Tyahan chicken: beskriuwing en metoaden fan tariede meals

Oriental skûtels, as in regel, hawwe in frijwat ûngewoane namme. Dochs tarieding in protte fan harren, lykas de praktyk docht bliken, is net dreech. Nim, bygelyks, tyahan kip. Yn feite is it - in analoog fan de Uzbek pilaf. It is in rijst met grienten, gebakken in sojasaus dêr't de technyk hat tafoege en plomfee. Ofhinklik fan 'e dea initial yngrediïnten bekend ferskate metoaden fan syn tarieding.

Japanese pilaf mei kip

Foar East Asia tyahan mei hin - in tradisjonele gerjocht. It kin wêze field mei neat te fergelykjen mei de geast fan 'e ferneamde Japanske keuken. Meastal lokale Chefs tariede tyahan mei kip, mei help fan de folgjende suite fan produkten:

2 op in glêzen rys kip filet, sipel, 1 zucchini, swiete piper pod, wat sâlt, 100 gram soy saus en in hânfol sesamzaad.

Tarieding fan de skûtel komt del nei de neikommende aksjes:

1. Sied dat rys. Foar dit doel is it nedich om te spiele it koarn, falle yn 'e sliep yn in pan, cover mei wetter en set' e brân. Der is ien finesse. Guon koks add sojasaus ien kear yn koken. Sûnt rys is bêste tiid om te genieten yn, en it blykt it gerjocht mear geurig. Yn dit gefal, saus en wetter moat nommen wurde yn de ferhâlding 2: 1.
2. Chicken eigenwillich snije yn stikken en sette it yn 'e panne.
3. Add chopped sipel, stir en koken iten foar in skoft op de lege waarmte.
4. Pepper snije yn tinne plakjes en zucchini - cubes.
5. Foegje se oan 'e panne en simmer oant de grienten binne sêft.
6. Fier soy saus (as it net tafoege ûnder itensieden Grits).
7. Gearfoegje de rijst met kip en gestoomde griente. Leafhawwers kinne te priuwe in bytsje mear saus.
8. De klear gerjocht wurdt struid mei sesamzaad en minge goed.

Get echte Japanske tyahan mei hin. Dit skûtel is hiel smaakvol, befredigend en tige lekker.

Tyahan mei aai

De Sinezen hawwe harren eigen wize tyahan cooked mei kip recipe, dat is wat oars as de Japanske ferzje. Hjir it fleis mei rys en griente tafoege oan scrambled aaien. In frijwat ûngewoane kombinaasje. Mar priuwe dit skûtel is net onderdoen oan harren collega. Foar har tarieding is almeast fereaske:

2 kip, in kopke rys, 4 gram sûker, 1 klok piper, in knipe sâlt, 2 aaien, in teeleppel gember woartel, in bytsje piper, 200 gram griene beantsjes, 2 feather grien sipels en 2 tablespoons fan sojasaus.

It cooking proses is tige simpel:

1. Earste figuer moat wurde yngeand wosken, en dan ferskowe it yn 'e panne en bedekke mei wetter. Boppedat, it floeibere moat wêze in pear sentimeter boppe granen.
2. Cook it oer medium waarmte foar 7 minuten, dan helje de panne út 'e waarmte en lit de rys brew ûnder it deksel hat likernôch in kwart fan in oere.
3. It fleis snije yn lytse stikken en bakt yn in frying panne mei in bytsje tafoeging fan in lyts bedrach fan oalje (leafst reukloos).
4. Sprinkle in sâlt en piper, en dan trochrinne nei in skjinne kom dêr't de miks mei gemalen gember en griene sipel.
5. Op de deselde panne foar 5-6 minuten it fry rijst met beannen en blokjes rys.
6. Ferwurke foods wurde tafoege oan it fleis.
7. Beat aaien en wetter (20 gram). De resultearjende massa jit yn 'e panne en sêft waarme, stirring hieltyd mei in skeppe.
8. Hjir is te ferskowen it fleis en rys mei griente.
9. Alle tegearre fry foar 3 minuten mei tafoeging fan sûker en saus.

It gerjocht wurdt meastal noch hjit lein op lettuce blêden of yn guon a la carte gerjochten. Foardat tsjinne, kinne jo Sprinkelje mei chopped farske krûden en roastere sesamzaad. It resultaat is gewoon geweldig tyahan mei hin. It resept is goed dat de rys net stick byinoar en bliuwe kruimelig. Boppedat, tidens de behanneling, hy licht bakt en krijt in moaie giele kleur.

ferienfâldige ferzje

Om te learen hoe't te itensiede tyahan mei hin en grienten, better te nimmen in minimum set fan produkten. Alle oare yngrediïnten kin wêze ynput neidat sil noch de baas, de technologyske proses sels. Foar in ferienfâldige ferzje tyahana nedich:

0.5 KGS fan rys 2 aaien, sâlt, 200 gram kip, 2 pod swiete pipers, sipel, 1, 50-65 gram fan plantaardige oalje, piper, farske krûden (venkel, lettuce, peterselie) en 3 theelepels soja saus.

It hiele proses kin ûnderferdield wurde yn meardere fazen:

1. Earste rys moatte wurde goed wosken, en dan kook it sûnder sâlt tafoege foar 7 minuten.
2. Griente en fleis snije yn blokjes. As sadanich, de produkten binne better behâlde harren foarm nei it ferwurkjen.
3. Griente bakt yn oalje oant gouden brún.
4. Taheakje filets oan harren en werhelje it proses.
5. Beat aaien en wetter (1 itenstleppel) en dêrnei fry mingsel apart yn in oar pan. De massa moat wêze oanhâldend stirring spatel te krijen lytse brokken.
6. Ferbine alle produkten byinoar en fry se foar 3 minuten.

Serve dizze gerjocht makke op lettuce blêden. It sil sjen hiel yndrukwekkend. Ja, en wês wis te priuwe alle sil wurdearje.

feest grienten

Foar ynwenners fan de East-Aziatyske staple is rys. Tyahan - it is mar ien fan de protte manieren om koken. Fans of griente neist fleis kin wurde tafoege oan it resept hast alles wat is beskikber by harren yn 'e kuolkast. Bygelyks, it is de muoite wurdich deroer in hiel nijsgjirrich opsje dêr't jo nedich de folgjende yngrediïnten:

400 gram rys 1 sipel, 150 gram kip, 3 tablespoons soy saus, 50 gram fan griene earte, in blik nôt, griene beane, 2 kruidnagel fan knoflook, 10 gram sesam sied, 1 pod piper, 70 gram fan plantaardige oalje, 50 gram farske Ginger en 2 tablespoons Sesame oalje.

Klear meals yn stadia:

1. As earste, jo moatte dwaan rys. Foar dit cereal moatte wurde yngeand wosken, en dan kook oant heal sean foar 6 minuten en stam.
2. Fleis, blokjes lytse fry yn oalje.
3. Add de griente mei grateful gember en sesam oalje. Yn dit gefal, sipels en pipers is ek better te brokkelen yn blokjes. Products mix en fry tegearre in pear minuten.
4. Enter Simmer saus en net mear as 3 minuten. As it nedich is, licht sâlt it gerjocht kin wêze.
5. Peas en mais wurde yntrodusearre op it hiel ein.

Ready tyahan foardat berêden wurdt meastal fersierd mei sesamzaad mei stikjes krûden.