Droegjen appels thús. Tips

Faaks is der net mear populêre apel fruit. Jo kinne keapje it yn eltse winkel op elk momint fan it jier. It is aktyf groeiende túnkers yn harren plakken. Apples - in produkt fan de relatyf goedkeape, sûn en lekker. It is dy frucht fan Eva tempted Adam en oanstriid ha, it wie neat. De foardielen en de foardielen fan dizze fruchten kin in soad om te praten oer. Mar net elkenien wit dat de opmerklike eigenskippen fan apels farsk ferlieze moai gau. Behanneljende se termysk, nuttige eigenskippen kinne wurde opslein folle langer. Droegjen appels thús - de perfekte oplossing foar dit probleem. Foar dit doel, selektearre pulpy en sappig apels ein rassen dy't hawwe in grutter bedrach fan brûkbere stoffen.

De metoaden fan drogen en tariede apples

De opsjes hawwe in bytsje fan alle trije: de drogen yn 'e sinne, yn' e oven, mei help fan in spesjale drogen Abatteuse. It is net fan belang hokker metoade jo kieze, deselde appels oplieding. Fruits Nim net brutsen, wjirmstekkich en net ryp. Cutting foar drogen apple simpel. Hjirfan de kearn waard fuorthelle soarchfâldich en snie yn tinne plakjes (tinner as 1 sm). Om apels wiene licht, se neilitte in pear minuten in licht gezouten wetter. De smaak is net oantaast, en de kleur sil bliuwe.

De âldste metoade brûkt wurdt foar, en no nei him faak draaie ús beppes, wurdt droegjen fan apels yn 'e sinne (tinken oan drogen). Oanlein op in plat flak cut pakje sit, bliuwt bleatsteld oan de sinne. En begjint de natuerlike ferdamping fan focht út 'e frucht. Drogen moat altyd ferbergjen mei gaas te kommen dat hieltyd stof op hjar, en net te sitten ynsekten. Droegjen appels yn in hûs yn 'e sinne - in proses dreech. It is wichtich dat inkele dagen wiene sinnich sa op apels rotsje liket net. In bytsje makliker en flugger yn dizze achting drogen fan apels thús yn 'e oven. De temperatuer yn de oven moat hanthavene wurde yn de earste faze fan likernôch 45 graden, de doar moat wêze wat ajar. De temperatuer wie doe ferhege nei 70 graden (sterilisaasje proses). Ta beslút dried apples op itselde (45 ° C) temperatuer. Yn dit gefal, jo moatte foarsichtich soargje dat drogen is net opdroege en ferskroeide. Fan tiid ta tiid de frucht miks.

Droegjen appels yn 'e hûs wurdt ek útfierd yn bysûndere elektryske apparaten. Sokke apparaten binne foarsjoen fan ferwaarming eleminten en de fan, fanwege dêr't it drogen wurdt útfierd fruit. Apple pakje sit, bliuwt lein op spesjale trays. Foar unifoarme drogen fruit trays moatte wurde fungearre. It wichtichste foardiel fan sokke apparaten is de snelheid. Malic drogen kin krigen wurde yn in pear oeren en palatability wurde opslein as goed.

Drogen fan apels opslein yn in droege potten, fersegele mei plestik deksel op in tsjuster plak. Guon húsfroulju opslach gebrûk spesjaal sewn bags foar dit doel.

Cooked appel it droegjen yn 'e hjerst sil in prachtige traktaasje op kâlde winter jûnen, sil net allinne genietsje fan de smaak fan apels, mar ek helpe fjochtsje seasonal vitamine deficiency.