"Dolma" (saus): gearstalling en resinsjes

Der binne produkten dy't by útstek geskikt foar de tarieding fan ferskate gerjochten. Bygelyks, it is dreech foar te stellen in salade "Caesar" sûnder mayonaise of Italjaanske Lasagna sûnder tsiis gearomatiseerde. En "Dolma" - saus, dat wurdt wrâldwiid sjoen as de perfekte oanfolling op de bekende Spaghetti "Bolognese".

produkt Beskriuwing

"Dolma" - saus, dêrmei kinst maklik iten siede in grut diner yn 'e Italjaanske styl. It is ûntwurpen as additief om te draaien gewoane pasta yn in lekker en hiel sûn gerjocht. It duorret mar in pear spoonfuls fan 'e swietrokige blend te priuwen it ôfmakke produkt is feroare en begûn te spyljen mei nije kleuren.

"Dolma" - saus, sean yn tomaat-basearre grûnstoffen. En op kosten fan de ekstra yngrediïnten proeven berikt folsleinens. Sa'n produkt is steat fan net allinnich beautify Spaghetti "Bologna." It kin ek brûkt wurde as in komponint foar it tarieden fan sappig Meatballs smakelijk lasagne rykdom fan Borsch, gebakken fisk of griente. Yn feite is it - de wenstige tomaat saus makke út tomaten frayed. Verzadigd dikke gearhing en smaak fan it produkt ferwize nei de wei fan syn tapassing. It duorret mar in pear spoonfuls fan dizze aromatische blend om gâns ferbetterje de smaak fan in skûtel.

Bekende merk

"Dolma" - een iten produkt, dat wie oarspronklik ûntwurpen as in saus foar pasta en oare soarten fan pasta. Eigner fan it merk is in bekende korporaasje Mars Food, waans haadkantoar is fêstige yn de Belgyske stêd fan Brussel. Tidens syn bestean, sûnt 1985, it bedriuw iepene syn represintative kantoaren yn tsien lannen oer de hiele wrâld. No hast elk kontinint binne der bedriuwen dy't produsearje dat is al wol in populêr produkt dêr't eltse gastfrou kin haegje jo famylje Italjaansk keuken. Meastentiids "Dolma" (saus) is beskikber yn glêzen potten mei metalen deksels. Boppedat, it droege produkt mingsel wurdt soms ferpakt yn spesjale papieren sekken. Foardat gebrûk, de ynhâld kinne allinnich wetter en stir yngeand. Yn Jeropa waard de ferneamde saus wurdt produsearre yn Nederlân en Ruslân, dêr't twa folslein identike plant boud. Se meitsjen produkten op deselde apparatuer mei help fan deselde resepten en techniken.

geheimen fan cooking

Hoe dochsto it ferneamde "Dolmen" saus? Recipes en koken technology bedriuw hâldt yn strang geheim. Mar, neffens de ynformaasje op it etiket, yn 'e formulearring fan dit produkt bestiet út:

• tomaat paste ;
• wetter;
• sugar;
• sipels;
• olive oalje;
• salt;
• farske tomaten;
• sitroensop;
• speserijen (Basil, knyflok, oregano, peterselie, venkel en swarte piper).

Yn prinsipe, dit is de standert ynsteld foar eltse tomaat saus. Skaaimerk fan "dolma" dat koken is it ûngewoane. It hiele proses bestiet út trije stadia:

1. Yn in apart fet miks pre-taret Foods. Foar natuerbehear Ta beslút heakjen it sitroensop.
2. De klear massa wurdt decomposed troch de banken en ferstoppe.
3. It produkt is gepasteuriseerde en dêrnei tastjoerd oan opslach.

It eigene fan de saus is dat it hielendal mist gjin conserveermiddelen, kleurstoffen gemyske oarsprong en produkten mei ggo, thickeners, stabilators en syntetyske smaken. In opslach Duration wurdt bepaald útslutend troch de funksjes koken technology.

eigen miening

No op 'e planken fan hast alle supermarkt kin fûn wurde op de saus "dolma". Customer reviews op dit produkt is benammen posityf. De measte fan harren leauwe dat dit produkt is goed wurdich de heldere epithets, dy't brûkt wurde yn reklamespotsjes en brosjueres. It produkt echt oerien komt mei alles wat se sizze oer him. Rapture weardich as in breed natuerlike gearstalling fan 'e inisjele mingsel en unike technology dêr't de saus wurdt taret. It soe lykje dat alles is hiel simpel. Der is net iens hielendal fertroude ûnderdielen lykas Fennel. Lykwols, it ôfmakke produkt is perfekt foar hast alle: pasta, boekweit, rys of sean fleis.

Mei him gjin miel wurdt spesjaal, mei neat ferlykbere smaak. It suksesfolle kombinaasje fan de begjinne yngrediïnten is enorm appetite. Mar jo kinne net bang foar him te overeat, want yn 100 gram fan in swietrokige blend befettet allinne 48 calorieën. Dêrneist syn struktuer is ideaal foar fegetaarjers. Net sûnder reden foar de ferneamde merk útfûn sa'n oantreklik slogan: "Mama Mia. Eat Dolmio ».

Struktuer en soarten sauzen

Rekken hâldend publike miening, kinne wy konkludearje dat minsken echt graach de saus "dolma". Yngrediïnten ûntwikkele troch de bêste spesjalisten dy't soarch oer goede fieding en sûnens. Products bekend merk wurdt rekken holden mei de ferskillende smaken en foarkar. It bedriuw produsearret in spesifyk doel:

• pasta (sûnder ekstra quenching en frying);
• foar "Bolognese";
• Oven (mei crème en tsiis);
• salade ( "pesto" saus mei Basil ").

Op it stuit, binne der ferskate soarten fan tomaat sauzen Dolmio foar "Bologna":

1. "Traditional". Its faak brûkt wurdt mei fleis en pasta.
2. "De Island".
3. "Mei de sipel en knyflok."
4. "Mushroom".
5. "Mei swiete peper."
6. "Mei de aubergine en knyflok".
7. "Mei capsicum en zucchini."

Sauces foar pasta filling produce:

1. "Basil".
2. "Mei de aubergine en knyflok".
3. "Mei oliven."
4. "Mei swiete peper."
5. "Mei de waarme peper."

Elts fan harren yn syn eigen goed. De kar hinget hielendal op wa't wurdt belutsen by it itensieden proses.

harren eigen hannen

Elke housewife kin yn dyn keuken sels meitsje de saus, "Dolma". It is maklik. Jo kinne sels meitsje it leech foar takomstige gebrûk (foar de winter). Earst moatte wy stock omheech op de folgjende produkten: 2.9 kilogram fan tomaten 1,5 gram reade piper poeier, 0,6 kg fan swiete piper, en 1 itenstleppel sâlt en oregano, en ek 2 tablespoons droege Basil.

Ien kear alle ûnderdielen steane klear, kinne jo begjinne:

1. Tomatoes wurde earst snien yn stikken en dan gemalen yn in blender nei in dikke pulp.
2. Sweet piper sieden frij út en ek keare yn in homogene massa.
3. De dêrút mixtures waarden set yn in tsjettel en sette dy op in grutte brân.
4. Add de restearjende yngrediïnten nedich binne foar it resept.
5. Sied dat grûn yn in iepen panne en in heal oere, mei út en troch stirring. It produkt moat goed thicken. As de tomaten binne te sappig, dan sil moatte wat mear tiid.
6. Oant it mingsel is sean, dan kin sterilized jars.
7. De klear gewicht fan 'e fill yn' e bak, strak resealed en sette om ôfkuolje útskeakelje troch op'e kop.

Sa'n dressing wurdt opslein en ek yn 'e kelder of de kuolkast en by normaal keamertemperatuer.