Wat kinne jo meitsje fan tsiis: in pear ienfâldige recipes

Curd - unyk en nuttich fermented molke produkt. It kin wêze subtyl of grainy, bland, sâlt of swiet.

Wat kinne jo meitsje fan tsiis?

Curd is perfekt foar baking: kwark deeg wrongel mei rozijnen, nuten, fruit, griente of poddestuollen altyd komme út verbazingwekkend lekker. Wrongel wurdt helle perfekte dessert mei fruit, Nutritional of dieet moarnsiten - dat alles hinget ôf fan 'e fette ynhâld fan tsiis en de metoade fan syn tarieding.

Ervaren húsfroulju net iens tinke dat kinne wurde makke út kwark: alles fan ienfâldige te ferfine dessert casseroles.

Curd koekjes "Mumps"

De bern blidens net allinne grappich pig syn mordashek, mar ek op 'e sierlike smaak, dat sil haegje sels de meast pietluttige bern. Hoe to cook koekjes út de wrongel fluch, lekker en leuk, no witte wy.

Foar de tarieding wy nedich: 200g fan margarine foar bakken of farske bûter, 200 gram kwark, 400 g fan sifted moal, in heale teeleppel fan ite of drinke wêr soda, 120 g fan sûker, maanzaad.

Soft margarine of bûter mei sûker en roomkaas, add Baking soda, add moal en knead it daai. Foarm fan kwark deeg rûne pechenyushki shaped muzzles pig snout en eagen makke út maanzaad.

Bake cookies sa'n 15 minuten op likernôch 190-200 graden.

Indian sweets "Rasgulla" - in oar antwurd op 'e fraach fan wat kin makke wurde fan kwark. Exotic delicatesse is nei alle gedachten om te sprekken foar alle leafhawwers fan snobbersguod.

Om riede de swiete wûnder wy sille moatte: gemiddelde liter molke fet, 2 tablespoons fan frisse sitroensop, 150 g fan sûker, 350 ml fan waarm wetter. Cooking cottage tsiis, dy't hindoes neame "paneer": in liter molke bringe ta in swolm, útsette, stadich gieten yn it sitroensop, stir en wachtsje op in pear minuten. Wy filterjen wrongel skieden fan it Molken fia cheesecloth en wosken mei rinnend wetter, squeeze.

Klear panir sprieding oan board mesim yngeand oant glêd en snie yn lytse ballen mei in diameter fan 2 sm. 150 g fan sugar waarden opheft yn 300 g fan wetter, bring oan in swolm, seane foar 5-7 minuten. Under koken, de ballen tanimme yn de helte of twa kear tusken harren moat in ôfstân.

Yn de hite stroop klear om falle de ballen, itensiede foar 12-15 minuten. Slút de pot, set it yn kâld wetter en ferfarde nei in dei - yn hokker tiid curd ballen soared sjerp. Jo kinne brûk meitsje fan de Berry of fruit stroop, dan rasgully dogge in heldere kleur en smaak.

Dumplings "Sloths"

Wat kinne jo meitsje fan tsiis, sûnder útjeften in soad tiid? Lazy dumplings - ljocht en lekker gerjocht dat is perfekt foar ontbijt.

Foar de lui dumplings, wy moatte in poun cottage tsiis, in pear aaien en guon kopkes fan moal. Cottage tsiis, moal en egg daai. It hoecht net te wêzen koel, in bytsje moal jo nedich hawwe, of tsiis smaak sil net field. Om snije daai yn lytse ballen mei in diameter fan 1,5 sm.

Koken wetter, legere ballen en boil oant se ferheegje twa kear. Put op in plaat, pour de raande bûter, gezouten soere rjemme of yoghurt.