Hoe kin lasagna thús gau kocht?

In tradysjonele resept foar in soad ferneamde gerjochten wurdt faak trochgean fan generaasje nei generaasje. Sprek oer it bewezen fan lasagna thús, is it wurdich te wizen dat dit proses hiel ienfâldich is. Dus, jo sille nedich wêze:

- 0,45 kg fan net tige acute healrige woartels (sûnder shell);

- 0,45 kg ricotta tsiis of hûske tsiis;

- 0,45 kg roaster Mozzarella tsiis;

- 1 grutte pot van gesneden blik mushrooms ;

- flakke koeken foar lasagna of dûnse lava;

- 2 lytse of 1 grutte pot fan alle spaghetti saus;

- Parmesan tsiis.

Hoe to cook Lasagna thús? It reseezje is de folgjende

Mix worst, tsiis (of & Ricotta tsiis), tsiis, mozzarella en poddestuollen yn grutte kom. Diel dit mix yn trije dielen. Ferlies de bakbak mei hege rânen mei in lyts bedrach fan grienteelje. Set 1 flakte toetsen of ien ljocht fan pita brea op 'e boaiem, ferspraat oer in tredde fan' e saus boppe. Cover mei in oare laach fan dough en op sa'n manier dat de saus folslein sletten is. Add 1/3 gemammeling fan saus en kaas. Folje dizze ôfdieling in pear meardere kearen sadat de lêste laach bestiet út saus en tsiis. Deze laat met een kook en verde de laatste dritte van de saus op. Sprinkle de resultate lasagna mei geregelde parmesan-tsiis. Cover mei foel.

How to koken thús de Lasagna yn 'e oven? Baking

It skûtel moat 40 minuten yn 'e oven oanbean wurde op in temperatuer fan 180 graden. Dêrnei foegje de foil fan 'e top ôf en sette yn' e oven foar in oar fiif minuten, oant it parmesan brún wurdt. De koetstiid kin ôfhinklik wêze fan it type oven dat jo brûke. Folgjende ynstruksjes folgje op hoe te meitsjen fan lasagna thús wurde, kinne it skûtel 10 minuten foar it servearjen brūke.

Dêrnjonken kinne jo de smaak fan it skûtel feroarje troch jo eigen homoade saus ynstee fan it winkel te meitsjen. Om dit te dwaan, moatte jo lykweardige parten fan sâlte, moeras en sipelje, dy't op in heule waarmte mei konserve tomaten útsteld wurde moatte.

Guon ekstra tips oer hoe't lasagna thús meitsje kin

Jo moatte gebrûk meitsje fan in oseaun of mear olivjild yn 'e koeke, om't dit bedrach it foarkommen hinderjen sil.

As jo gjin klear meitsje, mar in raute dough foar nûmers, soargje derfoar dat it oant no bakt wurdt.

By it keatsen fan yngrediïnten foar it koetsjen, beskôgje dat ricotta tsiis better kombinearret mei oare yngrediïnten, dus it is folle mear foardieler as hûske tsiis. As jo dizze kai net keapje kinne, besykje it te ferfangen troch fetkeatsje.

Om't der gjin algemien akseptearre resept foar lasagna is, kinne jo inkele yngrediïnten oan jo ynstellingen tafoegje. Twa lytse potten fan snoeiholtsjes sille hiel goed wêze, lykas friske slikke frisse tomaten. As jo lasagna thús meitsje wolle mei pita brea mei tomaten, foegje se se nei it fuortheljen fan de foil yn 'e lêste bakstiening (oars kinne jo in wiettee krije).

Nettsjinsteande it feit dat mozzarella-kaas te finen is op ferkeap al skodde, is it better om sels te reitsjen. Dêrnjonken kinne jo keizer romano brûke ynstee fan Parmesan. Keefde tsiis sil krekt sa goed wêze as grate tsiis.