De glycemic yndeks fan boekweit: tabel

Healthy lifestyle wurdt ongelooflijk populêr. Yn sosjale netwurken, hûnderten foto wurde oanlein dêr't de famkes fordylge rjochter iten en bewege. En hoe witte hokker produkten binne gelyk en dat soe bederven de figuer? Meast faak dit doel wurdt berekkene calorie meals, mar sa die bliken út dizze gegevens wurde beheind om te skriuwen in goede deistich menu. Koart wurdt it wurden mienskiplik te berekkenjen de glycemic yndeks fan iten en, basearre op it, opbouwe jo dieet. Hjoed, ús heldinne wurden in mienskiplike boekweit, dêr't in protte beskôgje in dieet produkt. Wy sille sjen nei de glycemic yndeks fan boekweit yn in ferskaat oan Cooking opsjes, is it hiel wichtich foar dyjingen dy't are watching harren dieet.

Wat is it glycemic yndeks fan iten?

Hiel faak, it probleem fan oerstallige gewicht hurts de minsken dy't ite in protte fan 'e ferkearde koalhydraten. Se tinke dat se frijwol beheind jo dieet, mar net krije it winske resultaat. En de woartel fan it probleem leit yn glycemic yndeks food (of GOP sa't it hjit).

GI wearde stiet foar it tempo dêr't koalhydraten wurde digested troch it lichem fan it produkt. De flugger se wurde opgenomen, it grutter de opkomst yn bloed sugar nivo. En dat bart hiel fluch, abrupt. Mei faak gebrûk fan produkten mei in hege glycemic yndeks yn it lichem skeinde alle metabolic prosessen, dy't liedt ta tefolle gewicht en yn guon gefallen ta de ûntwikkeling fan diabetes.

Hoe GI effekt op de metabolic prosessen yn it minsklik lichem?

As jo watch jo figuer, jim moatte dúdlik begripe de relaasje tusken glycemic yndeks en harren sûnens. Alle iten ynfieren it lichem, wurdt omfoarme ta enerzjy. It measte dêrfan is ôflaat fan koalhydraten, nutritionists ferdiele se yn:

• fast;
• stadich.

Fast Carbs krekt hawwe in hege glycemic yndeks, slow - lege. Dêrom, consuming fluch koalhydraten, do bist op ien miel krije in grut bedrach fan de enerzjy dy't it lichem moat om te brûken foar syn eigen behoeften. Hjir binne der mar trije senario:

• enerzjy is ferbrûkt fuortendaliks, as der fysike en geastlike stress;
• trochstjoerd oan de produksje fan glycol;
• wurdt tastjoerd oan de reservekopy opslach, omfoarme ta fet.

As jo dy't diner mei in hege GI foods, gewoan net gean nei de sportskoalle, dan wurde wis fan dat in pear ekstra plooien fan fet op 'e lea dy levere. De faker iten snelle Carbs (en in protte sûnde konstant snacking mei snoep en in koekje), wat heger it nivo fan sûker yn dyn bloed. As gefolch, it lichem metabolic prosessen binne brutsen, en it ophâldt produsearret insulin yn de winske hoemannichte selsstannich. Yn dizze situaasje, it ekstra gewicht is net mear as it begjin fan in oare freeslike problemen - diabetes. En it is bekend, kin net disinfected.

Glycemic Index en calorie: trochhinne bleddere moatte wurde sjoen?

Net tinke dat Foods mei in lege glycemic yndeks binne lege-calorie. Dizze útspraak is net altyd wier. Yn alle gefallen, as jo fêsthâlde oan it dieet, is it nedich tagelyk te telle calorieën en yt trage koalhydraten. Sa'n oanpak fan jo deistige dieet sil rêde út ûnnedige kilo en takomstige sûnens problemen.

Alle produkten op it nivo fan de GOP binne ferdield yn trije kategoryen:

• low;
• average;
• heech.

Products mei lege wurde moat iten alle dagen, Sredniy Gi, te, sil net bringe skea oan jo lichem yn it gefal fan it brûken fan twa of trije kear yn 'e wike. Mar koalhydraten mei in hege glycemic yndeks moat oanwêzich wêze op jo buro net mear pearen ien kear yn 'e moanne.

De glycemic yndeks fan boekweit en rys: produkten tafel mei in medium GI

Faker as famkes, besluten te verliezen gewicht, kies in dieet, dat moatte forneatige boekweit of rys. Dy produkten hawwe in protte brûkbere eigenskippen en kin gâns ferbetterje dyn liif. Mar hja feroarsaakje in soad fragen. Wat is de glycemic yndeks fan boekweit? Wês skriuwe oer de wierheid fan wûnder rys en boekweit dieet? Is it mooglik om te verliezen gewicht mei harren help?

Nutritionists sizze dat it mooglik is. It wichtichste ding is om te foldwaan oan de oanbefellings en net te ferheegjen de dielen. Yn dat gefal kinne jo rekkenje op in moai resultaat dat dan alle ferwachtings. Neist boekweit moatte ite Foods lege of medium glycemic yndeks. Harren gearfetting tafel ha wy jûn hjirûnder.

Boekweit: nuttige eigenskippen

Boekweit kin feilich beskôge as in skathûs fan fitamines en mineralen. Der is hielendal alles in persoan moat foar de sûnens en goed sin. Bygelyks, lecithine is gewoan nedich foar it normale funksjonearjen fan de lever en it senuwstelsel. In vitamine E opnommen yn boekweit yn grutte hoemannichten, helpt produsearje collagen, wêrtroch hûd, hier en neilen sûn en moai. Dêrneist boekweit is hielendal ûnskuldich oan allergy lijers en normalizes cholesterol nivo yn 'e lea.

Cooking: Does feroaret de glycemic yndeks drinke?

Sa't wy sjen kinne út 'e tafel, de glycemic yndeks fan unground boekweit is sechtich ienheden. Dêrom, it produkt kin fortard as in ûnderdiel fan it dieet, dan wurdt opgenomen stadich. Dat sil liede ta it feit dat jo sille belibje in langere gefoel fan ferfeling, en de hichte fan loslitten enerzjy kin hast alhiel bestege oan it ferlet fan 'e lea. Fat behâldt it sil net tafoegje.

Mar ferjit net oer it itensieden metoade, it kin gâns ynfloed op de glycemic yndeks fan boekweit. Dêrom is it nedich om te beskôgje apart de meast foarkommende gerjochten fan boekweit. In krekter ferzjes fan harren tarieding.

De glycemic yndeks fan boekweit grien

Wy binne allegear wend oan sûnt jeugd boekweit brún. Dat we fed memmen en beppes, dat liket ús de meast krekte en nuttich. Mar koartlyn yn 'e media hat west praat oer de foardielen fan griene boekweit en har gewoan wûnderbaarlike effekt op it minsklik lichem. Wy hawwe sammele de meast folsleine ynformaasje oer dit bûtengewoane produkt.

Griene boekweit is hast itselde produkt dat wy wend om te sjen op ús tafels. Dat is krekt it net gean alle yngewikkelde ferwurkjen stappen. It feit dat de boekweit kernels yn yndustriële produksje earstoan gestoomde en dêrnei droege yn spesjale ynstallaasjes. Yn de tiid fan dit proses deadet alle skealike microorganisms dy't mooglik wêze oanwêzich yn de rump. Se doe fried, dy't frijwat rint de planke libben fan it produkt. Dêrtroch krije wy in moai brún boekweit, dat hat in grutte smaak en smaak.

Mar hjir is in pear minsken witte dat yn Ruslân, boekweit wurdt brûkt yn in griene foarm. It befettet kompleks koalhydraten, sûn fetten, eiwit, en rutin. Boppedat, it glycemic yndeks fan boekweit grien tsien punten minder as de gebrûklike brune granen - 50 ienheden. Dat makket it noch mear brûkber foar it dieet.

Griene boekweit: germinated Seeds

Guon boarnen neame de foardielen fan kamen kerrels griene boekweit. Dus oft it is in feit. Ja, de boarnen net cheat - griene boekweit is in magyske boarne fan sûnens en skientme. Germinated koarn kocht in ferrassend ienfâldich, as it net ûntfange gjin waarmte behanneling, it is genôch focht te litten de earste Sprouts.

Jo kinne wrap de mais yn in fochtige doek of in doek en lit foar in dei. Fjouwerentweintich oeren jo krije in tige brûkbere produkt. Soksoarte korrels kinne sean of brûke as biologyske additieven, showering se mei stoom.

Seane boekweit: GI

As wy faak kook boekweit? Fansels, de kok. Dêrom, gjin kwea sil witte hoefolle de glycemic yndeks fan sean boekweit út GI groffe produkt.

Nutritionists faak advisearre om koken wetter op 'e rump. Dit elimineert de ingress yn it lichem fan oerstallige calorieën en draacht by oan in bettere opname fan brûkbere spoare eleminten. Boppedat, it glycemic yndeks fan boekweit, seane op it wetter, is mar fyftich ienheden. Dy't makket dat krekt de perfekte gerjocht foar minsken op syk nei in figuer.

As jo absoluut kin net yntinke boekweit pap sûnder molke, dan op syn minst besykje net te heakjen oan dat de sûker en bûter. Oars, út voeding meals boekweit wurden in iten is hege yn calorieën. Tink derom dat de glycemic yndeks fan boekweit seane môlke berikt santich ienheden. Boppedat, dy rûzingen net befetsje sûker. Dêrom, nutritionists net leafste te ferlykbere gerecht as middel foar gewicht ferlies.