kuolkast.

ferwurkjen grienten

How to damn har te krije in lekker en sappig? Om dit allegear oankocht tomaten moatte wêze goed wosken, skjinmakke fan stalks, en dan droech mei papieren handoeken. Folgjende, jim moatte spiele de woartels fan 'mierikswortel, ferwiderje harren Skins en snije, sadat se binne goed trochjûn troch de hals fan' e slijper. Dêrnei, beide griente nedich te meallen de keuken yn sein apparaat, al ynfoege mei in plestik pûde. Dat keunststikje sil helpe jo foar te kommen spetterjende en skuorre út skerpe produkt.

Om begripe hoe te meitsjen damn foar de winter, dan moat wurde weromroppen dat sa'n folling ek omfiemet grateful chives. Dizze funksje wurdt om de workpiece mear geurige en lekker. Its nedich te lizzen út de gemalen tomaten en mierikswortel tegearre mei fyn tafel sâlt, en dan mix goed.

Process seaming blanks

Om krêftige saus wurdt bewarre bleaun sa lang mooglik yn 'e kelder of de kuolkast compartment, is it nedich om te foljen allinne sterilized jars. Nei it ynfoljen fan it hiele tomaat wurdt ferdield op glês skip, dat is nedich foar dekking fan in laach fan oalje (yn 1 sm dik) en fersegele om de hannen covers. Folgjende hrenovinu moatte wurde pleatst yn in koele plak en hâld it foar 5-6 moannen. Dêrby moat opmurken wurde dat it mear sterk de saus stiet yn dyn kelder of de kuolkast compartment, wat mear as it ferliest syn skerp. Dêrom, net slaan in tankstasjon foar te lang.

Hoe te passen winter workpiece oan 'e tafel

No dat jo witte hoe te rieden in damn foar de winter thús. Dit snack kin iten fuort nei koken. Ornaris wurdt it levere oan 'e tafel as in hot saus gerjochten lykas dumplings, dumplings, plantaardige, cereal of pasta garnishes. Dêrneist it workpiece kin dien wurde ûnôfhinklik en ta ferskillende add goulash mei jus.