De stuffing Squid. De stuffed inktvis

Squid - see iten, dat kin faak te sjen op winkel planken, mar hoe en wat wurde kin sean út it? De earste ding dat komt nei gedachten - salades. Mar squid kinne siede de meast ferskillende yummy: se kinne stewed, bakt, Marinated en sels itensiede soups. Faaks is ien fan de redenen wêrom't sokke produkten yn ús shopping basket binne der net faak - in tekoart oan kennis oer de technyk fan de tarieding fan dizze grillige produkt.

Hjoed sille wy besykje te ferbetterjen dizze flater. Lit ús wenje op de kulinêre rjochting dy't sil meitsje in clam ferskate soarten fan gerjochten: waarm gerjochten en kâld snacks. In needsaak foar dit nogal wat - te learen inktvis stoppe wiene. As sadanich, se kinne wurde bakt yn 'e oven, of gewoan chill út en snije - dus in grutte ferskaat oan nije gerjochten sil ferskine op jo buroblêd. De inketfisk guod, hoe te meitsjen goed foar dizze stuffing en hoe te presintearjen in grutte traktatie foar de feestlike tafel - dit is wat wy sille prate hjoed.

How to Sied inktvis

In protte minsken witte dat foardat brûke inktvis yn koken, is it nedich om te siede. Mar it ding - alle gastfrou docht it oars en seit dat har wei is it rjocht ien. Guon advisearje de clam kok foar 30 sekonden, de oare - 5 minuten, en guon - oant in heal oere. Yn feite, it is in kwestje fan smaak, erkend troch in protte Chefs raden karkas boil, en in pickle en sa tsjinje mei de saus. It wie fan farsk fleis de meast intense smaak, aroma, en it scil wêze gentle. Rau fleis mollusk assimilearre hiel goed, mar as jo binne gjin fan van sushi, en dizze opsje is wêrtroch't jo wearze foardat vulling inktvis, licht kook se.

Tarieding stuffing

Yn feite, kook 'e ies moatte wurde net mear as 2 minuten yn siedend wetter, dus se ha tiid om te sieden, mar it fleis as it draait yn in stik fan rubber. Leger it inketfisk yn siedend wetter nei it siedende wetter is nedich, neidat taheakjen fan sâlt en speserijen (baai leaf en piper). As foar guon reden jo binne overdreven fleis - do gjin soargen. Sied dat ies foar likernôch 30 minuten - en se sille weromkomme zachtheid, alhoewol't de grutte tagelyk gâns fermindere.

As jo fan doel om fierder bakken de skûtel yn 'e oven en roast karkas yn oalje, dan, foar't jim stuff de inketfisk, se kinne net siede. Se wurde goed bakt troch, en seker net it fleis sil bliuwe fochtich, mar krekt oarsom, wêze zacht. Mar as fierdere waarmte behanneling is net folge - in ies siede in pear minuten.

Farshiruem foar bakken

Lit ferskate embodiments fan wat te dump inketfisk fierdere bakken of frying. Om dat dogge sille moatte zafarshirovat ies is net hiel strak, of as baking de stuffing sil leak. Mei mayonaise of saus taret foarôf en stjoer it yn 'e oven.

vulling griente

Wat kin wurde fol mei inktvis? Griente, bygelyks. Dit resept is hiel simpel en sil net nimme in soad tiid om te rieden. Nim wat frisse paddestoelen, in pear tomaten, 2 kruidnagel fan knoflook, medium sipels, in goed hânfol chopped koal, in pear fearren fan griene sipels. Alle yngrediïnten binne fyn chop, fry yn in Skillet mei plantaardige oalje, podsolite, in bytsje grûn peper. Lit de folling koel. No zafarshiruyte ies en set se op in smeerde Baking bûter. Kalmarchiki top sprinkle mei in bytsje sâlt en sûker. Stjoer in baking sheet yn de preheated oven foar 15 minuten. Serve mei yettik en sojasaus.

Gevuld met Minced Meat

Faaks is ien fan de bêste opsjes foar wat kinst stuff de inketfisk - is Mincemeat. Fleis kin nimme alle: hin of veal, yn it algemien, wat is mear oan jo smaak dy. Nim frisse morkovochku, haad fan 'e sipels, medium tomaat, in pear kruidnagel fan knyflok. Fry yn in panne chopped grienten dy't soft - fier de stuffing. Stirring allegeduerigen, fry oant wat brune kleur. Seizoen mei sâlt, add speserijen en in itenstleppel fan moal, it gewicht moat wêze wat taaie. Cool stuffing. Kadavers zafarshiruyte, seal it mei de iepen ein fan in Zahnstocher. Nei dip inketfisk yn oerslein aai, dan yn broodkruimels (moal of griesmeel), djip-fry yn 'e panne, yn in grutte hoemannichte oalje stuffed inktvis. Recipe fluch en permanint fêstigje tusken de favoryt yn dyn famylje. De skûtel is stevige, lekker en smaakvol. Squid wêze lekker waarm en kâld de oare deis as in hapke.

Minced poddestuollen en rys mei tsiis

Squid stoppe mei rys en paddestoelen - een geweldige gerjocht. Alle produkten hawwe in sêfte smaak en aroma perfekt accentueerden elkoar. Op polstakana nimme sean rys 300 gram fan poddestuollen, in pear leppels soere rjemme en mayonaise, 100 gram tsiis, sipel, knyflok clove grut. Fry de sipels en paddestoelen, cool, heakje in spoonful fan soere rjemme en de helte fan 'e grateful tsiis. Seizoen mei sâlt en piper, heakje it grien en mayonaise. Mix. Begjin in ies, in iepen râne fersegelje is. Meitsje fill: mix soere rjemme, knyflok. Calamari in bytsje fry yn oalje. Sette se yn in ovenschaal, borstel met room saus boppe en sprinkelje mei de oerbleaune grateful tsiis en stjoer it yn 'e oven. Wannear't tsiis raande - klear gevuld inktvis. It resept is simpel, mar it is wurdich om te nimmen in plak op eltse fakânsje.

Squids mei kip en champignons yn wite wyn

In oare grutte ferzje fan wat stuff de inketfisk foar bakken. Nim 200 gram kip, in bytsje farske champignons, in grutte sipel, in heale kop gekookt rys, aaien (hurd seane), speserijen en krûden. Fleis cut melenko en fry, tafoegje oan dat de sipel en in bytsje letter - poddestuollen. Seizoen mei swietrokige krûden en krûden, ferbine mei rys mei stikjes aai. Folje de ies. Mix knoflook met mayonaise, dizze saus Spread kalmarchiki. Se lizze yn 'e ovenproof pot, pour in bytsje wite wyn (100 gram) en stjoer it yn' e oven foar 15 minuten.

Squid stuffed koal yn tomaat saus

In geweldige manier om - blike hiel lekker en mals opsette inktvis. It resept is hiel simpel, mar makket foar dat dêr yn alle hûs. Nim wat frisse salade, in pear hurd seane aaien, 2 tablespoons fan tomaat saus of farske tomaten. Grutte sipel, alle krûden, swietrokige krûden en sâlt. Cabbage fyn shinkuem en Simmer oant it midden fan de reewilligens, pour it mei stikjes sipel dertroch. Add herbs mei stikjes aai. Doe't de stuffing cool - folje de ies. Scrapie rânen en licht fry yn oalje. Hast klear. Add de inketfisk yn in roasting panne, in bytsje wetter en de tomaat, blussen 15-20 minuten.

Squid mei Minced fisk en shrimp

Wolle jo keapje foar dinner inktvis? De Dump se, wy hawwe noch net besletten noch? Shellfish is hiel goed kombinearre te priuwen mei oare seafood of fisk. En vooral - al dizze produkten wurde gau ree. Nim de fisk filets. 300 gram (salmon of zalm), Boneless. Grutte sipel, in pear aaien, in tsiental garnalen, lemon, in pear tablespoons fan tomaat paste (kin fyn chopped sinne-gedroogde tomaten). Yngeand skjin de fisk út 'e hûd en bonken, chopped. Shrimp moatte wurde skjinmakke út 'e dop, chop. Aaien koken, nei in skjin en hakje fyn. Crumble sipels. Add krûderijen, chopped krûden, piper en sâlt, in bytsje sitroensop, mix en lit it brouwen in bytsje - stuffing is klear. Folje squid gevuld mei in swiere gat Zahnstocher. Kadavers moatte wurde lein yn in roasting panne, jit it mingsel boppe op 'e soere rjemme en tomaat. Set yn preheated oven foar 20-25 minuten. As winske, Sprinkelje mei in bytsje grateful tsiis inketfisk. Serve mei lemon kwarten. Poerbêst hot skûtel is klear!

kâlde appetizers

Se binne ûnmisber foar eltse partij. Dus wêrom net te verwässern de gebrûklike kjeld besunigings seafood? De stuffing inketfisk foar de fakânsje tafel? Eltse stuffing dat sil feroarje nei eigen smaak. Besykje te iten siede in pear resepten, kieze it bêste fan harren en fiel frij te fersiere gerjochten fan 'e fakânsje tafel. As jo net wolle bakken it karkas nei de vulling, is it better te pre-siede se, en nei de kok opsette Calamari. Kies in resept oan jo smaak, en better tariede in pear, mar in bytsje - sil in grut ferskaat oan besunigings. Foardat de opslach, pleatse de inketfisk karkas ûnder in lyts parse en winkel yn it fridge - sa-vulling wurdt mear ticht en sil net afbrokkelen doe't cutting.

Spicy appetizer met knoflook

In hiel simpel resept. Sieden guon aaien, en harren tsiis rub op in medium rasp. Gjin hurd - nim cream mei gjin Fillers, it is perfekt. Add geperst knoflook parse, fyn-snije dille, add mayonaise en minge. It bliuwt allinne te foljen mei in mingsel fan inketfisk. Cool ûnder it jok - klear, no krekt snije yn ringen.

Squid gevuld met krab

It guod de inketfisk lekker, fluch en net útjaan tiid op de Frying - yn feite gasten binne op de doorstep? Der is in grutte resept mei krab, is it hiel goed mooglik om te ferfangen de stokken. Jo sille moatte: In bytsje chinese koal, seane aaien, mayonaise, krab sticks, in bytsje sorrel (of sûnder it), farske krûden. Jo moatte hakje de yngrediïnten, mix, seizoen mei mayonaise en stuff de ies. Snij de ringen, garnish mei lemon plakjes en feed ûnferwachte gasten.

Op eltse fakânsje tafel of thús diner troch candlelight sil sjen grutte Calamari. De dump se - in kwestje fan smaak. Guon minsken leaver sêft en linich, immen as ûnopfallend ostrinka. Besykje jo opsjes, foegjen nije yngrediïnten, meng de smaken en smaak - miskien jim sels komme op en koaitsje der in skitterende miel foar syn famylje. Net ferlitte dit product unattended, it is hiel handich, is in dieet-feroarderingen en in must foar de âlderein, is it gjin wûnder dat hjit "in balsem foar it hert." En yes! Genietsje fan jo miel!