Carp, bakt yn 'e oven

De measte minsken graach itensiede foar harsels en har famylje fisk skûtels. In breed oanbod fan fisk winkels, kinne jo brûke hast alle fisk yn itensiede. In protte hawwe wurdearre 'e goede smaak fan' bream, Carp, Pollack, snoek, Carp, forel, en salm. Mar, spitigernôch, net faak kopen sa'n fisk as Carp, mar dat is net hielendal korrekt.

Bygelyks, Carp, bakt yn 'e oven, krigen troch deselde lekker, befredigend en brûkber as in identike gerjocht makke fan oare fisk.

Wat ynformaasje.

Carp jildt foar kommersjele soarten fisk dy't ta de Cyprinidae famylje. In protte fiskers neamd fisk sulveren Carp. By foarkar it wennet yn farske wetters.

Leare Karper yn in fisk winkel maklik. De rêch en de holle fan de fisk hat in grieneftich-grize kleur, en de kanten en belly sulvereftige kleur. Weight it kin berikke acht kilo, en de lingte wêze likernôch ien meter. Mar tink dat it grutter de fisk, it fatter har fleis.

Yn natuer, binne der ferskate soarten fisk: wyt, hybride en Loggerheads Carp. Nettsjinsteande it feit dat de swiete fisk, it befettet in identike fet, lykas yn marine fisk. Fat kin ferminderjen cholesterol yn dyn bloed persintaazje, en in protte fitaminen en mineralen hawwe in geunstige ynfloed op it minsklik lichem.

It brûken fan sulveren Carp yn itensiede.

De meast hearlik fleis wurdt beskôge as Carp, it is sappig en sêft. Carp, bakt yn 'e oven, geskikt foar dieet iten. It fleis fan dizze fisk is goed stewed en bakt, út Minced fisk meitsje goede burgers, in salm fan Carp superb smaak.

As jo ynteressearre binne yn dit soarte fan fisk, en jo wolle leare hoe't koken Carp yn 'e oven, we sille soargje foar jo in pear resepten dy't sil loadse, binne jim en leden fan dyn famylje.

Sa, de earste resept.

Carp, bakt yn 'e oven mei griente en jirpels.

Ingrédients: fisk, ien lyts sipel, 100 gram tsiis, ien tomaat, ien piper, ien-tredde fan lemon, 100 gram soere rjemme, 3-4 stikken fan ierpels, 3 tablespoons fan zonnebloemolie, 100 gram moal, eltse swietrokige krûden foar fisk, sâlt , piper, en in boskje dille.

Tarieding.

Snij de fisk yn parten stikken. Marinate se yn in marinade fan salt, piper, kruiden voor fisk, sitroensop. Marinated Karper likernôch 1 oere en 45 minuten, en it is it bêste te litte de fisk te Marinate nacht iis.

Cut aardappelen plakjes, syn sâlt, en lei op 'e boaiem fan in stege skimmel. Fierdere fry semiring sipels yn plantaardige oalje. Snij de ringen fan tomaat, peper. Place lagen fan 'pepper ringen, tomaat en bakte sipel ierdappels.

Fish roll yn moal en fry oant gouden brún. Lykwichtich foarmige stikken op de griente en sprinzgje it fisk farske of beferzen krûden. Vet har oerflak in tinne laach fan room. Fierder dish bake op 170 graden foar 30 minuten. Foar 5 minuten oant cooked heakjen de grateful tsiis.

Karper yn 'e oven nei koken klearkommen sil sjen appetizing, as jo decorate in fisk lemon ringen mei stikjes krûden.

De folgjende resept hjit: Carp, bakt yn folie.

Ingrédients: one karkas Carp weighing likernôch 1,5 kg, de iene helte fan 'e citroen of kalk, sâlt, piper en kruiden fisk.

Tarieding: skjin de stamme fan 'e fisk út de skobben, smyt de holle en finnen. Wrijven de fisk mei sâlt, piper en paprika, swietrokige krûden en fisk. Pleats it op in folie fersierd syn ringen lime of lemon karkas wrap yn folie.

Preheat oven oant 185 graden, en Carp bake foar 40 minuten. Mooglik, jo kinne fyn chopped krûden, piper ringen en tomaten.

Wy hoopje dat mei help fan resept data, Carp, bakt yn 'e oven, is in favorite gerjocht fan jo famylje.